До перших літніх плодів відноситься вишня. Варто регулярно вживати в сезон, оскільки це дуже корисна сировина.
Це символ свіжості, весни, молодості. В Японії під час цвітіння вишні вся країна святкує, захоплюється. Крихітні пелюстки цвітіння вишні символізують минущість, невіддільну від життя, цикл безперервного оновлення та відродження.
Народні імена: початок травня, ранній Мюнхеберг, Валерій Халалов, Біґґоро Бурлат, Помазі довгостеблевий, Ябулай, Сомоляй чорний, Солімар круглий, Сонячний спалах, Гермерсдорф, Гедельфінген, Гравійна вишня. Він отримав свої назви від поселень або від іменників, пов’язаних з його дозріванням. Такі як напр. Вишні Маргарет, Лінда, Янош та Каталін.
Окрім смачних плодів, вишневе дерево відоме ще й привабливими квітами; їх часто садять спеціально для того, щоб побачити їх весняне цвітіння, особливо декоративне суцвіття азіатських видів.
Історія вишні
Широко поширена думка, що вишня була інтродукована з північно-східної частини Анатолії в регіон Понт Римської імперії, тобто e. У 72 році. Одним з найпопулярніших засобів для спраги спраги древніх солдатів на дорозі була вишня, справедливо, оскільки 78-82% води.
У давнину грецькі лікарі прописували вишню для лікування епілепсії.
Вперше фрукти були експортовані до Європи ще в римські часи.
Черешня була основним видом, з якого вирощували більшість культивованих вишень
Цілющий ефект вишні
Він містить багато-багато мінералів та вітамінів.
Всі частини вишні є лікувальними: її м’якоть, насіння та стебла. Він має очищувальну дію не тільки на кров, але і на органи травлення та виділення. Його серцевина і сік зміцнюють серцевий м’яз. Чай готують із черешневих черешків, вживання яких, крім того, що має дуже сильний діуретичний ефект, рекомендується при проблемах із шлунком та легенями. Олія, відпресована з насіння, використовується для профілактики інфаркту.
У вишні багато мелатоніну. Дослідження показують, що люди з серцевими нападами мають низький рівень мелатоніну, тому, як вважають, він допомагає запобігати інфарктам. Мелатонін має антиоксидантну дію, а також важливий для імунної системи.
Натуральна медицина класифікує його як фрукт, що очищає нирки, очищає кров, а отже, і омолоджувач шкіри, добре проти вугрів. Він знижує рівень сечової кислоти в крові і, отже, має доведений ефект у профілактиці захворювань суглобів, таких як подагра. Це також полегшує ревматизм і допомагає людям, хворим на діабет. Він має м’який проносний ефект, тому рекомендується людям, які борються з дистрессом. Ми можемо зробити очищуючий, сечогінний та детоксикуючий чай із стебла.
У ній мало жирів і білків, але багато вуглеводів і рослинної клітковини. Серед вітамінів А, В1, В2, В6 і С значущі, тим самим зміцнюючи імунну систему, пригнічуючи розвиток ракових уражень, серцево-судинних проблем, допомагаючи підтримувати психічну свіжість.
Вишні також містять велику кількість калію, кальцію, фосфору, цинку, магнію, заліза, фолієвої кислоти, натрію, кобальту, які всі зміцнюють наш організм, допомагають нормальному функціонуванню травної та імунної систем.
Завдяки вмісту кислоти він також може розчиняти камені.
Його споживання допомагає розвитку зубів і кісток, тому особливо рекомендується дітям, вміст калію відповідає за роботу гладких м’язів, нормальний артеріальний тиск, правильний пульс. Він зміцнює м’язи та нерви, має заспокійливу дію, ви також можете регулювати функцію печінки та шлунка, регулярно споживаючи його.
Антоціанін, який зазвичай міститься в ягодах, зміцнює та еластично змінює стінку судин, пригнічуючи розвиток атеросклерозу. Вишня також має протизапальну, знеболюючу дію і доповнює лікування застуди. І звичайно, чим вишня визріла, тим вона солодша, тим вище вміст фруктози.
Після вживання великої кількості вишні не пийте воду, оскільки лише концентрована шлункова кислота може відразу вбити дріжджі на шкірці. Якщо розбавлені травні соки залишаються живими, робота бродіння дріжджів може спричинити здуття живота та біль у шлунку.
Якщо наш раціон містить багато м’яса і мало фруктів, у крові може накопичуватися кілька шкідливих речовин, які можуть викликати дискомфорт або навіть біль. Вишні - чудовий очищувач крові.
За допомогою очищаючого ефекту вишні наші суглобові проблеми також можна вирішити, споживаючи ті, якими ми страждаємо. Вміст вітаміну С сприяє утворенню колагену в хрящі.
Вишні також можуть оздоровити шкіру через кров. Досить споживати трохи цього на день, і наше обличчя вже буде ефектно омолодити. Це робить нашу жирну шкіру здоровішою, вугрі зменшуються, а блискуча шкіра обличчя також стає менш сяючою. Вміст вітаміну С також сприяє утворенню колагену, який також має велике значення для підтримки молодості нашої шкіри.
Регулярно споживаючи його, ми можемо в подальшому зберегти не тільки своє здоров’я, але й красу, оскільки ці вітаміни є чудовими антиоксидантами і значною мірою сприяють збереженню нашої шкіри молодою, без зморшок і ніжною на дотик.
Якщо брати безпосередньо з дерева, намагайтеся протистояти спокусі і завжди споживайте його ретельно вимитим. Не їжте багато за один раз, розділіть на менші порції.
Регулярне вживання може змінити вироблення гормону в організмі в позитивну сторону. Гормональний баланс організму відновлюється, що може благотворно впливати майже на кожну частину нашого тіла. Багато людей приймають штучні гормони, особливо у мінливому віці, але ці гормони можуть мати кілька негативних наслідків. У цьому випадку замість цього вибирайте вишню.
Окрім своїх корисних властивостей, вишня також має підлужувальну дію, тим самим зупиняючи захворювання, викликані підкисленням. Чим темніше вишня, тим вищий вміст мінералів у ній.
Вишні також є ідеальним вибором для дієти. Вишню також називають фруктами для схуднення, оскільки вони вже можуть нейтралізувати жири в кишечнику, тому вони не можуть потрапити в кров.
Завдяки високому вмісту білка, жиру та вуглеводів, його також рекомендують самостійно приймати протягом декількох днів без інших поживних речовин. Немає більш ідеального методу для схуднення та омолодження шкіри, ніж з вишнями. Він має енергетичний вміст лише 500 калорій на фунт.
Завдяки вмісту вітамінів і мінералів, ми не втомлюємося або довго не відчуваємо голод під час лікування. Ви навіть можете їсти вишню як частину кислотно-лужної відновлювальної дієти, оскільки вона має підлужувальну дію.
Це чудовий сечогінний засіб, тому допомагає виводити зайву воду, що корисно не тільки для схуднення, але і для нормальної роботи серцево-судинної системи. Він є одним з найбільших цілителів подагри.
Вишневі волокна м’яко очищають кишечник, тоді як інші органи виділення активізуються завдяки діуретичному ефекту, накопичені токсини та вода, що потрапила між клітинами, також спорожняються.
Вишні слід збирати в дозрілому стані, оскільки, на відміну від багатьох плодів, вони не дозрівають після збору врожаю.