кишечнику

У сьогоднішній публікації ми поговоримо про дієта при дратівливому кишечнику або дратівливій товстій кишці, На додаток до інформування про цю хворобу, наша мета - допомогти вам та надати вам поради щодо найбільш підходящої дієти для цих випадків.

Зміст

Що таке синдром подразненого кишечника?

Для початку, Синдром подразненого кишечника, є патологією, яка розглядається як функціональний шлунково-кишковий розлад, що вражає значний відсоток населення світу.

визначення прийнятий у всьому світі:

Біль і набряки в животі за наявності патологічної дефекації за відсутності інших механічних, запальних або біохімічних пояснень цих симптомів.

В даний час точна причина подразнення кишечника невідома, вона розглядається як патологія багатофакторного походження, при якій взаємодіє кілька факторів: ендокринний, імунологічний, психологічний, неврологічний та генетичний.

Діагностика синдрому подразненого кишечника

Для його діагностики не існує специфічних біологічних маркерів, тому це робиться, виключаючи інші тести та за допомогою систематичних та конкретних анкет.

Важливо провести діагностику, що спочатку були виключені попереджувальні ознаки, які можуть призвести до підозри на щось інше, ніж СРК, такі як:

  • вік
  • історія сім'ї
  • наявність кишкової кровотечі
  • втрата ваги без видимих ​​причин ...

Крім того, важливо також виключити, що це не запальне захворювання кишечника, таке як хвороба Крона або виразковий коліт .

З іншого боку, через анкети передбачається побачити частоту та тривалість, з якою суб’єкт страждає на симптоми, і, серед іншого, виключити інші захворювання, такі як специфічний гастроентерит або харчове отруєння.

Види синдрому подразненого кишечника

Всередині Синдром подразненого кишечника Виділено 4 підтипи, які ми будемо диференціювати відповідно до Шкала Брістоля:

- СРК із переважним запором (IBS-C): Де більше чверті табуретів мають табурети типу Брістоль 1 або 2, і менше чверті, 6 або 7 табуреток.

- При переважно діареї (IBS-D): Де більше чверті табуретів мають табурети Bristol типу 6 або 7, а менше чверті - табурети форми 1 або 2

- СРК зі змішаними звичками кишечника (IBS-M): Де більше чверті табуретів мають табурети Bristol типу 1 або 2 і більше чверті, 6 або 7 табуреток.

- Некласифікований IBS (IBS-NC): пацієнти з СРК, кишкові звички яких не можна віднести до жодної з 3 попередніх категорій.

Як наслідок Синдром подразненого кишечника, більшість людей з цим функціональним розладом шлунково-кишкового тракту починають вносити дієтичні зміни або обмеження, намагаючись самостійно контролювати та зменшувати симптоми.

Серед найбільш частих обмежень є:

  • пшениця
  • молочні
  • і деякі фрукти та овочі

У довгостроковій перспективі це може становити ризик, якщо воно не контролюється професіоналом, оскільки може спричинити дефіцит та недоліки, тому важливо, щоб кожна людина отримувала індивідуальні поради та персоналізувала.

Зверніться до нас за порадою

Якщо ви хочете домовитись про зустріч або задати нам будь-які питання, не соромтеся писати нам

Тепер також Інтернет

Дієта при подразненому кишечнику

При дієтичному лікуванні існує два етапи втручання

Перша фаза

Це було б керуватися збалансованою, різноманітною та найменш обмежувальною дієтою, виключаючи:

  • алкоголю
  • кофеїн
  • спеція
  • спеції
  • оброблені харчові продукти
  • метеоризні овочі
  • і всі ті продукти, які можуть спричинити більше газів і здуття живота

Другий етап

Коли це необхідно, оскільки, як ми вже згадували, кожне лікування індивідуальне та персоналізоване, це буде зменшення FODMAP в раціоні.

