Резюме
Після серцевого нападу лікування зосереджується на попередженні майбутнього серцевого нападу або будь-яких пов’язаних з ним ускладнень, таких як інсульт.
Те, що ви їсте, впливає на роботу вашого організму, включаючи серце. Зміна харчових звичок може допомогти зменшити ризик чергового серцевого нападу.
Ось розподіл дієт, які можуть допомогти, і продуктів, які можуть завдати шкоди.
Найкращі здорові для серця продукти
Здорова дієта для серця складається з:
- багато фруктів та овочів
- нежирне м’ясо
- птиця без шкіри
- горіхи, квасоля та бобові
- Риба
- цільного зерна
- рослинні олії, такі як оливкова олія
- нежирні молочні продукти
- яйця (можна їсти до шести на тиждень)
Всі вони мають низький вміст насичених жирів і порожні калорії. Як загальне правило, переконайтесь, що ваша тарілка наповнена наполовину та містить різноманітні овочі під час кожного прийому їжі.
Консервовані та заморожені фрукти та овочі можна використовувати замість свіжих сортів, якщо вони не містять солі та цукру.
Риба - одна з найкращих страв для вашого серця, але ви повинні вибрати правильні типи. Жирна риба вважається найкращою, оскільки вона завантажена жирними кислотами омега-3, які допомагають знизити рівень холестерину та сприяють здоров’ю судин.
Намагайтеся мати принаймні 2 порції на тиждень. Приклади включають:
- Лосось
- сардини
- форель
- оселедець
- скумбрія
Що стосується напоїв, то найкраще поставити воду. Якщо вам не подобається смак води, експериментуйте, порізавши лимон, огірок або ягоду і додавши його у воду для абсолютно природного смаку.
Дієтичні типи
Якщо ви зацікавлені у дотриманні більш структурованого плану харчування, вам слід розглянути деякі дієти, корисні для серця.
Не забувайте інформувати свого лікаря. Повідомте їх, якщо ви плануєте спробувати нову дієту або попросити направлення до дієтолога, який може допомогти вам вибрати існуючий план дієти або налаштувати його для вас.
Середземноморська дієта
Середземноморська дієта привертає велику увагу в останні роки, і це недарма.
Огляд довгострокових досліджень вказує на серцево-судинну користь цієї дієти, яка може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту.
Ця дієта орієнтована на корисні жири, бобові, рибу, боби та зернові, а також велику кількість свіжих овочів та фруктів. Молочні продукти та м’ясо можна вживати лише зрідка.
Середземноморська дієта також зосереджена на використанні рослинних олій, таких як оливкова олія, замість масла.
Якщо ви вирішите включити молочні продукти у свій раціон, переконайтеся, що вони мають 1% жиру або менше. Це зменшує загальне споживання насичених жирів.
Шукайте знежирене молоко та нежирний йогурт замість повножирних.
Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) - це ще один план харчування, який використовується для зміцнення здоров’я серця шляхом зниження артеріального тиску.
Як і середземноморська дієта, дієта DASH орієнтована на рослинні продукти та нежирне м’ясо.
Найбільша різниця полягає в тому, що DASH зосереджується на зменшенні натрію у вашому раціоні, з метою 1500 2300 мг на день.
Хоча середземноморська дієта безпосередньо не стосується обмежень натрію, вживання більше рослинної їжі, природно, може означати менше споживання натрію.
За допомогою DASH ви також можете їсти 2-3 порції нежирних молочних продуктів на день. Загалом, DASH сприяє підвищенню артеріального тиску та здоров’я серця шляхом природного зменшення споживання натрію та холестерину.
Їжте на рослинній основі
Також відома як дієта «на рослинній основі», дієта на рослинній основі складається з вживання малої кількості м’яса або взагалі без неї.
Як випливає з назви, рослинна дієта орієнтована на фрукти та овочі, а також на зернові, бобові та інші джерела їжі, не пов’язані з тваринами.
Окрім того, що науково доведено, що він сприяє здоров’ю серця, вживання більше рослинної їжі пов’язане з меншим ризиком:
- Рак
- стукати
- діабет 2 типу
Якщо вживати менше м’яса, ви також будете споживати менше насичених жирів та холестерину.
Їжте «чисто»
Хоча це не конкретна дієта як така, вживання «чистого» - це термін, який використовується набагато частіше, коли говорять про харчові звички. Цей тип дієти складається з продуктів з усіх джерел лише при мінімізації оброблених версій.
Консервовані та заморожені продукти є винятком із цього правила.
Чисте харчування автоматично знижує споживання солі, доданого цукру та насичених жирів, які часто містяться в оброблених продуктах. Однак для дійсно здорового для серця плану харчування ви також хочете обмежити червоне м’ясо.
