Все, що ви хочете про це знати

Коли я переніс операцію, перебуваючи всередині, я спробував з’ясувати, що було, а що заборонено споживати на фазі загоєння. Само собою зрозуміло, що, як і з самою хворобою, це стосувалося лише дотичних сторінок, які я знайшов, і я зіткнувся з багатьма суперечками щодо питання “що їсти, а що ні”.

дієта

Я поділюсь з вами, яким переліком рецептів та дієт дієтолог поклав мені руку в лікарні. Думаю, ми можемо сприймати це як належне.

Навіщо звертати увагу на те, що ми їмо?

Досить думати, що один із ваших внутрішніх органів, активну частину травної системи, прооперований, порізаний. Незважаючи на те, що використовується абсорбуючий шов, його не потрібно знімати (на відміну від швів на поверхні шкіри), але, як і при будь-якій рані, тканина набрякає на розрізі і в даний час утримує шов разом, поки він не закипить і знову не стане еластичним. В даний час утворився бар’єр, де згустки стільця, спричинені кусковою їжею, можуть застрягти, і зі свіжою раною це шкода.

Отже, мета: легкозасвоювана дієта з низьким вмістом жиру, прянощами та грубими клітковинами, яка не викликає здуття живота, з частими (4-5 щоденних) невеликими прийомами їжі та великим споживанням рідини (мінімум 2,5 л/день).

З часом можна поступово переходити на звичний раціон.

Склад поживних речовин

  • у разі надлишкової маси тіла 1200-1600 ккал
  • 2000-2500 ккал для нормальної маси тіла

Білок: 1,1-1,2 г/кг маси тіла (кілограми маси тіла)

Жир: 0,3-0,8 г/кг (половина цього повинна становити рослинна олія)

Вуглеводи: 3-5 г/кг

Клітковина: 20-30 г (розчинний у воді)

Рідина: 1,5-2 л

Корисні харчові продукти

1. М’ясо та м’ясні продукти

Птицю, теля, яловичину, свинину, рибу можна вживати в нежирному вигляді. Серед м'ясних нарізок рекомендується багато салямі (індичка, свинина, яловичина), м'ясні нарізки, ковбаси, кринолін.

2. Молоко та молочні продукти

Залежно від індивідуальної чутливості молоко можна вживати по 1-2 дл/день у нежирній формі (0,01% -1,5%). До пісних молочних продуктів належать кефір, пахта, сироватка, натуральний йогурт, фруктовий йогурт (0% жиру). Потрібно стежити за тим, щоб не ароматизувати дрібнозернисті, сухофрукти або різні насіння! Також його можна використовувати для ароматизації сметани та вершків лише через п’ять тижнів після операції. Сир і сири можна їсти сухими. Майте на увазі, що у деяких людей сири можуть викликати запор. Сухе знежирене молоко можна вживати зрідка в кількості 2-5г.

Через 2 тижні після операції, в м’якій формі або для приправи, 3-4 штуки на тиждень можна використовувати в якості сполучного. Яєчний білок не можна обмежувати, лише жовтки.

4. Хліб, тістечка

Перші 5 тижнів рекомендується вживати білий хліб та випічку у сухому, сухому, підсмаженому вигляді. Згодом можна їсти коричневий, напівкоричневий хліб.

Може використовуватися як самостійний гарнір, для приготування їжі (наприклад, для тефтельки, листка рису).

6. Овочі, овочі

Картоплю, моркву, гарбуз, шпинат, шпинат можна їсти як овоч. Інші овочі та овочі можна готувати після перших 5 тижнів залежно від індивідуальної чутливості. Ніжний зелений горошок, зелена квасоля, капуста, цвітна капуста, кольрабі після варіння, заливши варильну воду, а потім пропустивши. Помідори, перець можна їсти через 5 тижнів, поміщаючи у прапорову воду на кілька секунд, потім видаляючи очищенням воскової шкірки.

Делікатесний огірок, не надто маринований, буряк можна їсти.

Можна їсти салат з салату, буряк, картопляний салат без цибулі, йогуртові заправки.

Його можна використовувати в кількості 30-50 дкг, сирий, для пресового соку, смузі, супу, соусу, компоту, варення. Яблука, без шкірки, як апельсиновий сік, без насіння мандарину, без персикової шкірки, компот, в супі. Особливо хороший ефект мають терті яблука. Скарги на крупнозернисті плоди, напр. сливи, зимові яблука, зелені яблука, груші, виноград та насінні фрукти: дині, ківі, агрус, смородина та набряклість бананів.

Сухі макарони з нежирним сиром, пісним сиром та картоплею.

Рекомендується для запечених яблук, бісквіта з низьким вмістом жиру (під тістом під випічкою є тільки папір), листку з рису, яблучного мусу, бісквіта для дітей, домашнього печива, печива Abonett, пудингу з водою або знежиреного молока. Мед можна використовувати. Замість солодощів можна їсти сільниці та булочки.

12. Задоволення

Слабку каву можна пити 1 день на день. Фруктові чаї, негазована мінеральна вода, фруктові соки (спочатку відфільтровані, а потім у волокнистій формі), овочеві соки, трав'яні чаї як лікувальний засіб (ромашка, липа, мереживо кропиви). Вживання алкоголю не рекомендується.

Форми приготування

Приготування їжі, приготування на пару, смачне приготування на пару, приготування на пару, випікання одночасно, з використанням тефлону, випікання в алюмінієвій фользі, приготування їжі в каструлях, миски на пару, приготування на грилі, смаження на грилі.

Стиснення

З власним матеріалом, посипання борошном, змішування, піна на кефірі, дієтичні ривки (борошно підсмажується до сухого кольору булочки і розморожується водою). Важливо, щоб пацієнт вживав їжу при правильній температурі (теплою), в потрібний час, добре пережовуючи.

Безкоштовно

чай, лимонад, кефір, йогурт, соки, булочки, білий хліб, торт, сухарі, коричневий хліб, сир, кмин, сир, яєчний білок, олія, маргарин, риба, свинина, телятина, кролик, курка, голуб, печінка, ковбаса, копчення, шинка, картопля, буряк, шпинат, салат, морква, гарбуз, селера, зелена квасоля та пюре із зеленого гороху, кабачки, рис, крупа, сухі макарони, борошно, дитячий бісквіт, мед, сухарі, млинці, яблука, виноград, фрукти, апельсин, вишня, персик, груша, вишня, банан, лимон, мандарин, диня

Тілос

латте, чорна кава, алкоголь, свіжі пиріжки, сир з овець, круглі, жирні копчені сири, масло, вершки, сметана, сало, бекон, птичий жир, ікра, сардини, оселедець, м'ясо дичини, субпродукти, гусяча печінка, качина печінка качина печінка, качина печінка, цвітна капуста, капуста, кукурудза, щавель, огірок, помідор, сухі бобові, молочний рис, молочна мука, сухі макарони як самостійне блюдо, смажена локшина, лінзер, шоколад, какао-порошок, неаполітанський, інжир, айва, айва, агрус, агрус, агрус, агрус, агрус, мак, мигдаль, фундук, каштани, сухофрукти, олійні насіння, пряні спеції

vakbelmutet.hu - Всі права захищені! 2017 рік

Ви повинні ввімкнути файли cookie, перш ніж користуватися цим веб-сайтом! Але що таке печиво? Прийміть

Цей веб-сайт використовує файли cookie, щоб допомогти вам переглянути. Файли cookie - це невеликі шматочки даних, тимчасово зберігаються вашим браузером на жорсткому диску вашого комп’ютера, необхідні для використання веб-сайту. Файли cookie не містять особистої інформації та не підходять для ідентифікації окремого користувача. Файли cookie часто містять унікальний ідентифікатор - таємний, випадково сформований рядок чисел - який зберігається на пристрої, який ви використовуєте для перегляду. Деякі файли cookie закінчуються після закриття веб-сайту, а деякі зберігаються на вашому комп’ютері протягом більш тривалого періоду часу.