ВООЗ визнала діабет глобальною епідемією, оскільки за останні десятиліття його частота різко зросла. Дієта та діабет повинні йти рука об руку для контролю рівня цукру в крові, поліпшення прогнозу захворювання та запобігання ускладнень, які сильно впливають на якість життя цих людей.
Що таке діабет. Види діабету
Наявність діабету означає, що ваш організм не може виробляти або правильно використовувати інсулін. Це призводить до підвищення рівня глюкози (цукру) у крові. Раніше зазвичай виникає стан резистентності до інсуліну, який при ранньому виявленні може затримати або навіть запобігти прогресуванню діабету.
Необхідно диференціювати Діабет 1 типу, що це аутоімунне захворювання, яке вимагає інсуліну, дієти, фізичних вправ і не піддається лікуванню; з Діабет 2 типу що може покращити ваш прогноз завдяки протоколам дієти та діабету, фізичним вправам, і в багатьох випадках потрібні ліки (пероральні гіпоглікемічні засоби та інсулін).
гестаційний діабет Це зміна метаболізму глюкози, яка відбувається під час вагітності, як правило, у другій половині. Характеризується поганим вживанням вуглеводів (цукрів) у раціоні. Зустрічається у 10% вагітних. Це частіше у жінок старше 30 років, сімейний анамнез діабету, ожиріння або діабету в анамнезі під час попередніх вагітностей.
нецукровий діабет Це відбувається, коли нирки не в змозі запобігти виведенню води. Центральний нецукровий діабет походить від дефіциту антидіуретичного гормону або вазопресину. Коли це викликано розладом нирок, це називається нефрогенним нецукровим діабетом. Ця патологія не покращується при дієті.
Діабетична дієта
Збалансована дієта допоможе вам підтримувати рівень цукру в крові на належному рівні. Це фундаментальна частина лікування діабету, оскільки, контролюючи рівень глюкози в крові, можна запобігти ускладненню діабету.
Люди, які страждають на діабет, повинні звертати увагу на вуглеводи в їжі, інтенсивність фізичних вправ, які вони роблять, емоційний стрес та призначені ліки, щоб контролювати рівень глюкози.
Не існує ідеальної їжі, ви повинні дотримуватися різноманітної дієти, заснованої на сезонно мало оброблених продуктах. Люди, які страждають на цукровий діабет, можуть їсти ті ж продукти, що й решта родини. Насправді дієта при цукровому діабеті - ідеальна дієта для досягнення та підтримки ідеальної ваги та покращення здоров’я та якості життя для будь-кого.
Обмінна дієта
Обмінна дієта дуже поширена серед ендокринологів. Він пропонує не закрите меню, а обмін між шістьма великими групами продуктів:
- Молочні продукти: молоко, йогурт, сир, молочні десерти ...
- Жири: олії, масло, вершки, майонез, горіхи, авокадо ...
- Вуглеводи: хліб, макарони, рис, бобові, картопля ...
- Білки: м'ясо, риба, яйця, свіжий сир.
- Фрукти
- Овочі
Цей метод заснований на компенсації протягом дня. Якщо надлишок вуглеводів з’їдається під час їжі, це компенсується зменшенням кількості HC у наступних прийомах їжі. Він пропонує гнучкість, але, згідно з узгодженою дієтою, ми вважаємо, що слід шукати рівновагу в КОЖНОМУ ЇЖІ, щоб запобігти стрибкам цукру в крові.
Правило дієвої дієти
Ми пропонуємо правило когерентної пластини, щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним. Наші дієтологи - це фахівці з дієти та діабету. Вони можуть допомогти вам скласти план харчування на основі ваги, ліків, способу життя та інших проблем зі здоров’ям.
Дієта та діабет. Меню для діабету
Що можна їсти діабетику?
Дотримуючись наступних порад, упорядковуючи меню:
- Встановіть фіксований графік 5-6 прийомів їжі, враховуючи:
- У всіх прийомах їжі повинні бути: білки, жири та вуглеводи.
- Три основних прийоми їжі та дві/три закуски.
- Не дозволяйте пройти більше години, оскільки ви встаєте, не снідаючи.
- Не допускайте, щоб між прийомами їжі пройшло більше 4-5 годин.
- Якщо від вечері до сну проходить більше 3 годин, вам слід перекусити (в середині ранку або перекусити).
- Зменште споживання їжі з високим вмістом природного цукру або прихованого цукру.
- В основу раціону покладіть цільнозернові страви, сезонні фрукти та овочі.
- Готуйте їжу на грилі, приготовлену, приготовану на пару, у духовці…. Уникайте кулінарних препаратів, що містять багато жиру: смажене, рагу, паніровку, рагу тощо.
- Зменшіть споживання продуктів, багатих насиченими та трансжирами.
- Обмежте вживання алкоголю.
- Використовуйте менше солі. Ви можете приправити їжу (лимон, оцет, спеції, перець ...), щоб надати стравам смаку.
- Перед сніданком випийте склянку теплої води з 2-3 краплями лимона.
- Напій з 1,5-2 л води на добу. Краще поза їжею.
- Кока-кола, кава, мате і чай калорійні, але вони є потужними стимуляторами інсуліну та накопиченням жиру в організмі, тому зменште їх споживання, і якщо ви їх приймаєте, це на сніданок разом з іншими продуктами з клітковиною. В решту дня вони без кофеїну.
- Спробуйте знизити рівень стресу, оскільки він викликає таку ж фізіологічну реакцію, як і кофеїн. Ви можете практикувати техніки релаксації або йоги.
- Це займає приблизно 15 днів очищувальний відвар.
- Практика помірні фізичні навантаження принаймні трохи більше, ніж зазвичай. двадцять-40 хвилин ходьби на день.
Дієта гестаційного діабету
Рекомендації в гестаційний діабет, який не потребує інсуліну, такі ж, як і при діабеті типу 2. Дієта є частиною моніторингу вагітності та запобігає ускладнення, пов’язані з гіперглікемією під час вагітності, такі як підвищена вага плода (макросомія), гіпоглікемія новонароджених, передчасні пологи, прееклампсія, багатоводдя (збільшення навколоплідних вод) або сечові або вагінальні інфекції.
Харчуйтеся збалансовано, контролюючи кількість вуглеводів. Їжте 6 разів і уникайте швидко всмоктуючих цукрів. Робіть помірні фізичні вправи щодня.
Дуже важливо проводити капілярний контроль рівня глюкози в крові (бажані значення 8,95 євро з ПДВ
- MXN: 218,62 $
- USD: 11,01 $
- ARS: $ 933,16
- COP: 37902,89 дол
- CLP: 7665,62 дол
- UYU: $ 460,64
Дотримуйтесь інших порад щодо дієти та діабету через соціальні мережі, такі як Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram, наш канал YouTube, або ви можете безкоштовно завантажити наш додаток на свій мобільний телефон.
Не думайте двічі, приєднуйтесь до руху Кохера!