Остеопороз та перелом стегна.

переломах

Що таке остеопороз і як він впливає на переломи?

Остеопороз - це захворювання скелета, що характеризується втратою кісткової маси та призводить до підвищеної крихкості кісток та ризику переломів.

Фактори, що впливають на кісткову масу, можуть бути модифікованими або не модифікованими:

  • Модифікуються фактори: гормональний статус та спосіб життя (дієта, фізична активність, вживання тютюну та алкоголю).
  • Немодифікуються фактори: стать, вік, конституція, генетика та етнічна приналежність.

Значення дієти для профілактики остеопорозу та переломів стегна.

Серед харчових факторів споживання кальцію, вітаміну D і білка є найважливішими для запобігання переломів.

У людей похилого віку, особливо тих, хто потрапляє в оздоровчі центри, вищий ризик розвитку дефіциту вітаміну D, оскільки їх вплив на сонце нижчий, а всмоктування в кишечнику загалом знижується.

Значна частина людей похилого віку, які страждають на перелом стегна, недоїдають, і це недоїдання може посилитися під час госпіталізації, що ускладнює одужання.

Дієта повинна забезпечувати споживання кальцію, вітаміну D та білка, необхідного для задоволення вимог, зазначених для цієї вікової групи. Для населення старше 70 років для запобігання переломам рекомендується споживання кальцію 1200 мг на день та вітаміну D від 700-800 МО на день. Ці потреби можуть не покриватися дієтою, і тоді слід використовувати харчові добавки.

Рекомендовані продукти для профілактики остеопорозу та переломів.

Щоб забезпечити споживання кальцію, рекомендується збільшувати порцію молока та молочних продуктів до 3-4 порцій на день. Якщо молоко знежирене, його краще збагатити кальцієм. Щоденний прийом мигдалю, фундука або волоських горіхів (краще натуральних) також допоможе нам отримати необхідну кількість кальцію.

Жирна риба, особливо сардини, як свіжа, так і консервована, багата кальцієм і вітаміном D. Яйце також багате вітаміном D, його споживання може становити 3-4 яйця на тиждень.

Щоб задовольнити потреби в білках, слід їсти м’ясо, рибу та яйця, намагаючись їсти більше риби, ніж м’ясо, поєднану білу та синю рибу.

На додаток до запропонованих дієтичних рекомендацій, рекомендується підтримувати помірний рівень активності, щоб зменшити втрату кісткової маси та запобігти ризику переломів.

Необхідно засмагати щодня, а прогулянки на свіжому повітрі, навіть короткі, дуже важливі для отримання вітаміну D. Якщо ви не можете ходити, намагайтеся засмагати щодня.

Посилання на дієту при остеопорозі та переломах стегна: