Жовчний міхур: Дієта має на меті запобігти хворобливим кризам. Жири та білки стимулюють скорочення жовчного міхура, що є причиною болю, коли жовчний міхур хворий (холецистит), особливо коли він містить камені (калькульозний або літіазальний холецистит).

холециститі

Уникайте таких продуктів: незбиране молоко та його похідні (масло, вершки, витримані сири, сири, що плавляться), жирне м’ясо, свинина, волоський горіх, фісташки, мигдаль, арахіс, кокос, авокадо, фундук, шоколад, кедровий горіх, яйце, майонез, паніровка, м’ясний сік, тост, смажене, безе, бітум, тістечка, молочні десерти, тамале, позол, менудо, смажена квасоля, холодне м’ясо, олії.

Їх можна вживати: м’ясо без жиру, курку (без шкіри), рибу (без бульйону), всі фрукти та овочі, білий хліб, коржики, солоні сухарики, маріас або хабанери; крупи, рис, овес тощо. Можна вживати знежирені бульйони, атол без молока, фруктові та овочеві соки. Ви можете споживати знежирене, легке або соєве молоко; сир, варення, желе з води, сніг з води.

Вагітним пацієнтам слід з особливою обережністю ставитися до дієти, оскільки гормональні зміни, характерні для вагітності, роблять появу кризи жовчної коліки більш імовірною при холециститі.