Деякі дієти можуть мати дуже шкідливі наслідки для здоров’я, тому бажано отримати детальну інформацію перед тим, як загрожувати нормальному функціонуванню організму. Серед багатьох дієт, які стабільно набирають популярність, є дієта групи крові.
Давайте подивимося нижче, звідки походить ця дієта, з чого вона складається і чи доведено її результати.
Дієта групи крові
Походження цієї дієти знаходимо в гіпотезі автора книги Групи крові та дієти, натуропата Джеймса Д’Адамо, який хотів створити в 1996 році взаємозв'язок між групою крові людей та продуктами, які є здоровими, нейтральними або шкідливими для кожного типу.
Це теорія, заснована на еволюції людини, згідно з якою зразок крові надає всю необхідну інформацію для визначення расового походження та наших предків, що буде корисним для включення кожного індивіда до певної групи, з конкретними дієтичні потреби.
Для класифікації кожної групи крові використовують Система АВО, яка найчастіше використовується в лікарнях для перевірки сумісності крові при переливанні крові.
Таким чином, Ця дієта стверджує, що люди повинні споживати певні продукти, виходячи з групи крові щоб покращити своє здоров’я, запобігти певним захворюванням і досягти ідеальної ваги.
Хоча апріорі взаємозв'язок між групою крові та харчовими потребами може бути дещо обґрунтованим, немає доказів її ефективності, як показано нижче.
Дієтичні показання для кожної групи крові
На думку автора цієї теорії, група крові показує поведінку предків кожної людини, і необхідно покладатися на цю поведінку, щоб прогодувати.
Як пояснює Д'Адамо, спочатку існувала лише одна група крові, тип 0, а з розвитком сільського господарства та суспільства з'явилися нові групи крові: тип A, B та AB.
За його словами, кожна з цих груп має специфічні характеристики, що вимагають дієти на основі певних продуктів. Таким чином, він встановлює, що, якщо строго дотримуватися показань у кожному конкретному випадку, буде отримано покращення стану здоров'я, профілактика різних захворювань та досягнення оптимальної ваги.
Класифікація, проведена для кожної групи крові, така:
- Введіть 0. Це найдавніша група і походить від перших мисливців. З цієї причини рекомендується дієта, заснована переважно на значному споживанні білка тваринного походження, зокрема м’яса. Їх травна система дуже стійка, і вони повинні виконувати енергійні вправи для боротьби зі стресом. Тип дієти, рекомендований для цієї групи крові, дуже схожий на популярну також «палео» дієту, яка може сильно шкодити здоров’ю.
- Тип А. Нащадкам перших фермерів, їм потрібна вегетаріанська дієта, щоб залишатися здоровими та у формі. Вони мають делікатну травну систему і повинні виконувати вправи низької та помірної інтенсивності. Їм слід уникати вживання м’яса та молочних продуктів.
- Тип В. Люди, що належать до цієї групи крові, повинні вживати велику кількість молочних продуктів. Будучи нащадками кочових племен, вони мають толерантну травну систему і повинні підтримувати баланс між фізичною активністю та розумовою діяльністю.
- Введіть AB. Вважається гібридом між типами А і В, особам з цією групою крові рекомендується дотримуватися показань, вказаних для обох груп крові.
Що говорить наука?
Хоча стверджується, що деякі пацієнти, які дотримувались цієї дієти, отримали хороші результати, немає надійної основи, яка б підтвердила такі переваги для здоров’я.
Зокрема, дослідження, проведене в Університеті Торонто, проводило вимірювання результатів у групі осіб у віці від 20 до 29 років, які виконували цю дієту протягом місяця. Результати дослідження не встановили взаємозв'язок між групою крові та дієтою, а навпаки сприятливі результати були отримані у тих осіб, яким було вказано прийом здорової їжі.
Таким чином, люди, які брали участь у дослідженні і належали до типу А, "вегетаріанці", показали a зниження індексу маси тіла (ІМТ), зниження рівня холестерину, артеріального тиску, глюкози та тригліцеридів у крові.
Враховуючи, що цій групі рекомендується вегетаріанська дієта, слід було очікувати результатів: Академія харчування та дієтології твердо робить висновок, що правильно проведена вегетаріанська дієта «є здоровою, повноцінною з поживної точки зору та може забезпечити користь для здоров’я у профілактиці та профілактиці. хвороби ".
Поряд з цією асоціацією безліч престижних організацій підтримують переваги безкоштовної дієти з продуктами тваринного походження, тому справа не в тому, щоб ці суб'єкти покращували своє здоров'я за допомогою дієти групи крові, а завдяки споживанню здорової їжі.
Висновки
Гіпотеза про дієту групи крові, яка встановлює прямий зв’язок між кожною групою крові та споживаними продуктами, не підтверджено науково.
Свідчення тих, хто стверджує, що отримав хороші результати після дотримання цієї дієти, можуть бути пов’язані зі зміною харчування, заснованим на здоровій їжі, такій як бобові, овочі, каші або фрукти.
Вегетаріанці, які мають хороше здоров'я і належать до групи крові 0, або люди з групи В, які страждають алергією на лактозу, не будуть сумніватися в правдивості дієти групи крові.
Дієтам слід приділяти необхідне значення і ніколи не піддавати ризику здоров’ю, застосовуючи звички, хороші результати яких не мають наукової підтримки.
Набуття здорових звичок, що включають дієту, багату на рослинні білки, та практику фізичних вправ, пристосовану до конкретних потреб кожної людини, є найвірнішим способом покращення здоров’я, не ризикуючи.