Гестаційний діабет - це високий рівень цукру (глюкози) у крові, який починається під час вагітності. Вживання збалансованої та здорової дієти може допомогти вам впоратися з цим типом діабету. Наведені нижче дієтичні рекомендації призначені для жінок із гестаційним діабетом, які НЕ приймають інсулін.

діабеті

рекомендації

Для збалансованого харчування потрібно їсти різноманітну здорову їжу. Читання етикеток на продуктах може допомогти вам зробити здоровий вибір під час покупок.

Загалом, слід їсти:

  • Багато цілих фруктів та овочів.
  • Помірна кількість корисних жирів і нежирних білків.
  • Помірні кількості цільних зерен, таких як хліб, крупи, макарони та рис, крохмалисті овочі, такі як кукурудза та горох.
  • Менше продуктів, що містять багато цукру, таких як газовані напої, фруктові соки та тістечка.

Щодня слід з’їдати три невеликі та помірні страви та одну або кілька закусок. Не пропускайте страви та закуски. Зберігайте кількість та типи їжі (вуглеводи, жири та білки) приблизно однаковою з дня на день. Це може допомогти вам підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

ЗЕРНА, ОВОЧІ ТА ОВОЧИ З КРОХМАЛОМ

Їжте 6 і більше порцій на день; одна порція дорівнює:

Вибирайте продукти з великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та здорових вуглеводів. До них належать:

  • Цільнозерновий хліб або сухарі
  • Цільного зерна
  • Цілісні зерна, як ячмінь або овес
  • Овочі
  • Коричневий або дикий рис
  • Макарони з цільної пшениці
  • Крохмалисті овочі, такі як кукурудза та горох.

Для приготування та випікання використовуйте цільнозернове борошно або інші цільнозернові борошна. Їжте хліб з нежирним сортом, такий як коржі, англійські булочки та лаваш.

Їжте від 3 до 5 порцій на день. Одна порція дорівнює:

  • Одна чашка (340 грам) зелених листових овочів
  • Одна чашка (340 грам) сирого зеленого листового овоча, вареного або подрібненого
  • 3/4 склянки (255 грам) соку з овоча.
  • 1/2 склянки (170 грам) подрібнених овочів, варених або сирих.

Здорові овочеві варіанти включають:

  • Свіжі або заморожені овочі без додавання соусів, жирів або солі.
  • Темно-зелені та насичено-жовті овочі, такі як шпинат, брокколі, салат ромен, морква та болгарський перець.

Їжте від 2 до 4 порцій на день. Одна порція дорівнює:

  • 1 середній цілий фрукт (наприклад, банан, яблуко або апельсин)
  • 1/2 склянки (170 грам) подрібнених, заморожених, варених або консервованих фруктів
  • 3/4 склянки (180 мілілітрів) фруктового соку

Здорові варіанти фруктів включають:

  • Цілі фрукти замість соків, оскільки в них більше клітковини
  • Цитрусові, такі як апельсини, грейпфрути та мандарини
  • Фруктові соки без додавання сиропів
  • Свіжі фрукти та соки, що мають більшу харчову цінність, ніж заморожені або консервовані сорти

МОЛОКО-МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ

Їжте 4 порції знежирених або нежирних продуктів на день. Одна порція дорівнює:

  • 1 склянка (240 мілілітрів) молока або йогурту
  • 1 1/2 унції (42 грами) натурального сиру
  • 56 грамів плавленого сиру

Здорові молочні продукти включають:

  • Нежирне або знежирене молоко або йогурт. Уникайте йогурту зі штучними підсолоджувачами або додаванням цукру.
  • Молочні продукти - чудове джерело білка, кальцію та фосфору.

ПРОТЕІН (МЯСО, РИБА, СУХАЯ БОБА, ЯЙЦЯ ТА ГОРІХ)

Їжте 2-3 порції на день. Одна порція дорівнює:

  • 2 - 3 унції (55 - 84 грами) вареної яловичини, птиці або риби
  • 1/2 склянки (170 грам) вареної квасолі
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки (32 грами) арахісового масла

Здорові варіанти білка включають:

  • Риба та птиця. Видаліть шкіру з курки та індички.
  • Пісні нарізки яловичини, телятини, свинини або дичини.
  • Обріжте весь видимий жир з м’яса. Запікайте, смажте, смажте або відваріть замість смаження. Їжа цієї групи є чудовим джерелом вітамінів групи В, білків, заліза та цинку.

  • Солодощі містять велику кількість жиру та цукру, тому обмежте частоту вживання. Зберігайте розміри порцій невеликими.
  • Навіть ласощі без цукру - не найкращий варіант. Це тому, що вони можуть містити вуглеводи або калорії.
  • Запитуйте додаткові ложки та виделки та діліться своїм десертом з іншими.

Загалом, слід обмежити споживання жирної їжі.

ІНШІ ЗМІНИ У ЖИТТІ

ВАША КОМАНДА ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я ДОПОМОЖЕ ВАМ