У SaludBio ми глибоко розібралися з проблемою жовчного міхура та його розладів; Крім того, коментарі наших користувачів значно збагатили ці статті.

дієта

Нижче ми підсумовуємо деякі поради, пов’язані з дієта на жовчному міхурі та його розлади.

Ми повинні враховувати, що можуть виникнути різні обставини:

  • Люди з жовчною колікою через наявність піщинки або каменів у жовчному міхурі.
  • Люди, які готуються до видалення жовчного міхура.
  • Люди, які перенесли холецистектомію або видалення жовчного міхура.

Існує загальна порада що ми можемо взяти до уваги всі три обставини, а також конкретні поради щодо деяких із цих обставин. Однак наведені нижче поради корисні для будь-яких обставин.

Загальні рекомендації щодо дієти жовчного міхура

Якщо у вас починаються проблеми з жовчним міхуром, слід пам’ятати про ці поради:

  • Перше, що не їсти рясно за один раз. Бажано їсти більше їжі на день з невеликою кількістю їжі.
  • Слід уникати жирів, особливо варених.
  • Їжте повільно, повільно і правильно пережовуйте їжу.
  • Намагайтеся уникати поганого травлення або важкого травлення. Для цього враховуйте правильне поєднання продуктів.
  • Уникайте запорів

Продукти, яких слід уникати в нашому раціоні для жовчного міхура

Всі гарячі приправи, соуси та спеції

Все, що може бути токсичним для організму в цілому: алкоголь, спиртні напої та тютюн

Жирна їжа:

  • Незбиране молоко
  • Сири взагалі
  • Маргарини або масла, арахісове масло
  • Найжирніші горіхи (волоські, арахіс тощо)
  • Всі олії, які були підігріті, відварені або смажені.
  • Жовток яйця, особливо якщо його смажили або варили

м'ясо жирний. Тим не менше не їсте більше 350 г м’яса на тиждень

  • Свинина та похідні (ковбаси)
  • Баранина, качка
  • Курка або індичка зі шкірою

Риба

  • Морепродукти загалом
  • Найтовстіша або жирна риба

Не їжте десертів після їжі

Рекомендовані продукти в раціоні для жовчного міхура

  • Салати та сирі овочі всіх видів
  • Соєве та/або рисове молоко, вівсянка
  • Овочеві бульйони з коричневим рисом, тапіокою, спелою, вівсяними пластівцями
  • Картопляне пюре, печена картопля, варена картопля
  • Бобові пюре пропускали через подрібнювач
  • Макарони із спельти, макарони або локшина (краще, ніж пшениця)
  • Яловичина, індичка та курка на грилі без шкіри. Не більше 350 гр. тиждень.
  • Риба: хек, білий молюск, підошва, (біла риба), смажена на грилі, бажано з невеликою кількістю олії та трохи лимонного соку.

Напої

Вживайте лише воду або фруктові та овочеві соки. Соки, що містять буряк, знімають розлади жовчного міхура. Також соки редьки, чорносливу, чорної вишні та селери. Також морква, буряк та огірок. Буряк, редис та зелені овочі.

Спеціальні продукти для жовчного міхура:

- Найкращий чорний хрін.
- Натщесерце приймайте 2 столові ложки оливкової олії незайманого віку з соком лимона або грейпфрута.
- Під час кольок тільки овочевий відвар. Потім коричневий рис або вівсянка. Немає коров’ячого молока.

Спосіб приготування їжі для дієти з жовчним міхуром

  • Не смажте їжу
  • Не додайте жир у рагу
  • Не нагрівайте масла або жири до температури більше 100 ° C
  • Тільки на грилі, на пару, варені або сирі.