Вівторок, 14 травня 2013 р

уникнути

Дослідження запевняє, що продукти, що складаються з трансжирів, сприяють поведінці, таких як гнів та депресія, тоді як існує "дієта щастя", яка складається з продуктів, що дають більше енергії та покращують настрій. Крім того, фізичні вправи вивільняють ендорфіни та допомагають почуватись краще.

Згідно з Дієтою щастя, магній, вітаміни групи В та корисні жири сприяють підвищенню настрою. Для цього вам потрібні страви, багаті корисними поживними речовинами, такими як натуральні жири з молочних продуктів, оливкова олія, цільні зерна, овочі та м’ясо тварин, яких годують травою, це сприятиме почуванню більш задоволеного та щасливого, особливо вживаючи поживну та якісну їжу.

Брухт. Дієта щастя виникає на противагу так званій швидкій або шкідливій їжі, яка викликає "погану енергію". Це те, що дослідження вказують, що ці жири, які отримують при частковому гідруванні рослинних олій, шкідливі не тільки для серця, але і для мозку.

"Більша кількість трансжиру суттєво пов'язана з вищим рівнем агресії", - говорить Беатріс Голомб, автор дослідження, проведеного Каліфорнійським університетом. «Якщо ми докажемо, що взаємозв’язок між трансжирами та агресивною поведінкою є причинно-наслідковим, це дослідження додасть більшої ваги рекомендаціям щодо уникнення трансжирів та виключення їх із шкільного або тюремного меню, оскільки наслідки можуть поширюватися на людину, яка їх споживає, і впливати інші », - говорить Голомб.

Пояснення: транс-жирні кислоти - які, як правило, присутні в фаст-фуді - втручаються в метаболізм омега-3, незамінних поліненасичених жирних кислот, які в природі містяться в жирній рибі (наприклад, сардини або скумбрія) та в інших продуктах, таких як горіхи. Його дефіцит може пояснити депресивну поведінку.

Дієта щастя. Ось чому здорова їжа - це рекомендація вести довге, здорове і щасливе життя.

Дрю Ремзі, автор книги "Дієта щастя", пропонує універсальний шаблон при виборі їжі та рекомендує "не їсти нічого, що походить з упаковки".

Порада може здатися занадто екстремальною, але вона пояснює, що коли ви вибираєте продукти з довгим життям, ви зменшуєте свої.

Пропоновані продукти - це продукти від природи з найменшим можливим лікуванням. Синя риба -туна, лосось, скумбрія, сардини, анчоуси, собаки-, овочі, фрукти, м'ясо, яйця. Також цільні зерна, овес та молочні продукти.

Так до хліба. Доктор Марта Аранзаді робить ставку, серед іншого, на споживання хліба, оскільки, як вона зазначає, він забезпечує високу щільність поживних речовин і мало калорій. Аранзаді нагадує, що вуглеводи підвищують рівень серотоніну, що є однаковим з антидепресантами. Звичайно: вам доведеться зупинити свій вибір на повільних поглинаннях складних вуглеводів, таких як цільнозерновий хліб, а не на випічці чи печиві.

“Дієти з високим вмістом цукру та рафінованої борошна сприяють агресивності, оскільки вони дають високі піки серотоніну та найнижчі мінімуми. Це обертається зміною настрою та нервозності, чого не трапляється, якщо ви споживаєте повільно поглинаючі вуглеводи, такі як цільні зерна або банани, обидва багаті триптофаном (попередником серотоніну) », - зазначив він.