В’яжучі продукти, тобто ті, які здатні приборкати діарею та інші шлунково-кишкові проблеми, можуть бути корисними у боротьбі з цим загальним розладом

Гастроентерит - це інфекційне захворювання шлунково-кишкового тракту характеризується запаленням травної системи, особливо шлунка та тонкої кишки. “У розвинених країнах більшість випадків спричинені вірус які заражають клітини, що вистилають тонку кишку, де вони розмножуються », - додають з Каталонського інституту здоров’я. Зазвичай норовіруси, ротавіруси та астровіруси є найпоширенішими, хоча справжнє походження гастроентериту має визначати медичний працівник.

дієта

Ця поширена проблема часто зростає кількість випорожнень щодня, які виглядають м’якше, ніж зазвичай, і можуть тривати навколо 15 днів, максимум. Крім того, вона зазвичай супроводжується інші симптоми які дуже незручні та дратують тих, хто страждає від них, таких як блювота, нудота, діарея, лихоманка, головний біль, втрата апетиту або озноб, серед інших.

З іншого боку, всі ці характеристики залежать виключно від тип гастроентериту з якими ми стикаємось і чия типологія залежить від його походження: вірусу, бактерій або паразитів. Однак харчове отруєння вона, як правило, стоїть за більшістю випадків: недоварені яйця, сире м’ясо, погано вимиті фрукти та овочі, морепродукти у поганому стані ... Як ми можемо впоратися з гастроентеритом за цієї умови?

Профілактика перш за все

Медична оцінка, історія контакту пацієнта з їжею або аналіз стільця - це деякі з ресурсів, які лікар може використовувати для діагностики гастроентериту, профілактика якого, як правило, є найефективнішою зброєю. Крім того вакцини проти вірусів, що викликають захворювання, що входять до складу план вакцинації дітей Рекомендовані органами охорони здоров’я, гігієна є надзвичайно важливою, щоб тримати їх на відстані.

«Оскільки більшість інфекцій, що викликають гастроентерит, передаються від особи до людини, особливо при прямому або непрямому контакті з інфікованим калом, гарне миття рук водою з милом після кожного випорожнення кишечника є найефективнішим засобом профілактики », - пояснюють вони у Посібнику з медичної інформації про МСД. Очищення, до якого також слід застосовувати їжа, понад усе перед споживанням, а також аксесуари, які є частиною будь-якої кухні, такі як столові прилади, посуд або обробна дошка. Звичайно, якщо хвороба вже заражена, є й інші рекомендації, яких ми повинні неухильно дотримуватися.

Харчовий відпочинок для лікування гастроентериту

Метою лікування є уникати зневоднення, одне з основних ускладнень захворювання. Як? Постійно поповнюється втрачені рідини через діарею та блювоту. Нормальним є те, що гастроентерит зникає повністю і сам за кілька днів, але тим часом ми повинні дотримуватися дуже сувора дієта, виходячи з наступних пунктів:

  • Нормальна річ - це включати в раціон рідини, багаті солями та цукром, наприклад, як ізотонічні напої або домашні засоби, виготовлені з води з лимоном або фруктові соки з м’якоттю, наприклад. Їх слід вживати в невеликих кількостях кожні півгодини, тому що зловживання може спричинити симптоми, які ми хочемо викорінити.
  • Крім того, зазвичай це не потрібно будь-який вид ліків. Найбільше знеболюючі засоби та протиблювотні засоби для зняття болю, лихоманки або нудоти. Хоча їх повинен призначити лікар, знаючи нашу клінічну картину.
  • Рідини можна поєднувати з м'яка дієта як тільки симптоми вщухнуть або принаймні покращаться. білий рис, запечена картопля, варена біла риба, французький омлет або стиглі банани це деякі з дозволених продуктів, тобто ті, які є в’яжучими і не містять клітковини.

Щоб уникнути зневоднення, найкраще замінювати рідини, втрачені від діареї та блювоти.