Позбавляючи пухлини серину та гліцину, ми можемо послабити їх проти лікування.
Деякі вчені вважають, що виключення деяких молекул з раціону може «голодні» пухлини, роблячи їх більш сприйнятливими до лікування і, отже, легшими для лікування. Контрольовано виключаючи деякі продукти, що містять, зокрема, 2 амінокислоти, наш обмін речовин не змінюється, оскільки наш організм може синтезувати їх за потребою.
Серин та гліцин: дослідження, проведене в Англії
Вивчено 2 амінокислоти серин і гліцин, які належать до незамінних амінокислот, тобто виробляються нашим організмом. Розслідування проводилось Дослідження раку з Інституту Бітсона в Англії та Університет Глазго, які після багатьох експериментів на лабораторних щурах та інших морських свинках розповсюдили результати в науковий журнал Natura.
Дослідження показало, що виснажена дієта цих 2 сполук, контрольовано, може "голодувати" ракові клітини, не впливаючи на нормальну функцію здорових клітин.
Амінокислоти - це мономери, що утворюють білки: людський організм здатний виробляти більшість, але є 8 типів, що називаються необхідними, вводити з їжею. Основні білкові будівельні блоки і людський організм не може створити всіх, але деякі повинні приймати їх через їжу. З іншого боку, серин та гліцин належать до неістотний діапазон, ті, які наш організм виробляє регулярно, за винятком деяких видів пухлин. Початок експериментів ставила саме нездатність деяких ракових клітин виробляти самі по собі два елементи.
Експерименти
Дослідники годували морських свинок кишкові лімфоми та пухлини з дієтою без гліцинія Y серин, і вони спостерігали, що хворі клітини уповільнюють своє розмноження, тому пухлина сповільнюється.
Таким чином, ви стаєте більш сприйнятливими до протипухлинних препаратів. Зараз дослідження доведеться довести свою ефективність у хворих на рак, які лікуватимуться суворо контрольованими дієтами без 2 амінокислот, щоб вивчити терапевтичні переваги в результаті. Зараз відомо, що наш стиль харчування може сприяти або не сприяти розвитку пухлин: дієта, багата цукром, промислово рафіноване м’ясо та продукти харчування. Це збільшує ризик раку, тоді як ми можемо захистити себе, вживаючи цільнозернові продукти та овочі. Однак цей новий тип дослідження вперше розглядається вплив дієти на лікування або прогресування захворювання.