Все більше і більше досліджень проводиться на хворобу Альцгеймера, і кожне з них дає дещо різні висновки, наприклад, не так давно ми могли дізнатися з результатів, показаних вченими, що належать до Brain Northwestern University of Chicago (США)., Що інсулін є тісно пов’язана з хворобою Альцгеймера і що хвороба Альцгеймера насправді може бути новим типом діабету, тому лікування також буде іншим.
Ми могли б навести ще деякі дослідження, хоча практично всі однаково роблять висновок, що за допомогою дієти можна провести адекватну профілактику хвороби Альцгеймера.
Сьогодні ми дізналися через науковий журнал "Неврологія" висновки роботи Французького національного інституту охорони здоров'я та медичних досліджень (INSERM). З цього випливає, що намагатися уникати захворюваності необхідно, щоб наш раціон включав певні продукти, які здатні захистити наш мозок. Рослинні олії, риба, фрукти та овочі повинні бути основними та неодмінними елементами нашого раціону, але не лише для захисту від хвороби Альцгеймера, а й для запобігання іншим захворюванням.
Щоб дійти такого висновку, французькі дослідники стежили за 8 085 добровольцями віком від 65 років, їх харчові звички складали і періодично контролювали їхні когнітивні здібності. З 8085 учасників 183 страждали на хворобу Альцгеймера, порівнявши всі зібрані дані, дослідники змогли перевірити три звички, які співпали серед добровольців і які дозволили зменшити ризик хворіти на цю хворобу, їсти рибу, фрукти та овочі та насолоджуйтесь рослинними оліями (згадайте дослідження про гідрокситирозоль, антиоксидант, присутній в оливковій олії, ефективний у профілактиці хвороби Альцгеймера). Чим менше споживання цих продуктів, тим більший ризик страждати на хворобу Альцгеймера або деменцією, але також варто підкреслити відкриття, одна звичка тих, кого ми згадали, не має жодного ефекту і не зменшує ризик хвороби на хворобу, необхідно принаймні підтримувати дві з трьох звичок, щоб отримати зменшення ризику страждання нею.
З іншого боку, є інше дослідження, яке доповнює результати вчених INSERM і в якому робиться висновок, що добавки бета-каротину, отримані з фруктів та овочів (особливо тих, що мають високу пігментацію), ідеально підходять для запобігання когнітивній дегенерації завжди і коли ви ними насолоджуєтесь роками.
Є дослідження, які показують ефективність середземноморської дієти для запобігання цій хворобі, саме їжа, про яку говорять вчені, включена в неї. Але ви повинні розпізнати, одне - це профілактика (що не означає, що ви не можете хворіти на хворобу Альцгеймера, лише зменшуються ризики), а інше - це рішення, знайти справжню причину, що викликає хворобу, і зупинити її.
Це те, що шукають усі вчені, але, посилаючись на перші рядки, якщо хвороба Альцгеймера справді була типом діабету, на що вказує вищезазначене дослідження, яке в підсумку говорить, що ті, хто страждає цією хворобою, мають менше мозку в мозку через токсичного білка, виявленого в системі мозку, який впливає на рецептори інсуліну мозку, знайдені в нейронах, роблячи їх більш стійкими до дії інсуліну, а отже хвороба Альцгеймера буде прямим наслідком дефіциту інсуліну, можливо, було б простіше знайти засіб.
Невідомо точно, в чому причина, але доведено, що дієта, що включає продукти середземноморської дієти, значно зменшує шанси на хворобу на Альцгеймера.