Алкоголь, поряд із тютюном, є речовиною, яка викликає найбільше проблем зі здоров’ям. Це викликає занепокоєння через дедалі швидше вживання алкогольних напоїв у неповнолітніх. Вживання алкоголю пов’язане з вечірками та розвагами, а небезпека його споживання забута.
За даними ВООЗ:
- Щороку у світі відбувається 3,3 мільйона смертей через вживання алкоголю, що становить 5,9% від загальної кількості.
- Шкідливе вживання алкоголю є причинним фактором понад 200 захворювань та розладів (анемія, рак, остеопороз, серцево-судинні захворювання, цироз та деменція).
- Вживання алкоголю спричинює смерть та втрату працездатності у відносно молодому віці. Слід зазначити, що у віковій групі у віці від 20 до 40 років 25% смертей пояснюється вживанням алкоголю.
Толерантність до алкоголю у різних людей варіюється, це залежить від здатності печінки його метаболізувати і буде залежати від таких факторів, як вік та стать.
Здатність печінки розщеплювати алкоголь обмежена 7,5 грамів на годину. Хоча він не метаболізується, він циркулює в крові, що сприяє інтоксикації організму.
Це потрібно годину розкласти алкоголь, присутній у склянці пива, половині склянки вина або в третині келиха аперитиву типу анісу.
Алкоголь та їжа
Алкоголь розчиняється в крові більш-менш швидко залежно від того, наскільки наповнений шлунок, особливо від поглинених жирів. Тобто пити алкогольні напої голодування набирає чинності негайно, тоді як при надходженні їжі в шлунок це сповільнюється. І чим вище вміст алкоголю, тим швидше він переходить в циркулюючу кров.
Алкоголь та вуглеводи. Вживання алкоголю може спричинити гіпоглікемію (низький рівень цукру в крові), особливо серед найбільш вразливих, таких як молоді люди та діабетики, якщо воно не супроводжується твердою їжею, багатою цими вуглеводами (хліб, рис тощо).
Алкоголь та жир. Дуже високі показники тригліцеридів можна спостерігати у людей із генетичною схильністю до гіпертригліцеридемії. Фактор, який може змусити нас виявити споживання алкоголю у підлітків, пацієнтів, ...
Алкоголь та вітаміни.
Алкоголь споживає велику кількість вітамінів групи В, щоб розщепитись, і ставить організм на межу дефіциту, тому велике споживання алкогольних напоїв дисбалансує дієту.
Алкоголь та вода. Гостра алкогольна інтоксикація викликає посилене вироблення сечі (діуретичний ефект), яке організм компенсує, стимулюючи «центр спраги».
Алкоголь забезпечує 7 калорій на грам, але це порожні калорії
Добовий раціон ...
Здоровий організм може переносити помірне вживання алкоголю (від 10 до 30 грамів алкоголю на день). Межа помірного споживання у жінок становить 20 грамів на день. Прийом 20-30 грамів алкоголю відповідає приблизно 2 або 3 алкогольним напоям, будь то пиво 330 мілілітрів, склянка вина 80-100 мілілітрів або звичайна кількість у склянці міцних напоїв (аніс, коньяк тощо). .).
Нарешті, виділіть деякі захворювання, пов’язані зі споживанням, особливо зловживання алкогольними напоями:
Найпоширенішими видами раку у тих, хто часто п’є: рот, глотка, гортань, стравохід, печінка та товста кишка. Ці ризики вищі у курців.
- Серцево-судинні захворювання
пияцтво Вони сприяють утворенню тромбів, що часто може призвести до інфарктів або інсультів. Пияцтво подвоїло ризик смерті для людей, які спочатку пережили серцевий напад .
- Цироз
Пошкоджуючи клітини печінки, надмірне вживання алкоголю також може призвести до цирозу.
- Деменція
алкоголь прискорює втрату потужності мозку.
Алкоголь Це головний ворог тих можливостей, які дозволяють всім людям реалізовувати себе, зменшуючи також тривалість життя та якість цього.