Ознаки посттравматичного стресового розладу

Нове дослідження виявляє, що так звана "дієта в кафетеріях" з високим вмістом жиру в підлітковому віці змінює певні ділянки мозку. Постраждалі можуть виявляти поведінку, таку, яка відображає посттравматичний стрес

Якщо в житті є такий етап, який нагадує справжні американські гірки, то це підлітковий вік, час, коли фізичні, гормональні та емоційні зміни переборюють. Це також ключовий момент у дозрівання мозку і, відповідно до того, на що вказує наука, їжа відіграє ключову роль.

гірше

Дані випробувань на щурах, опубліковані в "Мозок, поведінка та імунітет", показують, що підліткам-гризунам, які харчуються дієтою з високим вмістом насичених жирів, важче боротися зі стресом у зрілому віці.

"Ожиріння та пов'язані з цим метаболічні розлади схильні до тривоги та ПТСР"

Вчені з Каліфорнійського університету Лома Лінда виявили, що ділянки мозку, які обробляють реакція на страх/ стрес змінився настільки, що суб’єкти почали проявляти поведінку, що відображає посттравматичний стресовий розлад (POST).

ВООЗ включає TPET до категорії важких стресових реакцій та розладів адаптації та зазначає, що воно виникає як відстрочена або відстрочена реакція на стресову подію або ситуацію (короткочасну або довготривалу) надзвичайно загрозливого або катастрофічного характеру, що може спричинити сам по собі такий же поширений нездужання майже у всіх. Це також вказує на те, що певний компульсивні риси або астенічна особистість, або невротичні захворювання в анамнезі можуть бути схильними і знижувати поріг для виникнення синдрому.

Дозрівання мозку

"Юнацькі роки - це дуже критичний час для дозрівання мозку, що впливає на те, як ми добре (або ні) справляємося зі стресом, як дорослі", - говорить Джонні Фігероа. "Результати наших досліджень підтверджують це рішення про спосіб життя, прийняті в підлітковому віці, навіть такі прості, як ваша дієта, можуть сильно змінити нашу здатність долати щоденні виклики ", - додає він.

Дослідження показує, що "вплив обезогенної дієти (також відомої як"дієта кафетерію') у підлітковому віці призводить до аномального дозрівання нервових та поведінкових субстратів, які підтримують страх і тривогу ".

Це було досліджено, перш за все, у впливі цього типу дієти з високим вмістом насичених жирів, подібної західній, на розвиток ділянок мозку, що беруть участь у реакції на страх і стрес. Результати дослідження показують, що споживання a обезогенна дієта у підлітковому віці він сильно впливає на компоненти фізичного та стійкого страху у дорослої щури. Зокрема, виставлялися ті, хто харчувався дієтою з високим вмістом насичених жирів більше тривоги, проблеми з асоціативними та неасоціативними процесами навчання та зміненою реакцією страху та здригання.

Вражаючі рефлекси, які вивчаються у людей та лабораторних тварин, відіграють помітну роль у дослідженнях тривоги та ПТСР. У цьому дослідженні споживання обезогенної дієти у підлітковому віці зменшив згасання страшних спогадів, значне погіршення спостерігається у людей з ПТСР. На додаток до недостатнього вивчення асоціацій з цим, щури на дієті з високим вмістом насичених жирів неправильно оцінювали рівень загрози. Це говорить про те, що ожиріння та пов’язані з цим порушення метаболізму можуть схильні людей, що мають психопатологію, пов’язану з ПТСР.

Дослідники повідомили, що тварини, що входили до групи дієти з високим вмістом жиру, виявляли зміни в структурі ділянок мозку, пов’язаних із ПТСР, в тому числі мигдалина та префронтальна кора. Зокрема, група виявила, що ліва півкуля мозку виявляється більш вразливою до наслідків вживання дієти, багатої насиченими жирами та порушенням обміну речовин, пов’язаних з ожирінням.

Зміни

Розмовляючи з Аліменте, доктор Домінго Каррера, фахівець з питань харчування Медико-хірургічного центру захворювань органів травлення (CMED), стверджує: «Мені здається, це дослідження дуже цікаве і призводить до одностайний висновок на наслідки ожиріння для здоров'я: це спричиняє багато змін у фізіології людського тіла, і системи починають не працювати, виходити з ладу та викликати захворювання ".

Він також наполягає на тому, що ще один "висновок, який ми дійшли в результаті цього та інших досліджень, полягає в тому, що чим швидше з'являється надмірна вага та ожиріння (дитинство та юність), тим більші проблеми зі здоров'ям вони породжують і мають більшу важливість і важкість. Насправді поява хвороби у цих віках впливає на структури, які ще знаходяться у фазі дозрівання вони вразливіші і сприйнятливий до більш різких змін із більш страшними наслідками. Людський організм не змушений мати велику кількість жиру, який накопичується, і все починає не працювати і викликати захворювання ".

Експерт нагадує, що обезогенна дієта - це більше, ніж "неадекватне гормональне дозрівання. Те, що виробляє дієту з високим вмістом рафінованого цукру та насичених жирів, є зміною дозрівання структур мозку, відповідальних за когнітивні функції та емоційні реакції ".

Оскільки надлишок жиру в організмі “є фактором запалення, коли він дуже присутній у нашому раціоні, і ми маємо його високий рівень, оскільки ми страждаємо ожирінням, це запалення, що генерується ним, може впливати на тканини та структури у формуванні та дозріванні та змінювати його подальша операція. Це є основа зміни нейрональних структур пов'язані з реакцією на стрес і страх, що спостерігаються у щурів-підлітків, які піддавались обесогенній дієті ".

Тривога і стрес

Розуміння нейронних мереж, які схильні до ожиріння підлітків до розвитку тривожності та пов’язаних зі стресом розладів, може допомогти метаболічним заходам полегшити тягар психічних захворювань у цьому зростаючому населенні.

Фігероа стверджує, що дослідження залишає інші "питання відкритими для подальшого дослідження, такі як відтворюваність у людей та чи зміни, що спостерігаються в структурах мозку, є постійними або наслідки можна змінити. Обмеження дослідження включають недостатню чіткість того, як дієта, багата насиченими жирами, впливає на мозок дорослого та чи пов'язані ефекти обезогенної дієти на реакцію страху з дефіцитом консолідації, відновлення та вираження пам'яті страху. ".

Однак, як зазначає доктор Каррера, «правильне харчування має важливе значення в когнітивному та фізіологічному розвитку дітей та підлітків. Він повинен базуватися на a збалансоване харчування, де представлені всі групи продуктів харчування, де є щоденний внесок фруктів та овочів, навіть якщо це в різних заготовках та формах, які є більш привабливими для дітей та підлітків ".

Вона повинна включати «хороший запас бобових та злакових культур, а також великий запас білка через м’ясо, таке як курка, індичка, риба, яйця та молочні продукти. Вживання червоного м'яса повинно бути помірним, а споживання солодощів слід дуже контролювати ".

Крім того, " спортивна практика як доповнення для профілактики ожиріння та боротьби з ним. І за споживанням фаст-фуду, промислової випічки, солодощів, що переробляються, та ультра оброблених продуктів харчування слід пильно стежити. Ви не повинні забороняти дитині абсолютно нічого, але ви повинні бути дуже жорсткими щодо помірного споживання цієї останньої групи продуктів ", - додає він.