Меню з оксалурією або оксалатними каменями просто потрібно змінити, оскільки неправильне харчування призведе до погіршення перебігу хвороби і, можливо, до ускладнень. Крім того, оксалурія у дітей і дорослих вимагає абсолютно однакової дієти. Деякі продукти можна вилучити, якщо є індивідуальна непереносимість.
Дієта на оксалурії: дієта
Продукти із вмістом щавлевої кислоти, що не перевищує 0,9 г/кг, дозволені та рекомендовані до вживання. До них належать:
- білокачанна капуста, брюссельська, цвітна капуста, гарбуз, дині, огірки, горох;
- груші, абрикоси, банани, виноград;
- всілякі крупи;
- слаболужні мінеральні води (двічі на рік протягом 2 - 4 тижнів);
- білий пшеничний хліб;
- Рослинна олія.
При цьому молочні продукти, птиця, риба, але ми рекомендуємо вживати їх лише вранці. При відсутності протипоказань дотримуйтесь питний режим - 2 літри води на день.
Дієта на оксалурії: дієта обмежена
Оксалурія не вимагає дуже суворої дієти, але деякі продукти потрібно вживати помірковано, не частіше 2-3 разів на тиждень. Сюди входить все, де оксалати від 0,9 до 1 г/кг:
- морква, зелена квасоля, цибуля, помідори;
- цикорій, міцний чай;
- яловичина, курка, желе, печінка, тріска;
- все, де багато вітаміну С - рис, кислі яблука, редис тощо.
Зовсім не потрібно здаватися, але не слід також регулярно їсти.
Харчування оксалурії: список винятків
Є також продукти, які категорично заборонено включати в раціон. Вони містять оксолати від 1 до 10 г/кг:
- продукти, що містять какао, включаючи шоколад;
- щавель, буряк, петрушка, ревінь, селера, шпинат;
- будь-який бульйон;
- комплекси та добавки з вітаміном С.
За допомогою таких заходів ви можете надійно захистити свій організм від ускладнень.