Іноді з незалежних від нас причин нам доводиться робити певні операції. Багато з них, завдяки лапароскопічній технології, виконуються з мінімумом інвазії та меншим періодом реконвалесценції. Саме в 1987 році було проведено перше лапароскопічне видалення жовчного міхура. Виконує хірург Філіп Муре у Ліоні, Франція.

кетогенної

Я згадую це, тому що добрий послідовник Марселіна писав мені і сказав, що рік тому їй зробили операцію на жовчному міхурі. Вона вже чула про кетогенну дієту, однак зараз вона зацікавлена ​​почати цей шлях. Він звернувся до мене кілька тижнів тому, його ідея полягала в тому, щоб отримати вказівки щодо того, як дотримуватися дієти, тепер, коли він залишається без жовчного міхура.

Як я завжди кажу, немає нічого кращого вирости як людина, ніж виклики, що виникають щодня. Враховуючи позитив надання інформації людям, які її потребують, я склав ряд елементів, які дозволили мені доставити інформацію, щоб мінімізувати ваші сумніви.

Я трохи поговорив з Марселіною про функції жовчного міхура і згадав ряд рекомендацій, які дозволять їй отримати переваги кетогенної дієти без присутності цього органу. Я ціную всю зацікавленість у тому, щоб знати трохи більше кожного дня, тому я поділяю це з тисячею влюблень у своєму блозі.

Яке значення має жовчний міхур?

Переважна більшість людей не знають про багато цікавих елементів щодо жовчного міхура. Багато навіть не знають, де він розташований. Однак, викликаючи біль, ви дізнаєтесь, що він знаходиться у верхній правій частині живота, нижче печінки.

Це грушоподібний орган, який прикріплений до печінки, він має довжину приблизно від семи до десяти сантиметрів. Його основна функція - зберігати жовч, що виробляється в печінці, поки організм не використовує її. Жовч - жовтянистий секрет, який допомагає в процесі травлення, розщеплюючи жири до жирних кислот, які дуже важливі для їжі.

Як відомо, протягом доби печінка виробляє від 400 до 800 мл жовчі, яка рухається по жовчних протоках. Коли ми голодуємо, а тому шлунок перебуває в стані спокою, велика частина виробленої жовчі буде знаходитися в жовчному міхурі, досягаючи до п’ятикратного перевищення рівня нормальної концентрації.

Як тільки тіло це потребує, воно починає текти. Жовч або жовчовиділення, має в якості основних компонентів жовчні кислоти. Ця жовч переробляється з кишечника і повертається в печінку. Основними його функціями є: нейтралізація кислотності хімусу або харчового болюсу, перетравлення та поглинання ліпідів, а також транспортний засіб для утилізації жовчних пігментів, стероїдів, холестерину, важких металів та ліків.

Коли вживається жирна їжа, виділяються гормони, які ініціюють викид жовчі з жовчного міхура. Це також активує вироблення жовчі печінкою.

Чому хворіє жовчний міхур?

Як правило, хвороби, пов’язані з жовчним міхуром, є загальними і дорогими. Найточніший спосіб виявлення каменів в цьому органі - це ультразвук. Згідно з дослідженнями, відомо, що камені в жовчному міхурі понад 80% складаються з холестерину.

Цей тип каменів, який називають жовчнокам’яною хворобою, у західному суспільстві переважає від десяти до п’ятнадцяти відсотків, у США, за оцінками, двадцять мільйонів людей з цією хворобою. Однак Латинська Америка в цілому дуже постраждала, більша - у Чилі, Аргентині та Мексиці.

Здебільшого багато фактори ризику утворення жовчнокам’яної хвороби не піддаються модифікації. Серед них можна назвати: етнічне походження, вік, жіночу стать та сімейне чи генетичне походження.

На щастя, є деякі фактори, які можуть бути змінені нашою поведінкою та звичками охорони здоров’я. Серед них:

  • Ожиріння
  • Метаболічний синдром
  • Невідповідні дієти для швидкого схуднення
  • Малорухливий спосіб життя

Існує також ряд факторів ризику, які сприяють появі каменів у жовчному міхурі, а саме:

  • Вагітність (часто пов'язана з неадекватним спорожненням рідини з жовчного міхура)
  • Застосування препаратів-інгібіторів гормону росту, таких як октреотид
  • Застосування певних препаратів, таких як антибіотики при венеричних захворюваннях, наприклад, цефтріаксон
  • Застосування гіпотензивних препаратів з діуретичним ефектом, таких як тіазидні діуретики
  • Загальне парентеральне харчування (внутрішньовенне введення)
  • Печінковий цироз
  • Хронічний гемоліз
  • Хвороба Крона
  • Хронічні запальні стани
  • Похилий вік

Чи можна дотримуватися кетогенну дієту без жовчного міхура?

Ми вже бачили, що найпоширенішою проблемою жовчного міхура є камені. Більшість людей, яким видалили жовчний міхур, стурбовані тим, що не можуть харчуватися з високим вмістом жиру. Однак цілком можливо дотримуватися кетогенної дієти, враховуючи ряд коригувань та деякі добавки для здоров'я органів травлення.

Як дотримуватися кетогенної дієти жовчного міхура?

Добре усвідомлювати, що коли у нас більше немає жовчного міхура в організмі, жовч, що виробляється печінкою, більше не може зберігатися, коли шлунок перебуває в стані спокою, тобто між прийомом їжі та іншим. Однак жовч продовжує текти по протоці, яка називається загальною жовчною протокою, до якої протока підшлункової залози приєднується і впадає в тонкий кишечник.

Після операції близько 50% пацієнтів відчувають рідкий стілець та діарею, що дає можливість вносити корективи в перетравлення жирів.

1. Повільно зменшуйте споживання вуглеводів

Навіть якщо жовчний міхур нещодавно був видалений або був без нього більше десяти років, важливо перейти до кетогенезу.

Різке додавання занадто багато жиру або різке скорочення вуглеводів може призвести до проблем з всмоктуванням. Це можна зробити, починаючи з одного прийому їжі за день, а не переходячи повністю на повний кето за ніч.

Наприклад, у перший день, вибраний для початку, додайте трохи більше жиру до сніданку або обіду. У той же час до кави додайте менше цукру або з’їжте половину бутерброда.

Ви повинні бути дуже уважними до реакції свого організму, перш ніж продовжувати додавати в їжу додатковий жир. Якщо ви помітите, що стілець не зазнав істотних змін, ви можете трохи збільшити жир на наступний день.

2. Використовуйте жири, поєднані з розчинними волокнами

Існує ймовірність того, що коли ви починаєте їсти більше жиру, стілець може жирним, оскільки організм не в змозі перетравити весь поглинений жир. Однак внесок розчинної клітковини може допомогти у переході до кетогенної дієти.

Волокна містяться у великій кількості в мигдалі та волоських горіхах. Також у деяких насінні, таких як: гарбуз, чіа, льон та соняшник. Брюссельська капуста, брокколі, капуста, спаржа та артишоки також є хорошим джерелом клітковини.

3. Вживайте їжу, яка сприяє виділенню жовчі

Доведено, що крім включення в раціон продуктів з високим вмістом розчинних клітковин, важливо включати продукти, що сприяють секреції жовчі. Серед них: селера, імбир, яблучний оцет та квашена капуста. Навіть були помічені потужні ефекти деяких добавок, що містять ферменти бикової жовчі та ананасів, такі як бромелайн, які входять до складу Gall Blader SOS.

Серед здорової їжі, яка допомагає у виділенні жовчі, також є імбир. Ми всі знаємо його газогінні або газоспроможні властивості. Він також є великим співробітником у виробництві шлункових соків та жовчі.

Також було встановлено, що артишоки стимулюють вироблення жовчі, сприяючи збільшенню її потоку. Овочі з високим вмістом клітковини та ферментовані продукти та напої чудово підходять для стимулювання здорової травної системи. Добре відомо, кокосовий водяний кефір. Це прекрасний союзник для поліпшення виробництва шлункового соку, збалансування флори та вироблення жовчі.

Важливо також використовувати властивості, які нам дають цитрусові. Включаючи їх у раціон, вони можуть допомогти нам поліпшити переносимість жирів.

Якщо ви відчуваєте сильну втому, починаючи кетогенну дієту, вам слід спробувати включати здорові вуглеводи у свої вечірні страви. Їх можна використовувати: буряк, моркву, зелені яблука, гарбузи та ягоди. Це були б кращі джерела вуглеводів, ніж зерна та підсолоджувачі.

4. Намагайтеся підтримувати належний рівень гідратації

Вживання води дуже важливо, щоб підтримувати всі функції організму на належному рівні. Щоб концентрація ферментів не знижувалась, важливо не вживати воду під час їжі. Ідеальний спосіб зробити це за півгодини до прийому їжі та через півгодини після закінчення їжі.

Відомо, що якщо рівень гідратації недостатній, вироблення жовчі зводиться до мінімуму і вона стає густішою. В першу годину після вставання рекомендується випити приблизно один літр відфільтрованої води, навіть натщесерце. Крім того, випийте близько півтора літра води, близько полудня, принаймні за півгодини до обіду.

