Добова допомога

Шведський дієтолог Ніклас Густафсон розкриває переваги цього типу дієти, яка з кожним днем ​​має більше послідовників В відео!

схуднення

Білки з риби, м’яса та молюсків присутні в дієті Палео. А. Бернад.

Хоча є все більше варіантів, коли справа стосується здорового харчування, одна з дієт, яка додає цілі цифри, це Палео дієта, що обіцяє схуднути але в той же час забезпечують нам більше енергії їжею, яку нам пропонує природа. Ми зустрічаємося з одним із його творців, Ніклас Густафсон, так що він розкриє свої найкращі прийоми, інгредієнти та рецепти зірок, щоб застосувати це на практиці та харчуватися здорово, крім того, щоб виглядати чудово. DВідкрийте найкращі ключі!

Новий спосіб харчуватися тим самим чи здоровішим, який походить від наших предків, - це ступаючи та закріплюючи позиції на середземноморській дієті. Ми говоримо про палеолітичну дієту або палео-дієту у пристосованій до наших днів версії, яка популяризувалась Ніклас Густафсон, автор нової книги "Змініть те, що ви їсте, і ви зміните світ. Природний спортсмен: за межами дієти палео" (опубліковано в редакції Alianza).

І це те, що автор, крім Селінако, спортсмена та батька родини, зустрів нас у своєму будинку на обід (ми насолоджувались морським окунем на грилі з перцем рататуєм та шпинатом, морквою, яблуком та ананасовим салатом) і показував нам що дієта Палео є однією з найздоровіших та найефективніших систем харчування, коли йдеться про схуднення.

Палео дієта базується на двох стовпах: споживання риби та м’яса настільки органічно, наскільки це можливо, а також овочів, органічних молочних продуктів, сезонних та місцевих продуктів харчування.

У деяких випадках він нагадує середземноморську дієту і навіть додає типові для Середземномор’я фрукти, овочі, зернові та насіння без глютену. середземноморська дієта а також продукти, які вирощують у скандинавських країнах: картопля, буряк, морква, ріпа, капуста, зелені листові овочі, ягоди та дикі фрукти, органічні молочні продукти та масло (ніколи не маргарин), гриби, риба, м'ясо дичини (північні олені, олені.) їсти часто і щодня, але в невеликих пропорціях.

Найкраще те, що дієта Палео, маючи низький вміст рафінованих вуглеводів, оброблених продуктів, цукру та жиру, дозволяє швидше схуднути.

Крім того, ви будете здивовані, як в дієті Палео рясні сніданки, легкі страви та повноцінні вечері здивують вас, якщо це можливо, не пізніше восьмої години дня.

Дієта Палео також наслідує дієту наших предків, але "ми повинні йти далі", зізнається він. Ніклас Густафсон, адже сьогоднішня їжа майже не пов’язана з тим, що їли 15 000 років тому. Однак, "ми повинні повернутися на правильний шлях, не потрапляючи в продукти переробки, рафіновані вуглеводи і сказати" так "овочам, білкам, фруктам, горіхам і натуральним жирам, коли мова заходить про те, що ми кладемо в рот".

Палео дієта Ми повинні супроводжувати його фізичними вправами та контактами з природою, слухати своє тіло, не шкодячи йому, щоб воно мало все більше енергії, щоб знову їсти ті продукти, які робили нас сильнішими та здоровішими.

Не забувайте, що крім того, Палео дієта, Він заснований на натурально дозрілих продуктах та на білках тварин, які живуть у полі, харчуються травою, а не кормами та злаками.

Так, я також дивлюся на наслідки дотримання палеолітичної дієти без контролю! Лікар Міріам Бельмар, служби ендокринології та харчування Лікарня Вітаса Ніса Пардо Аравака, рекомендує контролювати додатковий прийом вітамінів групи В, молочних продуктів (якщо ви не страждаєте від непереносимості), оскільки вони є джерелом кальцію і не вільно зловживають споживанням тваринного білка, яєць та олії (завжди в помірних кількостях), щоб уникнути недоліків та можливі ризики розвитку серцево-судинних захворювань або жовчнокам’яної хвороби та каменів у нирках.

DВідкрийте все, що вам потрібно знати про Палео дієта з руки Ніклас Густафсон!