У наступній статті ми обговоримо дієту при ожирінні серед дітей. Навчання харчуванню з дитинства є ключовим для уникнення ожиріння у дітей, перетворення негативних стимулів, що породжуються їжею, у позитивні стимули, є вирішальним моментом для формування ставлення до сприйняття їжі, сприяння різноманітності дієти та уникненню ожиріння.
Надайте широкий вибір продуктів харчування в дієта дитини, це перетворюється на утворення нескінченних позитивних або негативних подразників, які передаються в мозок дитини, формуючи позицію прийняття або відкидання.
Коли a маленький хлопчик відкидає велику кількість продуктів і приймає лише ті, що забезпечують позитивні стимули (наприклад, продукти, багаті цукром і жиром), різноманітність їжі, дієта зменшується, що може призвести до харчових дефіцитів і дитяче ожиріння.
Як трансформувати негативний подразник у позитивний?
Коли a маленький хлопчик відмовляється від їжі, тому що ви пам'ятаєте негативні відчуття, які ви відчули, коли вперше її спробували. Наприклад, коли ми пропонуємо дитині спробувати їжу (наприклад, «маленьку рибку»), з якою вона в минулому відчувала відмову, ми спостерігатимемо позицію скарги та відмову спробувати її ще раз. Але таке відторгнення зазнали конкретні риби, приготовані певним чином, подані на стіл певним чином і в певний час. Тушкований хек не викликає таких відчуттів, як морський окунь, тому, щоб не створювати заздалегідь відхилених пропозицій і, в свою чергу, заохочувати дитину навчитися вносити в свій раціон найрізноманітніші продукти (фактор, який перешкоджає дитяче ожиріння), дорослі повинні називати кожну річ своїм іменем, не використовуючи дженерики. Риба з овочами - це не те саме, що морський окунь з морквою.
Якщо ми знаємо, що існує конкретна їжа, яку дуже важко включити в дієта наших дітей, ми повинні готувати його або подавати по-іншому, щоб воно створювало різні відчуття. Наприклад, ми можемо використовувати формочки з фігур анімованих персонажів або фігур, використовувати різні кольори у презентації (поєднання різних продуктів з яскравими кольорами, використання кольорового посуду, навіть використовувати харчові барвники), заправляти спеціями, які покращують або приховують смак їжі, використовуйте харчові барвники, виставляйте гарячу або холодну їжу (температура відіграє важливу роль у прийнятті або відмові від їжі).
Важливо, що з раннього віку діти діти відчуйте смаки, текстури, аромати та визначте відчуття, які дають вам різні продукти. Дитині слід дозволити грати з їжею поза годинником їжі (і не грати з їжею, щоб її закінчити), замість того, щоб імітувати їжу шматками пластику або картону, ми можемо забезпечити справжню їжу якомога більше (фрукти, макарони, рис, бобові ...), ми не повинні шантажувати їжею, "якщо ти робиш домашнє завдання, ти можеш їсти морозиво", оскільки це може викликати занепокоєння з приводу їжі та дати їм "призове" значення, якого вони не мають.
Інша важлива річ - це діти що вже страждають дитяче ожиріння, не дотримуйтесь суворих дієт, але повинні дотримуватися простого плану харчування, який розробляється і контролюється спеціалістами з харчування. Збалансована дієта, коли діти їдять сім’єю, де батьки є прикладом для наслідування, - це те, що може найбільше допомогти дитині дитяче ожиріння. Сім'я повинна бути опорою для дитини, а не наслідком елемента напруги (як батьки, ми не повинні бути занадто сержантами з дітьми), члени сім'ї повинні отримувати поради та вчитися контролювати почуття страху, болю або відчаю що вони роблять занадто дозвільні або суворі через надмірну захист.