Він на рослинній основі і нежирний. Вправи також важливі. Поради та рекомендації.

дієта

Фотографії Thinkstock Рак молочної залози

Лікарі рекомендують різні заходи для контролю ризику розвитку раку молочної залози. Для профілактики цієї хвороби лікарі - зазвичай - пропонують зменшити споживання алкоголю, контролювати вагу, уникати сигарет і займатися спортом.

Ці рекомендації дають значні переваги, однак, кілька досліджень пропонують піти трохи далі у випадку жінок, які страждали на рак молочної залози. Дієта на рослинній основі з низьким вмістом жиру може поліпшити якість життя, допомогти їм оптимальніше відновитись після лікування та зменшити шанси на рецидив.

"Рослинна дієта містить багато поживних речовин і сполук, які, здається, допомагають захистити наш організм від раку та інших захворювань", - пояснює Соня Мургуейтіу Хурадо, дієтолог клініки Мейо в Джексонвіллі, штат Флорида.

Харчові продукти рослинного походження містять речовини, відомі як фітохімікати. За словами Джурадо, який спеціалізується на консультуванні хворих на рак, «фітохімікати - це просто хімічні сполуки, що виробляються рослинами. Деякі приклади фітохімікатів - лігніни, флавоноїди та лікопіни, і вони містяться у цільнозернових (пшениця, кукурудза, жито, овес, рис або ячмінь), ожині чи полуниці та помідорах відповідно ".

Харчовий план, багатий фруктами, овочами та цільними зернами, може забезпечити переваги цих сполук. Крім того, дуже важливо зменшити споживання жиру.

За столом: здорові пропозиції

• Їжте страви, що не містять м’яса, кілька разів на тиждень. Найголовніше, що вони включають овочі, макарони з цільної пшениці або бобові як основну їжу.

• Дослідіть різноманітність цільнозернових злаків, які існують. Важливо спробувати рецепти, які включають ячмінь, овес та цільну пшеницю, серед інших.

• Їжте цільнозерновий хліб і крупи цільні зерна, як вівсяна каша та висівки.

• Служити фрукти У кожному прийомі їжі. "Дослідження показують, що споживання щонайменше п’яти порцій фруктів та овочів на день може зменшити захворюваність на рак на 20%", - говорить Хурадо.

• Вибирайте продукти, які не є сильно обробленими, і, коли це можливо, свіжі та в сезон, щоб оптимізувати корисні поживні речовини та антиоксиданти.

• Щоб зменшити кількість вживаного жиру, використовуйте оливкова олія або ріпакова олія на посуді. Маргарин з цих джерел також є прийнятним.

• Обмежте жирність від 25 до 35% від загальної кількості споживаних калорій. "Наприклад, ідеальним є обмеження кількості жиру до не більше 500 - 700 калорій на дієті з 2000 калорій", - говорить Хурадо.

• Споживайте продукти молочні продукти знежирений або знежирений.

• Для підтримки здорової ваги важливо контролювати розмір порцій.

• Навчіться читати харчову інформацію про продукти та використовувати цю інформацію для планування їжі.

Переїзд - це здоров’я

Ще одна дуже важлива порада - вправи. "Різні дослідження показали, що активні жінки на 30% рідше хворіють на рак молочної залози, ніж неактивні", - пояснює Хурадо.

Що стосується фізичних вправ, то тут слід пам’ятати декілька порад:

• Вправляйтеся щодня.

• Використовуйте сходи замість ліфта.

• Робіть якусь аеробні вправи від 20 до 30 хвилин на день (ходьба, біг, плавання або їзда на велосипеді).

• Проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як значно збільшити або змінити режим вправ.