Всім відомо, наскільки важливий хороший сніданок, який є максимально корисним, наповненим енергією, не складним і тривалим у приготуванні, і якщо це можливо, зберігайте його повноцінним і навіть смачним. Все це правда і навіть справжнє задоволення для тостів з авокадо в поєднанні з яйцями!

Хрусткий підсмажений хліб вершковий авокадо і поєднання гладких м’яких яєць з ідеальним смаком, текстурою, а також поживними речовинами, оскільки воно наповнене білками та омега-3 жирними кислотами, вітамінами D, E та K, магнієм, фолієвою кислотою, що робить його дуже вдалим вибором для тим, хто дотримується більш здорової дієти, до занять спортом або після, ця білкова бомба може стати в нагоді, і не тільки на сніданок, але навіть до або після тренування.

Поєднання яєць-авокадо-хліб може бути різноманітним, залежно від того, чи є авокадо кремом або просто нарізаним скибочками, а також чи робиться яйце смаженим, вареним або пашотним, і звичайно хліб може бути різноманітним. Ми вважаємо, що вершкове, приправлене авокадо - найсмачніше і пашотне яйце, але це, звичайно, справа смаку, і багато людей уникають цього особливо м’якого і звареного в рідині способу приготування яєць лише тому, що бояться, що він не буде робота. Секрет у тому, що яйце потрібно спочатку збити в миску, а потім занурити у перлову воду, підсолену сіллю та крихітним оцтом, і ніяк, щоб воно залишалося разом і було красивим, і через 3-5 хвилин воно було ідеальним залежно від того, наскільки вільно він любить це!

тостами

Тост із кремом з авокадо та яйцем-пашот

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 4 скибочки хліба
  • 1 стиглий авокадо
  • 1-2 столові ложки лимонного соку
  • щіпка чилі
  • 2 столові ложки оцту
  • солоний перець

Підготовка: Авокадо розрізають навпіл, виділяють насіння, потім ложку вишкрібають м’ясо і кладуть у миску. Посоліть і поперчіть, вичавіть 1-2 столові ложки лимонного соку, можете додати щіпку чилі, якщо вам це подобається, і подрібнити виделкою.

Тим часом у мисці закип’ятити воду для яйця, коли воно закипить, посолити його і додати 2 столові ложки оцту, а потім взяти в миску, щоб просто намистинка. Збийте яйця по одному в миску, а потім дозвольте занурити їх у воду до кінця і варити 3-5 хвилин, залежно від того, наскільки плавно нам подобається середина. Потім його виймають фільтруючою ложкою, зливають і кладуть на кухонний паперовий рушник.

Тим часом обсмажте скибочки хліба в тостері або на сухій сковороді. Якщо нам це подобається, і це дозволяє обставина, ми можемо натерти його невеликою кількістю часнику, додати на нього крем авокадо, а потім посадити зверху пашот.

Подавати відразу, ще смачніше, якщо посипати на нього трохи тертого пармезану і трохи цибулі, ми можемо запропонувати за смаком помідори або інші свіжі овочі.