Стандартна модель макробіотичного годування

· Від 50 до 60% щоденного раціону повинні складати цільнозернові (рис, овес, ячмінь, жито, кукурудза, просо, лобода, гречка), віддаючи перевагу зерновим злакам.

макробіотики

Від 25 до 35% змішаних овочів, приготованих по-різному, деякі готували довго, деякі злегка, а деякі їли в сирому вигляді.

Від 10 до 15% бобових (квасоля, азукі, нут, сочевиця)

На додаток до цих продуктів, він також входить до змінної кількості:
· Водорості.
Рослинні олії першого віджиму та першого холодного пресування.

Такі приправи, як імбир, ароматичні трави, не гострі спеції та оцет.
Сезонні фрукти і з географічного району, в якому ми живемо.
Риба та птиця.
Насіння та горіхи.
· Темпе, тофу, натто та сейтан.
Ферментовані овочі.
Овочеві та фруктові соки, злакова кава, настої та чаї.

Вважається, що продуктами, яких слід уникати або спорадично вживати, будуть рафінована їжа, цукор, кава та чорний чай, червоне м'ясо, яйця, молочні продукти.