Іноді прийом певних ліків може обумовити ваш раціон. Це випадок із Sintrom, делікатним ліками, оскільки він взаємодіє з механізмами згортання людського тіла. Найбільш підходящі дієти для людей, які приймають цей препарат, - це ті, які не мають надлишку поживних речовин, що змінюють згортання, компонентів, які узагальнені в тих продуктах харчування, які містять вітамін К.
Овочі, які містять більше вітаміну К Це ті, які зелені і мають довге листя: у мангольді найбільше вітаміну К - 830 мікрограмів на 100 грам. Далі йдуть шпинат, крес-салат, зелень ріпи, брюссельська капуста та салат. Цього овоча слід уникати.
Найкращою харчовою звичкою для людей, яким доводиться приймати синтром, є палеолітична дієта. У цій дієті слід уникати споживання злаків, швидко всмоктуючих вуглеводів, цукру та промислової їжі. З іншого боку, буде пропагуватися дієта на основі овочів (без вітаміну К), фруктів, риби та морепродуктів, білків птиці, яєць та оливкової олії.
Сніданок
Сніданок обов’язковий. Це дає нам енергію, щоб з силою зустріти день. Можна пити настої, каву, кокосове або мигдальне молоко без додавання цукру. Щоб завершити сніданок, включіть щось більш наполегливе, наприклад один яєчний французький омлет, курятина, індичка або іберійська шинка або качка.
Перша страва
На перших курсах ми повинні пам’ятати, що важливо підтримувати здоровий спосіб життя. Перша страва повинна бути легкою і завжди містити трохи овочів.
Можна їсти; артишоки, баклажани, солодка картопля, батат, кабачки, гарбуз, цибуля, квасоля, часник, шампіньйони, гриби, огірок, перець, редис, помідор, спаржа, цвітна капуста, червонокачанна капуста, водорості, овочевий суп, оливки, морква, авокадо, мариновані корнішони, селера, осот, іберійська шинка, цикорій, гранат і ріпа.
Друга страва
Різноманітність на других курсах дозволяє скласти безліч різних рецептів, за допомогою яких палеолітична дієта (або дієта, придатна для Синтрому) є чимось більш динамічним. Можна їсти качку, страуса, фазан, курка та індичка. Однак з червоним м’ясом, таким як баранина та яловичина, слід обмежити споживання раз на тиждень або 1 раз на 15 днів. Яловичину та свинину слід якомога більше виключати зі свого раціону. Загалом дозволено морепродукти, а також усі види синьої та білої риби: путас, лосось, форель, ельфи, морська окунь, креветки, восьминіг, сардини, анчоуси, мідії ...
Ще одним фактором, який слід враховувати, є уникання споживання глютену.
Якщо лікар призначив Сінтрон, слід пам’ятати, що у вашому раціоні важливі фрукти. Двох штук на день буде цілком достатньо. Також непогано буде взяти такі горіхи, як мигдаль або волоські горіхи. Помірне вживання алкоголю це важливо, хоча дозволяється випивати склянку червоного вина щодня. Якщо одноманітність доходить до вашого раціону, ви можете використовувати спеції, які хочете у своїх стравах. Це буде спосіб обдурити піднебіння. Тож смак не завжди буде однаковим.
Ще одним фактором, який слід враховувати, є уникання споживання клейковини: білого борошна, пшениці канделейної, борошна, камуту, спельти, зародків пшениці, пшеничних висівок, макаронних виробів, кускусу, хліба, борошняних коржів, печива, булочок, булочок (кексів), кексів, крупи, цільнозернове печиво, пиво ... Всі ці продукти вам доведеться виключіть їх зі свого раціону. Ви зможете ввести такі варіанти, як кокосове борошно та кокосові або гречані сухарі, у свій план харчування.
Заняття спортом також є основою здорового харчування. Пошук виду спорту, який практикується без зобов’язань і який сприймається як розвага, буде тримати нас під напругою та активними.
Девід Перес Мартінес
Науковий керівник
Інститут біологічного здоров’я