Продукти від сезонної депресії
Значення дієти при психічних захворюваннях
A дієта Правильний догляд необхідний, щоб уникнути сезонної депресії, яка вражає багатьох людей восени або взимку. Психічне здоров'я залежить від ряду незамінних амінокислот, які організм повинен придбати з білків у їжі.
Відсутність цих елементів відповідає за низку симптомів, які з’являються в той період року, коли погода перестає бути хорошою, а дні стають коротшими: поганий настрій, низький рівень енергії, сонливість або безсоння, необхідність їсти велику кількість солодощів, тощо.
Страждаючи якимись симптомами депресії падіння - пекло дуже поширене у більшості людей. Однак набагато серйозніше, коли ці симптоми зменшують наше щастя, заважають виконувати звичну роботу або навіть розбуджують суїцидальними ідеями.
Щоб уникнути або вирішити цей синдром, ми повинні враховувати ті поживні речовини або речовини, які необхідні для міцного психічного та фізичного здоров’я, та в яких продуктах ми їх можемо знайти. Основними є такі:
Підходящі продукти для зимової або осінньої депресії.
- Білок: Вони необхідні для доброго здоров’я нашої психіки, оскільки містять амінокислоти, необхідні для виробництва нейромедіаторів. Найбагатша білком їжа - це тваринного походження (м’ясо, яйця, молоко та риба), однак ті, хто вегетаріанці або просто не хочуть їсти стільки продуктів тваринного походження, можуть звернутися до рослинної їжі, яка багата білком серед яких:
- Цілісні зерна: (пшениця, рис, овес тощо) Вони забезпечують велику кількість білка та багаті вітаміном B, необхідним для підтримки гарного балансу нервової системи. Серед усіх виділимо овес та пшеницю. Овес вважається одним з найкращих природних заспокійливих препаратів завдяки вмісту в ньому тирозину та фенілаланіну - двох важливих амінокислот, друга - незамінна амінокислота, яку організм може отримати лише з їжею. І тирозин, і фенілаланін стимулюють організм залишатися в живих і сприяють розумовій настороженості. Пшениця, зі свого боку, дуже багата білком і вітаміном В, особливо зародками пшениці.
- Бобові: (горох, сочевиця, нут, соя тощо) Серед усіх них соя перевершує інші бобові за своїм багатством білка та повним спектром необхідних амінокислот. Все це означає, що соя може замінити м’ясо або тваринне молоко, що робить її особливо рекомендованою їжею для тих, хто вирішив прийняти вегетаріанську дієту або вирішив обійтися без частини м’яса у своєму раціоні. (250 грамів сої забезпечують 30% від кількості, яку рекомендують щодня)
- Горіхи: У них багато білків. Серед усіх ми виділимо волоські горіхи або мигдаль, обидва дуже багаті триптофаном, незамінною амінокислотою, яка бере участь у виробництві серотоніну. Горіхи містять велику кількість глутаміну, ще однієї незамінної амінокислоти, необхідної для виробництва глюкози, життєво важливої для нормальної роботи мозку.
Рослинні білки та сезонна депресія
Виключно рослинна дієта вимагає гарного вивчення продуктів, щоб їх можна було вживати належним чином у поєднанні, щоб нестача амінокислот у їжі забезпечувалась іншою їжею, яка їх містить.
Найкращий спосіб - дотримуватися різноманітної дієти, яка разом із вживанням свіжих фруктів та овочів поєднує продукти з трьох попередніх груп. Однак рекомендується не обійтися без молока (одного з найбагатших високоякісних білків) та яєць (які складають їжу з найбільшою часткою білка)
Дуже підходить жирна риба (дуже багата білком, омега-3 жирними кислотами та вітаміном В)
Щастя і їжі
Вуглеводи: З них організм отримує достатньо енергії в той же час, що вони необхідні для виробництва певних гормонів, таких як серотонін. Рослинна їжа, багата гідратами, це бобові, злакові, фрукти та овочі, особливо крохмалисті, такі як картопля або маніока. Інші сухофрукти, такі як фініки, містять багато вуглеводів
Щоб гормони добре працювали
Вітаміни і мінерали: Необхідно синтезувати гормони, що втручаються в нервову систему. Основними вітамінами є вітамін С і вітамін В, а серед мінералів кальцій, магній, літій та залізо. Серед продуктів, багатих цими компонентами, ми маємо:
- Фрукти та овочі: вони забезпечують багато вітаміну С, а деякі з них, наприклад, шпинат, особливо багаті залізом - мінералом, дефіцит якого спричиняє брак енергії
(Див. Продукти, багаті залізом) Інші, такі як банани чи авокадо, дуже багаті магнієм, мінералом, необхідним для утворення вуглеводів, білків та нейромедіаторів. (Див. Продукти, багаті магнієм) Інші, такі як капуста, буряк або яблука, дуже багаті літієм, мінералом, дефіцит якого проявляється у вигляді проблем у нервовій системі.
- Зернові культури: вони дуже багаті вітаміном B, необхідним для підтримки гарного настрою. З іншого боку, він втручається у виробництво нейромедіаторів (речовин, які взаємозв'язують сигнали між нейронами, забезпечуючи передачу подразників до мозку)
- Горіхи: крім білка, вони багаті вітамінами групи В та мінералами, такими як залізо та магній. Деякі сухофрукти, такі як фініки, особливо багаті літієм. Сушений інжир дуже багатий кальцієм, який разом з магнієм бере участь у синтезі нейромедіаторів.
- Зернобобові: крім того, що вони багаті білком, слід зазначити, що вони містять вітаміни групи В (див. Перелік продуктів, багатих вітаміном В)
Більше інформації на сезонна депресія та дієта для її лікування.