Дієта - основи
У цій статті я розгляну питання якісного, різноманітного та збалансованого харчування. На початку я згадаю лише основи, пізніше я детальніше розгляну цю тему. Перш за все, я хочу, щоб люди мали основи як такі і знали, в яких продуктах вони можуть знайти якісні білки, вуглеводи та жири.
Білки
Як я вже згадував у попередніх статтях, вони допомагають регенерації та оновленню клітин, і перш за все вони складають наріжний камінь для росту м’язів. Білки за умовами їх походження можна поділити на тваринні та рослинні. Я рекомендую зосереджуватися в основному на тваринах, оскільки вони якісніші, але я не маю на увазі, що ви повністю знищуєте рослину. У цих продуктах ви можете знайти найякісніші білки:
- м'ясо (курка, індичка, яловичина, свинина)
- харчові добавки (білки)
Вуглеводи
Їх основна функція - постачати енергію в наш організм. Однак з ними не слід перебільшувати, адже невикористана енергія легко трансформується в жирову клітковину. Однак їх дефіцит може змусити організм використовувати білки для покриття енергетичних витрат і, отже, не зможе нарощувати м’язи. Ми розділяємо вуглеводи на три основні групи, а саме моносахариди, олігосахариди та полісахариди (я детальніше опишу окремі групи в наступних статтях). Якщо ви говорите про зниження ваги, рекомендую віддати перевагу полісахаридам. Моносахариди легко перетворюються на жир, тому я б рекомендував їх споживати до і після тренування. Продукти, що містять якісні вуглеводи:
Жири
Хоча це може здатися вам неймовірним, жири мають багато корисних ефектів. Будьте обережні, жир не такий, як жир. Вони поділяються на насичені та ненасичені. Саме деякі насичені жири спричиняють різні захворювання від підвищення рівня холестерину, хвороби серця тощо. Але немає причин відкидати ненасичені жири. Ось лише деякі переваги їх споживання. Жири допомагають виробляти тестостерон, деякі типи вітамінів розчиняються лише у жирах, ви можете не повірити, але споживання жиру сприяє розщепленню жиру в організмі:-) Деякі продукти, багаті жирами, яких не повинно бути у вашому раціоні:
- горіхи (наприклад, волоські горіхи, осторожно, не смажені тощо)
- харчові добавки (омега 3 та омега 6)
Я рекомендую кожному включити до свого раціону всі продукти, наведені в цій статті. Неважливо, перебуваєте ви на етапі креслення, обсягу. Ці продукти можуть допомогти вам досягти міцного здоров’я та довшого життя. Тому вони підходять всім, а не лише спортсменам!