Вживання фільтрованої води важливо для поліпшення перистальтики кишечника та запобігання запорів під час перебігу кетозу.

5. Включіть у свій раціон жирні кислоти із середньою ланцюжком, щоб замінити довголанцюгові

Коли ми все ще маємо жовчний міхур, який функціонує в хорошому стані, нам не потрібно сильно турбуватися про споживані нами жирні кислоти, доки існує хороший баланс між споживанням середньоланцюгових і довголанцюгових жирних кислот.

Але коли у нас його немає, ми повинні розглянути найкращі варіанти. Наприклад, довголанцюгові жирні кислоти, що містяться в молоці, яловичині та яєчних жовтках, важче засвоюються і потребують більшої кількості жовчі для травлення.

Тому ми повинні використовувати розумніші варіанти для нашого здоров’я, такі як середньоланцюгові жирні кислоти. Вони містяться в вершковому маслі з натуральної трави, що годується молочною худобою та кокосовим жиром.

Оскільки ланцюг коротший, тіло з меншою кількістю жовчі здатне ефективніше здійснювати процес травлення. Визначено чисті кокосові олії, такі як кокосова олія МАСЛО ВЕГАН МСТ, вони дуже ефективно руйнують і допомагають активізувати кетогенний процес.

Виходячи з того, що відомо, тригліцеридні олії середньої ланцюга (МСТ) легше метаболізуються в кетони. Пам'ятайте, що кетони - це енергетичні молекули, які печінка виробляє з жиру, і є ідеальним паливом для мітохондрій клітин. Це так, оскільки вони чисто спалюються і утворюють набагато менше активних форм кисню.

Це допомагає клітинам залишатися здоровішими, а також запобігає передчасному старінню. Кетони також допомагають вам мати більшу стабільність з точки зору почуття ситості, уникаючи небезпеки тяги, стабілізуючи грелін або гормон голоду.

6. Включіть в раціон харчові коктейлі

Роблячи якісний стрибок до кетогенної дієти, без присутності жовчного міхура, ви повинні скористатися продуктами, які легше засвоюються. Серед цих продуктів виділяється ряд продуктів, виготовлених природним шляхом, що містять легко засвоювані поживні речовини.

Ці упаковані поживними коктейлями можна приготувати, включаючи натуральні інгредієнти, такі як мигдаль або шоколад. Є ті, хто дуже розумно використовує дружній білковий порошок. Розгляньте ті, які не містять молочних продуктів та цукру.

Висновок

Встановлено, що у людини в шлунково-кишковому тракті транспортується понад 700 токсинів. З цієї причини дуже важливо, щоб люди без жовчного міхура практикували звички, які підтримують роботу печінки. Одним із способів досягти цього є вживання органічної їжі та вживання фільтрованої води, зменшуючи тим самим токсичне навантаження на печінку.

Важливо докласти зусиль, щоб включити у свій спосіб життя низку здорових звичок. Це призведе до того, що організм збалансується при детоксикації.

Кетоз, який досягається за допомогою кетогенної дієти, є повністю фізіологічним механізмом, який не призводить до змін рН крові. Настільки, що відомий біохімік Ганс Кребс вперше згадав про фізіологічний кетоз. Перш за все, щоб диференціювати його від патологічного кетоацидозу, що виникає при цукровому діабеті 1 типу, зі значним зниженням рН крові.

Марселіна відчуває себе дуже щасливою і задоволеною інформацією, яку я їй передав. Йому вдалося по-іншому з'єднатися зі своїм тілом. Ніколи раніше я не бачив її настільки враженої чудовими механізмами кузова, які подарував нам творець.

Крім того, він почав оцінювати гідратацію відфільтрованою водою, що дуже важливо через зменшення навантаження домішок. З іншого боку, він оцінив, що якщо споживаються жири із середньою ланцюгом, наше тіло зазнає менше зносу.

І він також зрозумів, що споживання ферментованих фруктів та овочів є безцінним джерелом пребіотиків. Він дуже щиро повідомив мене, що він зрозумів, як споживання цих пребіотиків також допомогло йому зробити якісний стрибок до кетогенної дієти.

“Більшість людей не мають проблем зі своїм харчуванням. Його проблема полягає в тому, щоб відповідати його дієті "

Карен Сешнс

Якщо вам сподобалась ця стаття і ви щиро зацікавлені дізнатися, як можна жити здоровіше, я хотів би подарувати вам примірник моєї останньої книги #Я можу з доктором Коко.

Якщо на сторінці з’являється повідомлення про помилку, це пов’язано з тим, що ви неправильно ввели адресу. Повторіть спробу, переконавшись, що ви не залишили вільного місця до, після або між буквами вашої адреси.