Ожиріння та дієта зниження

Вона написала MUDr. Ленка Липтакова, на 21.12.2018, у категорії: Інтернатна дієта

mudr

Редукційна дієта - це спосіб позбутися зайвої ваги та боротися з поширеною хворобою цивілізації - ожирінням. Ожиріння вражає значну частину населення розвинених країн і суттєво сприяє розвитку серцево-судинних захворювань. Ці хвороби відповідають за половину всіх смертей серед нашого населення. Якщо ми хочемо боротися з ожирінням за допомогою скорочувальної дієти, ми повинні уникати частих міфів та помилок, які, безумовно, не призводять до бідної фігури уві сні.

Скорочення дієти або що таке ожиріння
Ожиріння за останні роки стало глобальною проблемою, відомою як глобальна епідемія. Це найпоширеніше метаболічне захворювання з низкою проблем зі здоров’ям:

Люди, що страждають ожирінням, часто мають підвищений артеріальний тиск.
Більша кількість жирової тканини призводить до порушень жирового обміну (підвищений рівень холестерину в крові та тригліцеридів).
Призводить до порушень вуглеводного обміну (до діабету 2 типу).
Ці фактори лежать в основі серцево-судинних захворювань.

У людей, що страждають ожирінням, запалення жовчного міхура та жовчних проток, утворення жовчнокам’яної хвороби, запалення підшлункової залози та жирової печінки.
У повних жінок частіші порушення менструального циклу, проблеми з вагітністю, ускладнення під час вагітності та пологів.
Інші ускладнення ожиріння включають більшу частоту деяких видів раку, проблеми зі шкірою, ортопедичні ускладнення (збільшення навантаження на опорно-руховий апарат) та інші.
Психосоціальні ускладнення - серйозна проблема. Повні люди часто страждають депресією і знижують самооцінку. Почуття соціальної дискримінації часто вирішується (особливо жінками) через переїдання.


Ожиріння та його класифікація

Найбільш уживаним показником для визначення ваги є так званий ІМТ - індекс маси тіла. Ми обчислюємо ІМТ, ділячи вагу в кілограмах на зріст у метрах за секунду. Порівнюємо результат з таблицею:

Вага

ІМТ

Ожиріння, що загрожує життю

ІМТ - не найточніший критерій для визначення надмірної ваги або ожиріння. Кількість жиру в організмі має вирішальне значення. Активні спортсмени - наприклад, у силових видах спорту - можуть мати ІМТ на межі надмірної ваги та ожиріння і не мати надмірно жиру, але більше м’язової маси.

Ожиріння - частка жирової тканини у вашій вазі

Для вимірювання жирової тканини використовують різноманітні прилади. Прилади для біоімпедансу (засновані на різниці в провідності жирової тканини та інших тканин) відносно точно вимірюють частку ваги людини, представленої жировою тканиною. Для чоловіків норма становить до 20%, для жінок до 30%. Прості пристрої, які, наприклад, тримаються перед тілом двома руками, менш точні, більше відображають верхню половину тіла, а результат також спотворює фактичне затоплення тіла. Жир, розташований в середині тіла, визначається шляхом вимірювання окружності талії. Якщо окружність талії у жінок перевищує 80 см, а у чоловіків - понад 94 см, це означає, що жир накопичується в зоні ризику. Якщо він перевищує 88 см у жінок та вище 102 см у чоловіків, бажано почати швидко коригувати меню та змінювати свій спосіб життя.

Редукційна дієта - найпоширеніші міфи та помилки

На кожному кроці ми стикаємося з «інструкціями» та «гарантованими» дієтами, як швидко схуднути. Але навіть дієта на думку найвідомішої кінозірки, «розділена дієта» або, наприклад, дієта за групами крові не призводить до мети. »Тощо. Протягом кількох тижнів ми боремося з однією з наймодніших редукційних дієт, і втративши кілька кілограмів, ми повернемося до звичного раціону. Результатом є так званий «ефект йо-йо», що означає, що наша вага знову збільшиться до «початкової» ваги або навіть вище, а ще одним негативним є те, що наш відсоток жиру в організмі збільшиться. Тіло після цього досвіду "насторожено" і зберігає все більше, ніж до нашого експерименту з зменшення. Однак, втрачаючи вагу, мова йде насамперед про зменшення кількості жирової тканини в організмі!

Тож як схуднути здоровим, як управляти зайвими кілограмами?

Наші цілі повинні бути реалістичними та досяжними. Корисно знати свій основний метаболізм у спокої - кількість енергії, необхідної для підтримки основних життєвих функцій протягом 24 годин. Це значення не враховує споживання енергії, необхідне для покриття щоденних фізичних навантажень. Базальний обмін впливає на стать, вік, м’язову масу, температуру, захворювання, наркотики. Неточно, базальний обмін становить близько 6300 кДж у жінок та 7200 кДж у чоловіків. Споживання енергії ніколи не повинно бути нижче 4000 кДж. Важливо знати середньодобове споживання енергії. Ми це дізнаємось, записуючи все, що людина їсть і п’є, та обчислюючи або принаймні оцінюючи енергетичну цінність дієти на цілий день. Для розумного схуднення не добре починати з найсуворішої дієти з найменшим енергоспоживанням, а краще збільшувати фізичну активність. Наприклад, якщо ваше звичайне споживання енергії становить 10 000, 12 000 або більше, зазвичай достатньо спочатку зменшити споживання приблизно на чверть. Пізніше, коли зменшення зупиниться, перейдіть на більш жорсткий режим зменшення. Принцип полягає в тому, щоб не зменшувати споживання енергії нижче базального обміну.

Критерієм зниження ваги є менший рівень споживання енергії, ніж витрата. Це можна зробити двома способами.

Збільшення фізичної активності і, таким чином, збільшення м’язової маси та збільшення базального обміну.
Розумний режим зменшення