Короткий опис занурення:

PepsiCo додасть аспартам у свій флагманський Pepsi. Компанія витягла суперечливий компонент у 2015 році, але через рік повернула його в обмеженій кількості після трансляції бренду від лоялістів. Версія без аспартаму все ще буде доступна, але лише через електронну комерцію.

приносить

Незважаючи на заплутані проблеми дослідження та здоров'я, пов'язані з аспартамом, дієтичний кокс ніколи не змінював рецепт на основі аспартаму, що надало напою ринкову перевагу. У 2017 році продажі аспартамових продуктів на дієті Pepsi впали на 8%, тоді як дієтичний кокс впав на 2,5%, повідомляє Beverage Digest.

Продаж харчової соди різко впав за останні 20 років, оскільки напої стали більш різноманітними, а споживачі сприйнятливішими до здоров’я. Coca-Cola та PepsiCo виходять на нові ринки, включаючи воду та спортивні напої, розширюють свій портфель та підтримують зростання.

Дайвінг Insight:

Содова дієта переживає кризу ідентичності, досягнувши максимального обсягу продажів у 8,5 мільярда доларів у 2009 році. З тих пір споживачі не тільки бажали більше сортів напоїв - чаю, води, енергетичних напоїв - вони все частіше відмовляються від соди заради здоров’я причини. Ця відмова також стосується дієтичної газованої води, яка за останні 10 років зафіксувала падіння продажів на 20%.

PepsiCo звертається до відомого рішення, щоб змінити поточні тенденції продажів: аспартам. Крок до створення оригінальної дієти Пепсі з аспартамом - це 180 років тому три роки тому, коли спірний інгредієнт був повністю вилучений зі списку інгредієнтів.

Тепер оригінальна дієта Пепсі повернеться до повного ефекту. Але плутанина серед споживачів може стати проблемою, оскільки компанія зміщує свій маркетинговий план, щоб зосередитись на оригінальному рецепті, що містить аспартам та інші основні продукти.

Незважаючи на деякі суперечливі твердження щодо здоров'я аспартаму, дієтичний кокс дотримувався схваленого FDA інгредієнта і добре порівнювався.

Існує причина, чому "новий кокс" виявився одним з найбільших маркетингових провалів усіх часів. Лоялісти не люблять змін. І сода завжди матиме своїх лояльних клієнтів, навіть коли вона буде протистояти дедалі різноманітнішому та здоровішому ринку напоїв.

Проте рух PepsiCo відображається у пошуку срібної кулі. Але відповідь може бути декількома. Кока-кола та Пепсі також збільшують запаси води, спортивних напоїв та крижаної кави, що може допомогти компенсувати зниження вмісту соди.

Обидві компанії також експериментують зі смаковими інноваціями, що є зростаючим попитом серед споживачів, особливо прагненням до тисячолітньої демографії. Дієтична кока коригує свій спад на ядерному ринку новими продуктами, включаючи чотири нові аромати дієтичного коксу - вишню та апельсинову кров між ними. Дієта Пепсі додає нові смакові профілі, включаючи ваніль та лайм.

Оскільки PepsiCo, здається, виливає маркетингові долари замість своїх основних продуктів, його найкраща стратегія після цих запаморочливих останніх трьох років буде послідовною.