Новини 24.08.2011 17:01

статини

Дієта, що складається з "знижуючих холестерин" інгредієнтів, таких як горіхи з високим вмістом клітковини, боби та зернові, знижують рівень шкідливого холестерину краще, ніж дієта з низьким вмістом насичених жирів, хоча обидва варіанти є вегетаріанськими, показало дослідження в Канаді.

Зниження рівня ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), який зазвичай називають "поганим холестерином", було настільки великим, що ці зміни можуть стати альтернативою лікам статину для багатьох людей, стверджують дослідники на чолі з Девідом Дженкінсом з Університету Торонто.

Кожен четвертий дорослий віком від 45 років у США приймає препарати, що знижують рівень холестерину.

Дженкінс та його колеги хотіли побачити, наскільки великий ефект дієти, заснованої на стовпах дієти, може мати зниження рівня холестерину на показники ЛПНЩ без прийому статинів.

"Немає сумнівів у тому, що статини зробили величезну різницю в плані контролю серцево-судинних захворювань", - сказав експерт Reuters Health щодо дослідження, опублікованого в "Журналі Американської медичної асоціації".

Принаймні наразі "ми можемо дійти лише зі статинами", - додав він.

Команда випадковим чином розділила 351 канадця на три групи, всі вони отримували вегетаріанські дієти. Один також отримав консультацію з питань харчування, щоб їсти дієту зі зниженим вмістом жиру протягом шести місяців.

В інших двох групах дієтологи допомагали учасникам споживати більше продуктів, що знижують рівень холестерину.

Через шість місяців у людей, які дотримувались дієти зі зниженим вмістом насичених жирів, рівень холестерину ЛПНЩ знизився в середньому на 8 міліграмів на децилітр (мг/дл). Це порівняно із зменшенням на 24 мг/дл та 26 мг/дл у учасників дієт з низьким вмістом холестерину.

Це зниження насправді велике, сказав Юншенг Ма, дослідник серцевих захворювань та харчування з Університету Массачусетського медичного факультету в Вустері, який не брав участі у дослідженні.

"Багато людей залежать від ліків, але дієта насправді дійсно потужна", - сказав фахівець ReutersHealth.

"Люди ігнорують це. Вони думають, що якщо приймати статини, вони можуть робити все, що хочуть, їсти їжу з високим вмістом жиру, оскільки статини про це піклуються", - додала Ма.

Дженкінс сказав, що одне з досліджень, яке буде проводитися відтепер, це те, що вказує на питання, як дієта та статини можуть знижувати ЛПНЩ разом.

Але для тих, кому подобається ідея змінити раціон харчування, а не приймати ліки, це розумна альтернатива, і лікарі повинні намагатися заохочувати своїх пацієнтів із високим рівнем холестерину змінити свої харчові звички, сказав Дженкінс.

Хоча в деяких випадках дієти було б недостатньо для зменшення шкідливого холестерину, більшість пацієнтів могли б отримати користь від дієтичного режиму, сказала Джоан Сабате, керівник відділу харчування в Університеті Лома Лінда в Каліфорнії.