Дієта Саут-Біч (DSB)

L & S.- Дієта на Саус-Біч - дієта, розроблена в 90-х роках. Її створив відомий північноамериканський кардіолог та директор Центру профілактики серцево-судинних захворювань у центрі Маунт-Сінай, розташований у Майамі-Біч (Флорида), доктор Артур Агатстон . Дієта South Beach народилася для допомоги пацієнтам із серцево-судинними проблемами. Їм довелося схуднути. Але це переросло в справжній бум. Результати здаються реальними.

Дієта на Саут-Біч - це проста дієта, яка не змушує послідовника рахувати калорії, а лише турбуватися про вибір їжі, дотримуючись нормальних порцій. Це обіцяє швидке схуднення. Від 3 до 6 кг за 14 днів через дієту, яка включає поживні речовини фруктів, овочів, зернових, горіхів та корисних жирів.

Ця дієта має стільки послідовників, що книга, яка пояснює, стала бестселером. Причиною такої великої дифузії є простота дієти. Також тому, що з ним ти не голодуєш. Це така популярна книга, що вона перевершила знамениту книгу про дієту Аткінса.

Дієта Саут-Біч (DSB) зберігає найкращі аспекти дієти Аткінса, яка, як ми знаємо, є гіперпротеїном. але це не говорить про те, що забороняється забороняти всі вуглеводи. Швидше за все, дієта на Саут-Біч пропагує збалансовану дієту, яка включає продукти, необхідні для підтримки здоров’я. Крім того, це допомагає знизити рівень холестерину, тригліцеридів та покращує рівень інсуліну. Незамінний для хорошого здоров’я серцево-судинної системи.

Як дієта на Саут-Біч?

Це практична дієта, легка для дотримання та ефективна. Дієта Саут-Біч складається з 3 етапів. У першому ми побачимо, працює це чи ні. Сам доктор Агатстон дав цій фазі сугестивну та психологічну назву "Прогнати тягу" або те саме: контролювати тривогу з приводу їжі. На цьому етапі ми намагаємося контролювати рівень інсуліну, щоб не ходити туди-сюди до холодильника.

калорії

Швидко пояснений, дієта Саут-Біч прагне досягти швидкого зниження протягом перших 15 днів. Для досягнення цього він робить це за рахунок зниження рівня вуглеводів і калорій протягом перших двох тижнів. Крім того, за наявності мононенасичених жирних кислот, які, далеко не відкладаючись в організмі, сприяють спалюванню енергії. Дієта Саут-Біч не змушує вас худнути, зменшуючи кількість їжі. Це робиться тому, що їжа, яка створює шкідливі звички, зменшується.

Дієта на Південному пляжі - етапи

Фаза I:

Контроль над тягою до нераціонального харчування. Під час цієї першої фази (2 тижні) буде споживатися нормальна кількість білка. Це буде з нежирної яловичини, індички, курки, риби та молюсків. Також досить велика кількість овочів (крім моркви та кабачків). Також сири, яйця та горіхи. Олія для заправки, овочеві відвари та ін. Окрім 3 збалансованих прийомів їжі на день, ви можете перекусити в другій половині дня і обідати вранці і навіть перекусити після вечері. Він також включає велику кількість води, ви можете випити кави або чаю, якщо хочете. Звичайно ... протягом 14 днів, скільки триває ця фаза, не їжте хліб, картоплю, рис, фрукти, цукерки, десерти, рафінований цукор, печиво, випічку тощо.

Фаза II: Введення корисних вуглеводів. Після перших 2 тижнів ви втратите від 3 до 6 кілограмів (особливо жиру в животі). Відбудуться внутрішні зміни. Почуття тривоги з приводу їжі значно зменшиться. Людина, яка дотримується дієти на Південному пляжі, почуватиметься набагато краще.

Цей етап буде продовжено залежно від того, що ви хочете завантажити. За тиждень можна скинути близько півкілограма. Починають вводити деякі заборонені продукти, і ви повинні бути дуже обережними з тягою. Ви ризикуєте отримати спокусу з’їсти одночасно всі заборонені продукти. Самоконтроль відіграє принципову роль.

Продукти харчування, включені до фази II

Хліб, макарони, рис, картопля та фрукти ... Але рекомендується додавати дві порції на день до кожної їжі:

2 порції фруктів (диня, полуниця, цитрусові, груші, ківі, персики, яблука). АБО 1 порція фруктів і 1 помірна порція крохмалю, які можна вводити згідно з наступним

Р.рекомендації:

  • Рис повинен бути цілим.
  • Макарони повинні бути сухими або цільнозерновими, готувати на кілька хвилин менше, ніж вказано.
  • Хліб повинен бути цільнозерновим, багатозерновим, з вівсянкою або висівками.
  • Картопля повинна бути відвареною і холодною, ніколи не запікати і не перетирати.

На цьому етапі дієти на Саут-Біч також додають варену солодку картоплю, стручковані кабачки (не в пюре), горох, сиру моркву та молочні продукти без цукру без цукру.

Заборонена їжа:

Шоколад, білий хліб, каші для сніданку, локшина, перепечена, білий рис, варена морква та буряк, варені або соковиті фрукти, солодощі, варення, цукор та морозиво.

Існує фаза III

Фаза III: Зміна звичок та правильне харчування на все життя, яке називається "Дієта на все життя".

Його творець уявляє, що це більше, ніж дієта, це спосіб життя. На цьому етапі дієти на Південному пляжі (DSB) ви повинні бути впевнені, що це буде дієтична стратегія, якої слід дотримуватися. Ваша мета - зберегти ідеальну вагу на все життя.

Вам більше не потрібно їсти 6 прийомів на день, а скоріше ті, які потрібні організму. Якщо з якихось причин вага збільшується на фазі III, все, що вам потрібно зробити, це розпочати фазу I знову на 14 днів.

Як ми вже говорили, дієта на Саут-Біч дуже проста. І все-таки це має контролювати медичний фахівець. Нездорово підкорятися програмам та дієтам, особливо на таких дієтах, як дієта Саут-Біч, яка призначена на все життя.

Поради

  • Важливо доповнювати дієту на всіх її етапах фізичними навантаженнями. Це одна з найздоровіших звичок усіх віків.
  • Випивайте не менше 8 склянок води на день.
  • Не зловживайте кавою
  • Якщо, незважаючи на надмірну вагу, необхідно провести більше 2 тижнів у фазі II, слід подумати про доповнення дієти природними полівітамінами (не синтетичними) та деякими природними підсилювачами магнію та кальцію. Як, наприклад, Mega2000 та Calm

Дієтичний сироватковий протеїн

Зелена кава без кофеїну

КетонАктив

Оновлено в березні 2020 року Беатріс Пуенте

Про Беатріс Пуенте

- Аспірант з людського харчування в Університеті Хуана Карлоса 1º та в Коледжі дієтологів Мадрида Експерт з питань харчування, що застосовується до здоров'я в Університеті Альмерії (UAL).
- Диплом з ортомолекулярної медицини та диплом з спортивного харчування від UAL.
- Письменник спеціалізується на статтях про здоров’я з 2009 року в різних ЗМІ