дієта

Бобові забезпечують організм цінними поживними речовинами та прискорюють спалювання жиру завдяки високому вмісту білка та мінералів! Нут, квасоля та сочевиця допомагають схуднути

Бобові культури містять величезну кількість баластного матеріалу, з якого ми швидко насичуємось. Завдяки низькому вмісту жиру та високому вмісту клітковини вони ідеально підходять під час дієти: 10 дкг нуту містить 314 ккал, а така ж кількість сочевиці - 354 ккал. Вони містять рослинний білок, вітаміни групи В і магній, щоб допомогти спалити жир.

Не соромтеся використовувати банки, всі вони поставляються у коробках з м’якою обробкою, і вам не доведеться турбуватися довгим часом приготування.

Відмінний замінник м’яса

Бобові - прекрасний замінник м’яса завдяки високому вмісту білка. Сочевиця та нут - важлива частина вегетаріанської дієти. Червону сочевицю можна швидко зварити м’якою навіть без попереднього замочування - цей сорт найбільш корисний на кухні. А нут - це сировина перегною, який є нічим іншим, як ароматизованим пюре, його часто можна зустріти в східній кухні.

Щоденний розклад

Почніть свій день зі сніданку, який подбає про додаткову порцію білка. Виберіть з наших пропозицій на обід та вечерю. Якщо ви голодні протягом дня, з’їжте 1 яблуко або грушу. Вода надзвичайно важлива для утилізації баластних матеріалів. Тому не забувайте випивати 2 літри негазованої води або справжній фруктовий чай на день.

Відмінно підходить для сніданку

Яєчня з шинкою

: збийте 1 яйце, приправте сіллю, поперчіть 1 столову ложку подрібненого цибулі-цибулі та 1 чайну ложку смажте яєчню. Наріжте 1 тонкий скибочку шинки соломкою і також перемішайте її. Можна з’їсти 1 скибочку житнього хліба.

Булочки із ізюмом

: змішайте 1 столову ложку замоченого родзинок з 2 столовими ложками нежирного сиру, 2 столовими ложками молока. Приправте щіпкою кориці, 1 чайною ложкою меду, а потім нанесіть на 1 напіврізану булочку.

День 1 обід

Бобовий суп з ковбасою

Очистіть і подрібніть 1 головку цибулини і обсмажте на 1 чайній ложці олії. Очистіть і наріжте кружечками 1 моркву, 1 тонку пасмо цибулі-порею і розмішайте цибулю. Залити 2,5 дл овочевого супу, приправити сіллю, перцем, змішаними зеленими спеціями і варити 5 хвилин. Накапайте половину банки вареної білої квасолі (12,5 дкг), наріжте кубиками 4 дкг нежирної ковбаси або сейфу, змішайте обидва в супі і варіть ще 2 хвилини. Перед подачею посипте подрібненим шавлією. 350 ккал

День 1 вечеря

Фруктовий салат

Очистити 1 апельсин густо, нарізати кубиками, зловити сік, що капає. Процідіть 10 дкг консервованого нуту, після промивання, зціджування змішайте з апельсином та апельсиновим соком. Помити і нарізати кружечками 3 джерела цибулі, подрібнити половину пучка петрушки і змішати обидві з горошком. Змішайте до однорідності 1 чайну ложку оливкової олії з 1 столовою ложкою білого бальзамічного оцту, приправте невеликою кількістю солі, перцю і посипте салатом. З ним можна з’їсти 1 невеликий шматочок пиріжкового хліба. 350 ккал

День 2 обід

Східний суп з сочевиці

Очистіть 1 головку цибулини, 1 зубчик часнику, дрібно наріжте і обсмажте на 1 столовій ложці оливкової олії. Капають 1 консервовану сочевицю (25 дкг), заливають цибулю і смажать. Залийте 1 банку подрібнених помідорів і доведіть до кипіння. Наріжте 1 зелений перець чилі невеликими шматочками, розмішайте в супі, потім залийте 1,5 дл овочевого супу, приправте сіллю, перцем, меленим кмином і варіть приблизно. протягом 10 хвилин. Подрібніть 10 дкг філе морської риби, покладіть в суп і варіть. 380 ккал

День 2 вечеря

Квасолеві вершки з пирогом

Промийте половину банки (12,5 дкг) вареної червоної квасолі (квасолі) і процідіть. Подрібніть квасолю в м’якоть, потім змішайте 2 чайні ложки оливкової олії, 1 чайну ложку лимонного соку і достатню кількість овочевого супу, щоб отримати м’якоть, що змащується, а потім приправте сіллю, перцем, чилі або кремом з гострого перцю. Очистіть, а потім подрібніть 1 невелику головку фіолетового лука. Дрібно наріжте половину пучка коріандру і перемішайте квасолю разом з цибулею. Підсмажте в духовці 1 невеликий шматочок пиріжкового хліба, змастіть його пюре і негайно споживайте. 350 ккал

День 3 обід

Чилі проти карне

Зварити 3 дкг рису. Очистіть і подрібніть 1 невелику головку цибулини, 1 зубчик часнику. Наріжте невеликий перець, 3 зерна помідорів невеликими кубиками. Наріжте 10 дкг яловичини на укуси і обсмажте на 1 чайній ложці олії. Додати цибулю, часник і трохи схопити його. Перемішайте перець і помідори, приправте сіллю, перцем і чилі. Залити 1,5 дл овочевого супу і варити 15 хвилин. Капайте половину банки червоної квасолі (12,5 дкг), додайте до м’яса і з’їжте його, прикрашене рисом.

День 3 вечеря

Салат з швидкої сочевиці

Промийте 5 дкг червоної сочевиці і варіть не зовсім м’яко в 1,5 дл води приблизно Через 8 хвилин. Процідіть і промийте холодною водою. Змішайте до однорідності 1 чайну ложку оливкової олії з 1 столовою ложкою бальзамічного оцту, потім приправте сіллю, перцем, 1 зубчиком проколотого часнику. Нарізати кільцями 3 джерела цибулі, змішати з 1 великою жменею салату з руколи. Обертайте в нього сочевицю, посипте на неї заправку і споживайте 1 житній рулет. (Булку наріжте тонкими скибочками і обсмажте.) 350 ккал