подразненого

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З чаєм з матчі, ірискою або фруктами: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Картопля, набита восьминогом, або як закрутити рецепт галицького восьминога

Мистецтво скуштувати, створити пару та зберегти добру Рібера-дель-Дуеро: практичний посібник

Поділіться дієтою FODMAP проти синдрому подразненого кишечника: як це робиться та 13 рецептами, які ви можете скуштувати

Напевно ви чули про Дієта FODMAP альтернатива, яку багато хто використовує для подолання набряків живота та багатьох інших неприємних відчуттів у травленні, оскільки це дієта, призначена проти синдрому подразненого кишечника. Ми тобі говоримо як це робиться та 13 рецептів, які можна скуштувати якщо ви хочете це здійснити.

Як виконувати дієту FODMAP

Дієта FODMAP - це дієта знижується у ферментованих вуглеводах, тобто в олігосахаридах, дисахаридах та моносахаридах, а також у поліспиртах.

Використовується при багатьох патологіях із шлунково-кишковими симптомами, але одним із тих, хто більшість використовує цей тип дієти, є синдром роздратованого кишечника або подразнений кишечник.

Оскільки в багатьох продуктах харчування, що містять вуглеводи, є частини, які не засвоюються або викликають бродіння в кишечнику, це рекомендується для зменшення здуття живота, метеоризму та інших симптомів, уникайте цих продуктів під час дієти.

А) Так, слід уникати цукрів усіх видів, включаючи ті, що містяться у фруктах та молочних продуктах природним шляхом, а також продукти, що є джерелом складних гідратів або з великою кількістю клітковини, такі як цільні зерна, бобові, крохмалисті овочі та їх похідні.

Їжа, яка позначається в раціоні, буде тією, що отримана з рафіноване м'ясо, яйця, риба, рослинні олії та зернові які не викликають бродіння в організмі і можуть включати з часом невелика кількість варених овочів або фруктів які не містять багато клітковини і легко засвоюються.

Дієта, яка не рекомендується довгостроково

Хоча це дієта корисний при деяких кишкових патологіях які нелегко змінити, але можуть супроводжувати нас протягом життя, дієта FODMAP змушує нас уникати дуже здорових та поживних груп продуктів у нашому раціоні, такі як цільнозернові, бобові та свіжі овочі.

Отже, це a обмежувальна дієта і не рекомендується дотримуватися довго дійшли висновку вчені. Ну, крім того, це може стимулювати велике споживання рафінованого борошна, яке з часом і в надлишку може сприяти звикання до харчової поведінки та шкодити здоров’ю.

Тому найкраще - це завжди проконсультуйтеся з медичним працівником перед застосуванням на практиці.

Найкращі рецепти на смак у вашій дієті FODMAP

Якщо ви хочете змінити симптоми шлунково-кишкового тракту або контролювати синдром подразненого кишечника, ви хочете виконати a Дієта FODMAP, це найкращі рецепти рекомендуємо спробувати вдома:

  • Курячий та овочевий суп з рисовою локшиною, з якого ми можемо отримати цінні вітаміни та мінерали тому що вариться бульйон з овочів.
  • Рекомендується домашнє гарбузове пюре як гарнір і не в рясних кількостях.
  • Білий рис, який можна подати як гарнір до курячої або рибної грудки, або до деяких овочів та нежирного м’яса як основну страву.

  • Відварна риба ідеально підходить для подачі разом з деякими овочами, такими як морква або кабачки і досягти легкої, легкозасвоюваної та повноцінної страви.
  • Тушкована курка з паприкою з гарбузом, де ми рекомендуємо уникайте часнику, гострих приправ та вина рецепта, щоб адаптувати його до дієти FODMAP.
  • Смажена яловичина кругла майже без гідратів і що ми можемо подати з білим рисом, якщо хочемо.
  • Соковиті запечені курячі грудки ідеально підходять як Головна страва що ми можемо подати з гарніром на основі кабачків, наприклад.
  • Феттучіні альфредо, для їжі легко і швидко.

  • Запечені яйця з кабачками з сезонними інгредієнтами і рекомендовані до легка вечеря.
  • Курка, маринована з кокосовим молоком та рисом, де нам слід уникайте часнику та гострих приправ.
  • Рис з гарбузом та грибами за повноцінне харчування і легко засвоюється.
  • Індичка і яблуко круглі в скороварці, для повноцінне харчування і легко засвоюється.
  • Макарони з маслом і пармезаном ідеально підходять для їжа легко засвоюється.

  • Ризотто з лимона, в якому ми повинні уникайте вина адаптувати цю страву до дієти FODMAP.

Ось деякі ключі та поради щодо дотримання дієти FODMAP та 13 рецептів, які ви можете застосувати на практиці дбати про здоров’я організму.

Поділіться дієтою FODMAP проти синдрому подразненого кишечника: як це робиться та 13 рецептами, які ви можете скуштувати