FODMAP розшифровується як:

  • ферментовані олігосахариди
  • дисахариди
  • моносахариди
  • і багатоспиртові

FODMAP вони в основному містяться в:

  • плоди
  • овочі
  • крупи
  • інші продукти, такі як ліки
  • солодкий

Впровадження цього засобу дієтотерапії не завжди може гарантувати безпечне і абсолютне поліпшення.

Однак ми можемо гарантувати, що якщо дієта За ним постійно контролює професіонал, жодного разу людині не буде завдано шкоди.

Отже, щоб побачити, чи є покращення, важливо дотримуватися дієти з низьким вмістом FODMAP та враховувати інші пов’язані аспекти, такі як:

  • хто готує щодня
  • незалежно від того, приймали ви їжу вдома чи поза нею
  • якщо ви приймали ліки або добавки
  • і який ступінь добробуту шлунково-кишкового тракту передбачається щодня

Поглинання поживних речовин

Одна з основних його характеристик у людей, які страждають Синдром подразненого кишечника, полягає в тому, що поживні речовини не засвоюються ефективно в тонкому кишечнику, тому замість того, щоб потрапляти в кров, вони, як правило, накопичуються в дистальній частині тонкої кишки і в проксимальній частині товстої кишки, будучи більш сприйнятливими до метаболізму кишковими бактеріями.

Крім того, це дуже маленькі та осмотично активні молекули, саме тому вони спричиняють зміну перистальтики кишечника, що впливає на утворення калу, так що у чутливих людей вони збільшують вміст води в просвіті, що в одних випадках призводить до діареї, а в інших - до запору.

Рекомендації щодо годування при подразненому кишечнику

На додаток до цих двох етапів втручання, які не завжди будуть слідувати один за одним, а також не застосовуватимуться однаково у всіх випадках, слід враховувати й інші аспекти, такі як:

  • Уникайте дуже великої їжі, намагайтеся робити від 5 до 6 щоденних прийомів, розподіляючи дози, щоб полегшити травлення.
  • Їжте повільно, жуйте повільно та в приємному та комфортному просторі, оскільки багато випадків синдрому подразненого кишечника посилюються під час стресу, тривоги чи втоми.
  • Виконуйте щоденні фізичні навантаження, крім того, щоб покращити розтягнення живота, збільшуючи м’язову масу в районі, у людей, які страждають запорами, це може допомогти регулювати кишковий транзит.
  • Залишаючись добре зволоженим, також при епізодах запорів може допомогти полегшити транзит, а у випадках діареї підтримувати правильний стан гідратації

Коротше кажучи, слід мати на увазі, що кожна людина завжди повинна оцінюватися індивідуально, оскільки до двох людей з однаковими симптомами потрібно буде по-різному лікуватись, оскільки інші аспекти, такі як їх спосіб життя, ситуація, повинні брати до уваги особисті чи настрої багатьох інші речі, з цієї причини, ми рекомендуємо, якщо Ви визначили себе з цим постом, зв'яжіться з нами отримати персональну пораду.

Меню подразненого кишечника

Прикладом одноденного меню на дієті з кормами може бути:

Сніданок: Несолодкий кокосовий овочевий напій + гречаний тост з тертим помідором та оливковою олією.

Середина ранку: Йогурт без лактози з чорницею та полуницею

Харчування: Салат з помідорів та огірків + Соте рисова локшина зі шпинатом, баклажанами та помідорами чері

Перекус: Смузі (Овочевий напій з мигдалю без цукру + банан + чистий какао-порошок)

Вечеря: Салат зі шпинату та полуниці + лосось із зеленою квасолею

Вегетаріанський варіант *: салат зі шпинату та полуниці + овочевий омлет (зелений перець, кабачки та морква)

Нарешті, якщо ви хочете дізнатись більше про харчування, ми запрошуємо вас відвідати наш Клас харчування де ви знайдете різне онлайн-курси.

Зверніться до нас за порадою

Якщо ви хочете домовитись про зустріч або задати нам будь-які питання, не соромтеся писати нам

Тепер також Інтернет

Сандра Солер Ольчіна

Дієтолог-дієтолог у Валенсії

Натт, Ваш центр харчування у Валенсії