Їжі, якої слід уникати
Як загальне правило, ви хочете уникати надлишку цукру, солі та нездорових жирів. Це особливо актуально після перенесеного серцевого нападу.
Далі наводиться частковий перелік продуктів, які слід обмежувати або уникати:
- фастфуд
- смажена їжа
- їжа в коробці
- консерви (овочі та квасоля є винятком, якщо немає доданої солі)
- цукерки
- чіпси
- оброблені заморожені страви
- печиво та тістечка
- печиво
- заморожений
- приправи, такі як майонез, кетчуп та консервована заправка
- червоне м'ясо (насолоджуватися лише в обмежених кількостях)
- алкоголь
- гідровані рослинні олії (вони містять трансжири)
- м'ясо колбасних виробів
- піца, гамбургери та хот-доги
Для щасливого серця обмежте споживання насичених жирів і уникайте взагалі жирів (які містяться в гідрогенізованих оліях).
Насичені жири повинні містити не більше 6% від загальної добової калорійності. Це особливо важливо, якщо у вас високий рівень холестерину.
Для контролю артеріального тиску обмежте щоденне споживання натрію до 1500 мг або менше.
Попросіть свого лікаря, чи напої з кофеїном, такі як кава та чай, підходять для вашого серця. Насолоджуйтесь цими напоями в помірних кількостях без додавання вершків, молока та цукру.
А як щодо добавок?
Ваше тіло переробляє добавки інакше, ніж їжа, тому ви, швидше за все, засвоюєте більше із справжньої їжі, ніж виготовлені таблетки.
Як правило, добавки розглядаються, якщо ви не отримуєте достатньо поживних речовин зі свого раціону.
Якщо ви вегетаріанець, можливо, ви не отримуєте достатньо вітаміну B-12 або заліза. Ваш лікар може призначити обстеження для перевірки цих поживних речовин у вашій крові. Вони рекомендуватимуть добавки, якщо ваш рівень низький.
Вони можуть також запропонувати приймати добавку до риб’ячого жиру, якщо ви їсте мало риби або взагалі не їсте.
З іншого боку, деякі добавки можуть завдати шкоди здоров’ю серця. Прикладом є бета-каротин. Показано, що ця форма вітаміну А збільшує ваші шанси на інфаркт.
Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати будь-які добавки. Вони можуть порадити вам, які з них безпечні для вас.
Інші звички здорового життя серця
Харчування - це ключова складова вашого загального стану здоров’я, особливо коли це стосується справ серця. Окрім правильного харчування, інші звички способу життя також можуть сприяти зміцненню здоров’я серця.
Регулярно виконуйте вправи
Американська кардіологічна асоціація рекомендує отримувати принаймні 75 хвилин енергійної активності або 150 хвилин помірної активності на тиждень. Поговоріть зі своїм лікарем щодо безпечного розпорядку дня, якщо ви починаєте займатися спортом.
Немає необхідності відвідувати тренажерний зал. Прогулянки по сусідству або купання у місцевому басейні зроблять трюк.
За потреби схудніть
Попросіть свого лікаря, чи здоровий ви вага. Надмірна вага тіла чинить непотрібний тиск на серце.
Якщо вам потрібно схуднути, ви можете співпрацювати з дієтологом, щоб визначити, які продукти ви можете їсти, щоб допомогти вам досягти своєї мети щодо схуднення.
Навчіться управляти стресом
Стрес може негативно позначитися на здоров’ї вашого серця. Практика уважності або методи медитації можуть допомогти зменшити стрес.
Відмовтеся від куріння
Кинути палити важливо для вашого здоров'я, незалежно від того, чи є у вас серцеве захворювання чи ні. Якщо ви палите, поговоріть зі своїм лікарем про поради щодо того, як почати подорож, щоб кинути палити.
Вони можуть порекомендувати вам онлайн-ресурси, мобільні програми та групи підтримки.
Утримайтеся від алкоголю
Алкоголь розріджує кров, тому його слід вживати в помірних кількостях, лише якщо у вас був серцевий напад. Однак найкраще взагалі уникати алкогольних напоїв.
Якщо вам потрібна допомога у зменшенні споживання алкоголю, подумайте про приєднання до Інтернет-спільноти або групи підтримки у вашому місті.
Перевірте своє психічне здоров’я
Дайте відповіді на 6 простих запитань, щоб отримати оцінку того, як ви справляєтеся з емоційною стороною відновлення серцевого нападу, а також із ресурсами для підтримки вашого психічного благополуччя.
Що ви дізналися
Харчуватися здоровим харчуванням - одна з найкращих речей, які ви можете зробити, щоб запобігти черговому інфаркту та продовжити своє життя. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом щодо способів внести корисні зміни у свої харчові звички.