шарлотки
Низькокалорійна шарлотка збереже фігуру без винятку улюбленого меню для багатьох солодких тортів

  • Час приготування: 45 хвилин;
  • Порції: 4;
  • Ккал: 149;
  • Білок/жир/вуглеводи: 4,59 г/2,93 г/62,2 г.

Дієтологія шарлотки: це можливо

Для і ароматних, і смачних, і корисних, так це взагалі можливо? Ті, хто дотримується принципів правильного харчування, не хочуть відходити від бажаної мети. У більшості випадків люди раз і назавжди відмовляються від солодощів, приготування їжі. Але, по-перше, не кожен може це зробити, по-друге, не поспішайте до крайнощів. Якщо час від часу ви робите низькокалорійну шарлотку на сніданок, не поглинаєте її поодинці і не їсте нічого згори, це частина цих самих принципів правильного харчування.

За допомогою дієтичної шарлотки ви можете втамувати голод, не завдаючи шкоди фігурі

Але навіть найкалорійніша шарлотка вплине на тонкість вашої талії, якщо робити це частинами, ви будете їсти вночі і не відмовите собі в кількості порцій: цих чудових страв не виробляють!

Калорійність дієтичної шарлотки становить 149 ккал на 100 г продукту, не так вже й багато, якщо це ваш сніданок для пари з несолодким чаєм. Якщо ви їсте солодкий йогурт, вміст калорій буде порівнянним, але відчуття насичення інше. Тож раз на тиждень, за десять днів, робіть вранці шарлотку з яблуками і діліться цим сніданком з кимось із ваших близьких.

Низькокалорійна шарлотка: у чому її особливість

У чому різниця між традиційною шарлоттою та традиційною шарлоттою? Елементів може бути кілька:

  • Мед замість цукру: так, уявіть, що цукор взагалі не можна додавати в пиріг;
  • Вівсяні пластівці: вони здорові і легкі, і впливають на смак торта;
  • Кориця - а кориця є відомим активатором процесів травлення.

Звичайно, є й інші низькокалорійні продукти, але якщо їх змішати в рецепт, не виключено, що смак страв кардинально відрізнятиметься від ваших уявлень про шарлотку - легкий, ніжний, але не улюблений яблучний пиріг.

Інгредієнти

  1. Борошно: півсклянки
  2. Яйце - 1 штука;
  3. Білок з курячих яєць - 2 штуки;
  4. Окатаний овес - півсклянки;
  5. Мед - 2-2,5 столові ложки;
  6. Солодкі яблука - 4-5 штук;
  7. Кориця - це щіпка.

Рецепт низькокалорійної шарлотки поетапно

Цей рецепт простий для непристойності, головний фокус не в тому, щоб взяти традиційну антонівку за торт, а взяти яблука солодкого сорту.

Що робити далі:

  1. Збийте жовток до стану полегшення;
  2. Окремо в глибокій мисці збийте білки;
  3. Змішайте все це в одній глибокій мисці;
  4. Потроху, помішуючи, вливаємо борошно, щоб уникнути утворення грудочок;
  5. Туди ж влити овес;
  6. Акуратно, обережно перемішуйте тісто знизу вгору, це важливо, оскільки шари кисню можуть порватися;
  7. Наріжте яблука невеликими кубиками, додайте мед і почекайте, поки фрукти пустять сік;
  8. Яблука засинають в тісто;
  9. Формуємо пиріг з кондитерського паперу, посипаємо ручкою, щоб не підгоріли;
  10. Вилийте кляр і відправте торт на 30 хвилин, час від часу заглядаючи в духовку.

Через півгодини у вас готовий пиріг, легкий варіант шарлотки з яблуками.

Часто дієтична шарлотка готується з кефіру, в цьому випадку вміст борошна та яєць зменшується, а кефіру береться двісті грамів.

Скільки смачних рецептів шарлотки продумано, і, можливо, дієта стане її короною? Знайдіть свою власну версію, додайте власні інгредієнти та насолоджуйтесь ароматним яблуком шарлотки, котре люблять усі покоління.

Дієта шарлотки з яблуками поетапно з фото

Ми починаємо готувати дієтичну шарлотку з того, що змащуємо форму олією і посипаємо цукровою пудрою

Пиріг з яблуками потрібно акуратно нарізати

Щоб приготувати низькокалорійну шарлотку, нам потрібно трохи лимонного соку

Потім візьміть яєчні білки і збийте їх з цукром. У підготовлену суміш необхідно додати необхідну кількість борошна і ще раз вдарити

Потім розкладіть тісто по яблуках і акуратно розрівняйте по всій площі сковороди. Вага повинен бути товстим

Запікайте шарлотку в духовці близько 40 хвилин на середньому вогні

Коли пиріг звариться, для краси його посипте корицею. Блюдо готове. смачного!