Що означає СПКЯ?

Полікістоз (СПКЯ) - гормональне захворювання жіночого організму. Жінки, які постраждали від захворювання, мають надмірне вироблення в організмі андрогенних (чоловічих статевих) гормонів. На яєчниках утворюється товсте покриття, схоже на скоринку, що запобігає відторгненню зрілих яйцеклітин. Залишки незрілих, тріщин фолікулів можуть спричинити утворення кіст в яєчниках.

асортимент

При СПКЯ постійно високий рівень гормонів естрогену та андрогенів може спричинити порушення обміну речовин. Сюди входять резистентність до інсуліну та діабет. Ризик розвитку метаболічних порушень ще більше зростає, якщо СПКЯ пов’язана із зайвою вагою.

Інсулін - гормон, що виробляється підшлунковою залозою, що дозволяє клітинам організму перетворювати цукор (глюкозу) в енергію. Якщо організм не може виробляти достатньо інсуліну, рівень цукру в крові підвищується. У пацієнтів, які також мають резистентність до інсуліну, організм не може ефективно використовувати інсулін, який виробляє. Щоб підтримувати рівень цукру в крові в нормі, ваш організм виробляє ще більше інсуліну. Високий рівень інсуліну стимулює яєчник виробляти додаткові андрогенні гормони, що впливає на дозрівання фолікулів. Рівень інсуліну у жінок з діагнозом СПКЯ часто перевищує норму.

Хороша новина полягає в тому, що СПКЯ можна лікувати, процес можна змінити в організмі. При підозрі на СПКЯ слід звернутися до лікаря для встановлення точного діагнозу з використанням ендокринологічних та гінекологічних обстежень. Також варто відвідати консультанта-дієтолога, який допоможе скласти правильну дієту на основі отриманих результатів.

Скільки та яких продуктів рекомендується вживати при діагностиці СПКЯ?

Рекомендується включати невелику кількість конкретних вуглеводних та калорійних страв 5-6 разів на день. Рекомендується уникати швидко поглинаючих вуглеводів, оскільки вони можуть спричинити раптове підвищення рівня цукру в крові (мета - стабілізувати рівень цукру в крові та інсуліну) в організмі. Можливо, ви також хочете поглянути на глікемічний індекс (GI) продуктів, який показує ефект підвищення рівня цукру в крові від продуктів щодо цукру. Дієта, приготована з продуктів з низьким вмістом ГІ, не значно підвищує рівень цукру в крові, тому ваше тіло не повинно виробляти більше інсуліну одночасно, щоб перетворювати цукор в енергію.

  1. Їжа з високим вмістом клітковини - уповільнюють травлення, зменшують дію цукру на кров, допомагають ефективно лікувати резистентність до інсуліну. Прикладами є:
    1. Вироби з борошна грубого помелу
    2. Крупи з високим вмістом клітковини (гречка, пшоно, коричневий рис)
    3. Супер рослини/багаторічні рослини (амарант, лобода)
    4. Овочі:
      1. брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, салат, рукола, зелений і червоний перець, квасоля і сочевиця, солодка картопля, гарбуз
    5. Ягоди
  2. Продукти з високим вмістом білка, такі як
    1. Тофу
    2. Нежирне м’ясо
      1. Курка
      2. Риба
    3. Протизапальна їжа, спеції - такі як:
      1. Помідор
      2. Темні листові овочі (наприклад, капуста, шпинат)
      3. Горіхи
      4. Оливкова олія
      5. Ягоди (чорниця, полуниця)
      6. Риба, багата омега-3 жирними кислотами (тунець, сардини)
      7. Куркума, імбир

Яких продуктів варто уникати, можливо, споживаючи лише в обмежених кількостях?

  1. В основному це лише продукти, що складаються з рафінованих вуглеводів
    1. Прикладами є продукти на основі білого борошна (білий хліб; булочки; випічка)
  2. Продукти, що містять доданий цукор
    1. Оскільки цукор - це ще й вуглевод, вам слід уникати його, коли це можливо. Обов’язково перегляньте етикетку товару перед покупкою. Також слід враховувати альтернативні назви цукру, такі як сахароза, кукурудзяний сироп, декстроза або фруктозо-глюкозний сироп.
  3. Продукти, які можуть викликати запальний стан, такі як
    1. Червоне м’ясо, перероблені м’ясні продукти
    2. Маргарин

Існує також більш корисна альтернатива будь-якій їжі, яка погіршує ваш стан. Наприклад, якщо ви снідали білими тостами, змазаними маргарином, спробуйте замінити їх:

  • білий хліб з хлібом з цільного борошна з високим вмістом клітковини
  • маргарин з оливковою олією та авокадо