ЧИКАГО, США (Reuters) - За словами групи американських дослідників, низький рівень гормону, що називається лептином, який допомагає мозку протистояти спокусливій їжі, може пояснити, чому ті, кому вдається схуднути, часто мають проблеми з підтримкою такої ваги.
Відновлення рівня лептину перед дієтою вирішить цю проблему, зазначила команда. Це відкриття запропонує дієтологам новий спосіб виграти битву проти ожиріння.
"Коли ви худнете, ви створюєте ідеальну бурю, щоб відновити її", - сказав Майкл Розенбаум з Медичного центру Колумбійського університету в Нью-Йорку, дослідження якого було опубліковане в Journal of Clinical Investigation.
Розенбаум пояснив, що після схуднення не тільки метаболізм стає більш ефективним, тому тілу потрібно менше калорій, але мозок стає більш вразливим до спокусливої їжі.
"Ділянки мозку, які говорять пацієнту не їсти, здається, менш активні. Вони більше реагують на їжу і мають менший контроль над нею", - прокоментував експерт в телефонному інтерв'ю.
Лептин - це природний пригнічувач апетиту, який виробляється жировими клітинами організму. Його відкриття було найлютішим у 1990-х, коли група дослідників виявила, що це змусило мишей менше їсти і худнути. Однак це явище рідко трапляється у людей.
З тих пір фахівці намагаються знайти найкращий спосіб використання гормону для лікування ожиріння.
Попередні дослідження показали, що коли люди худнуть, рівень лептину падає, коли організм намагається захистити свої запаси енергії.
Розенбаум досліджував вплив цієї втрати лептину на мозок людей, які схудли, експериментуючи, чи може заміна гормону допомогти їм зберегти втрату ваги. Для цього було проаналізовано шість пацієнтів із ожирінням до та після того, як вони дотримувались дієти, що контролювалась під впливом клініки, щоб зменшити масу тіла на 10 відсотків.
Дослідники виявили, що після схуднення ділянки мозку, що відповідають за регулювання споживання їжі, були менш активними.
Коли фахівці відновили рівень лептину до дієти, ці зміни в основному змінилися.
- 123-річний болівієць каже, що традиційна андська дієта підтримувала його в житті Article AMP Reuters
- Дієта може допомогти хворим на рак молочної залози
- Кожна п'ята смерть у світі пов'язана з нездоровою дієтою Article AMP Reuters
- Трамп має дуже гарне здоров'я, хоча і не дуже прив'язаний до своєї дієти Article AMP Reuters
- Чи знали ви, що розробка лужної дієти може допомогти вам боротися з наслідками COVID-19