Якої дієти дотримуватися після видалення жовчного міхура? Дізнайтеся, яку дієту слід продовжувати знати найбільш підходящу і найменш рекомендовану їжу.
жовчний міхур Це невеликий грушоподібний орган, який ми знаходимо під печінка. Як правило, це зазвичай не створює проблем, якщо воно не працює належним чином або коли утворюються камені (відомі в медицині та в народі під назвою жовчнокам’яна хвороба) і одна з них перешкоджає жовчній протоці, що може викликати дуже болючі коліки, а в більш серйозних станах викликати а панкреатит (запалення підшлункової залози).
З огляду на ці умови, найбільш доцільним є проведення а видалення жовчного міхура, рутинна і дуже поширена операція, що характеризується насамперед надзвичайною простотою, особливо якщо вона проводиться за допомогою лапароскопія, що виділяється хірургічним втручанням у більшості випадків малоінвазивним, навряд чи доставляє дискомфорт пацієнтові і тому, що всього за 1 або 2 дні ви можете повернутися додому (навіть того самого дня).
Звичайно, якщо взяти до уваги функції, що виконуються жовчним міхуром, Серед тих, які виділяють запас жовчі для належного засвоєння жирів, що допомагає, у свою чергу, в процесі травлення, очевидно, що після видалення жовчного міхура бажано дотримуватися правильної дієти. Загалом дієта, якої слід дотримуватися, повинна бути різновидом нежирної дієти, особливо протягом перших тижнів після операції. У цьому сенсі є лікарі, які консультують лікаря м'яка дієта, і тих, хто радить a нормальна, але нежирна дієта, в якому слід уникати певних продуктів.
Що таке і якої дієти слід дотримуватися після видалення жовчного міхура?
Після видалення жовчного міхура симптоми, що виникали при вживанні певної їжі або страви, багатої жиром, як правило, зникають. Однак це може з'явитися діарея, який зазвичай потроху зникає, приймаючи a м'яка дієта.
Тому, дієта, якої слід дотримуватися, в основному складається з вибору дієти з невеликою кількістю жирів або олій, бажано зупинити вибір на пару, папілот або варену їжу, щоб зменшити присутність олії у приготуванні їжі.
Це доречно підтримувати дієту, багату зеленню, овочами та фруктами, які дуже багаті клітковиною, вітамінами та мінералами. Наявність клітковини в раціоні ще важливіше після видалення жовчного міхура, оскільки вона утворює `` мережу '', здатну захоплювати жовч і сприяти її кращому усуненню, що в свою чергу покращує стан травної стінки, яка, як правило, легко дратується в результаті присутності жовчі. Що ще, вибір дієти, багатої клітковиною, допомагає лікувати діарею, роблячи стілець твердішим. У цьому сенсі такі продукти, як коричневий рис і хліб з цільної пшениці, на додаток до цільного зерна.
Які продукти є найбільш підходящими
Яких продуктів слід уникати після видалення жовчного міхура
Подібно до того, як після видалення жовчного міхура є рекомендовані харчові продукти, ми також повинні згадати ті продукти, які слід виключити з раціону:
- Їжа з високим вмістом жиру та холестерину: слід уникати смаженої та побитої їжі, а також смажених горіхів, солоних закусок та закусок, холодних нарізок, шоколаду та жирних сирів.
- червоне мясо: за високий вміст жиру, холестерину та пуринів.
- Цілісні молочні продукти: Через високий вміст жиру слід уникати не тільки цільних молочних продуктів, але й напівжирних молочних продуктів. Особливо незбиране молоко, цільний йогурт (особливо грецького виду) та жирні сири.
- Синя риба: як лосось, дуже жирний.
- Кава: Його слід уникати або вживати в помірних кількостях, оскільки він виробляє виділення жовчі, особливо натщесерце.
- Інші продукти: Уникайте споживання цитрусових фруктів натщесерце (наприклад, лимон, грейпфрут або апельсиновий сік), шпинату, кави та оливкової олії натщесерце.
- Алкогольні напої: оскільки вони можуть викликати проблеми з печінкою.
Корисні та відповідні поради, яких слід дотримуватися
З іншого боку, це дуже важливо уникайте великих і надмірних прийомів їжі, щоб не перевантажувати наш шлунок і особливо печінку. У цьому пункті, Бажано їсти 4 або 5 прийомів їжі, які також є легкими.
При приготуванні їжі ці Їх потрібно готувати на пару, запікати або готувати в папілоті, уникаючи смаження та використання олій для його приготування.
Це також дуже корисно дотримуйтесь достатнього зволоження, вибираючи якісні мінеральні води, натуральні фруктові соки, змішані в домашніх умовах, та настої для печінки, які допомагають їй краще виконувати свої функції.
Загалом, цю дієту слід підтримувати принаймні 15 днів - 1 місяць, а потім дотримуватися звичайної дієти з низьким вмістом жиру.