Яблука, свіжий виноград, квасоля, овочі та соєві продукти можуть допомогти знизити рівень шкідливого холестерину та знизити високий кров'яний тиск.

дієта

Нещодавнє канадське дослідження може врятувати життя мільйонів людей.

Дослідження показують, що просто вживаючи певні продукти, люди можуть значно знизити рівень холестерину та покращити шанси уникнути проблем із серцем.

Існує новий рух, який пропагує здорове харчування, за тенденцією, яку підтримують лікарі, представники органів охорони здоров’я, керівники уряду та навіть перша леді країни Мішель Обама.

Дієта та фізичні вправи є ключовими факторами підтримки здорового рівня холестерину.

У цьому дослідженні, проведеному в Торонто, Канада, дієта була основним елементом.

Холестерин - це тип жиру, який допомагає будувати та підтримувати клітини. Однак існують різні види холестерину. Так званий ЛПВЩ (ліпопротеїн високої щільності, званий "хорошим" холестерином), який сприяє здоров'ю серця, тоді як ЛПНЩ сприяє серцевим захворюванням.

Типова порада - мінімізувати тваринні жири. Ці жири сильні холестерином ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності, також звані "поганим" холестерином). У свою чергу, вживання певної їжі може допомогти знизити рівень поганого холестерину.

"Овочі, такі як баклажани, і ті, які схожі на клейкі, допомагають вивести з організму холестерин", - сказав доктор Девід Дженкінс з лікарні Сент-Майкл в Торонто.

Всього в цьому дослідженні взяли участь 350 чоловіків та жінок. Всі вони були на межі необхідності знижувати рівень холестерину в ліках, а деякі дотримувались дієти, яка включала продукти, які, як відомо, допомагають знизити рівень холестерину, такі як яблука, свіжий виноград, певні цільні зерна, овочі, горіхи, оливкова олія, квасоля та продукти.

Ті, хто дотримувався цієї дієти, знизили рівень холестерину ЛПНЩ між 13 і 14%.

Дослідники відзначили, що ще одна перевага цієї дієти полягає в тому, що люди, які брали участь у дослідженні, також знижували свій кров'яний тиск.

Дослідження було опубліковане в журналі Американської медичної асоціації.