дієта

Щастя в парі чаш. Для тих, хто цікавиться, що і скільки можна їсти, щоб почуватися добре і бути у формі, Лусія Баччоттіні відповідає на це. Біолог і дієтолог вивчив об'ємне рішення, щоб відповісти на всі питання тих, хто хоче очиститися, схуднути або зберегти свою вагу.

Три слова, про які слід пам’ятати: порція, пропорція та напрямок. Отже, не зважуючи їжу, цей фахівець пояснює, що миски повинні мати відповідний розмір як за кількістю, так і за якістю їжі: тарілка з сирими овочами повинна бути вдвічі більшою за плоди, крупи та бобові.

Тоді він також буде підраховувати порядок, у якому ми їмо їжу: першою буде вже не макаронна страва, а овочева. Тож їжу щастя готувати просто. Овочі слід подавати на початку їжі. Потім ми додаємо рослинні білки, рослинні білки, крупи та рослинні жири, все в невеликій мисці.

Порції легко визначити і запам’ятати: велика миска відповідає великій мисці, як суп; ємність, в якій можна їсти варені овочі, супи, центрифуги та екстракти, натомість буде тією, яку ми зазвичай використовуємо для кави.

Натомість класичний кухоль повинен містити потрібну кількість свіжих фруктів, йогурту, а також варених круп та бобових. Натомість у чашці чаю ми можемо споживати правильну кількість яєць, рікотти та сухофруктів. У каві замість горіхів, насіння та приправ. Однак для м’яса, риби та хліба ми повинні використовувати десертну тарілку. Десертна та сирна порція є більш різкою: блюдце для кавової чашки.

Так працює дієта щастя

"Хоча це правда, що їжа приносить щастя, - зазначає Лусія Баччоттіні у своїй книзі" Дієта щастя ", - це усвідомлено все одно приносить більше. Об'ємний метод вже випробуваний і перевірений багатьма людьми. Отже, давайте зробимо дієту щасливою, адже якщо можливість вирішити, що їсти - це велике щастя, то можливість вибрати правильну їжу - ще краще ".

Сирі овочі у великій мисці (салатниця)

З цього ви починаєте їжу. Зелений салат, салат, рукола, ескарол, радиккіо, а потім коул-салат, мікс салатів, кріп, морква та кабачки. Ви можете вибрати сезонні овочі, які можна їсти сирими. Зелений листовий салат - це завжди перший вибір.

У чашці кафе Con Leche: варені овочі

Серед варених овочів: овочеві супи, гарбузовий крем, овочевий бульйон, суп місо, квасоля, шпинат, мангольд, артишоки, кабачки, перець та баклажани. Але також такі напої, як гаряча вода та лимон, чай, трав’яні чаї, фруктові та овочеві екстракти. Якщо ви дотримуєтесь підтримуючої дієти, це також допомагає регулювати порцію варених макаронних виробів з цільної пшениці.

У мисці супи, овочі та свіжі фрукти

Заповнений до кінця, він представляє об’ємну порцію варених органічних цільних зерен: пшоно, рис, ячмінь, овес, булгур та кус-кус. Але також варені овочі, йогурт та молоко. Для свіжих і сирих сезонних фруктів. У підтримуючій дієті використовується для вимірювання навіть кількості вареної картоплі.

У чашці чаю, варені фрукти

Це об’ємна порція для варених яблук, груш, вишень та слив. Також для пластівців із злакових з несолодкими зневодненими фруктами. Також для молюсків: восьминіг, кальмар.

У кавовій чашці приправи

Чашка кави представляє порцію оливкової олії, лимона, оцту, вінегрету, гірчиці; для насіння: гарбуз, соняшник, льон, кунжут; для горіхів: мигдаль, волоські горіхи, фундук, фісташки та родзинки. Дозволена кількість олії для кожного прийому їжі складає половину обсягу чашок, приблизно ложка.

На десертній тарілці білки та десерти

На десертній тарілці: курка, яловичина, індичка, телятина і нежирна свинина. Але також риба: тріска, хек, морський лящ, підошва, морський окунь та інші види, виловлені в морі.У чашці кави: свіжі та витримані сири, солодощі та печиво.

Увага до комбінацій

"Ніколи не поєднуйте жир з вуглеводами; додавати жир лише до овочів і нежирних білків. Поєднуйте вуглеводи з нежирним білком і овочами. Він воліє цільнозернові та цільнозернові. Поєднуйте свіжі фрукти з овочами та нежирним білком. Ніколи не поєднуйте вино з вуглеводами », - робить висновок Лусія.