Найшвидший спосіб схуднути на тридцять кілограмів - випити три пляшки віскі і піти в казино Torrelodones; яке є єдиним казино у світі, яке нічим не римується. Це складні дати. Світ сповнений культур і різноманітностей, але в усіх з них ви їсте багато на Різдво. А в Іспанії, разом з пінчіто, нашими чудовими винами та тими півворонами де Тордесільяс, які забирають сенс, ми пішли на вершину. Я бачив, як сусіди котилися сходами, бо вони вже не могли поміститися в ліфті. Настав час схуднути. Але ніяких диво-дієт. Важливо віддати себе в руки професіонала. Тобто в руках оглядача.
Канони краси завжди змінюються. В італійському Відродженні прекрасні жінки мали широкі стегна і бліду шкіру. 60-ті вдалося зіпсувати майже все, включаючи це, і познайомили нас з деякими кістливими дівчатами, які, швидше за все, стали привабливими лише під впливом ЛСД; дуже часті наслідки серед тих, хто тоді вирішив канони краси. У 1980-х роках деякі чоловіки стали носити наплічники, і, помстячись, жінки вирішили розчесати волосся, засунувши пальці в розетку. А в 90-х ми постраждали від похмілля трьох поколінь кінозірок, що вживають наркотики. Те, що приплив був смертельним, виявляється, як тільки ви відкриваєте ті старі молодіжні фотозбірники, і ви бачите, що в 90-х ми були по суті штанами, хлопцями та пупками, дівчатками.
Зараз ми тисячоліття, і це дозволяє нам бути красивими завжди та за будь-яких обставин, незалежно від того, є ми більш-менш товсті. Хто дбає? Ми фліртуємо більше, ніж будь-який з наших старших братів завдяки соціальним мережам, ми знаємо про вплив усіх наркотиків, не приймаючи їх, не запитуючи Google і не бачачи, як ідіоти кидаються з балконів розкішних готелів, і ми можемо залишити своїх подружок простим текстовим повідомленням . Переборь це, худий, а потім скажи мені, що я повинен сісти на дієту.
Гордологи кажуть, що існує два типи ожиріння. Той, що має форму груші, яку ми, вчені, називаємо гінеоїдом, та ту, що має форму яблука, яку ми, вчені, називаємо андроїдом. Сьогодні найпоширенішим є той, що має форму фруктового салату, який ми, вчені, називаємо гордоїдом. Форма тіла необхідна для демонстрації гарної фігури. Якщо якимось дивним чином вам вдається збалансувати розмір голови з розміром дупи, одягнувши одяг на п’ять-шість розмірів нижче вашого, вам не потрібно буде худнути. Якщо ви не можете, це вам теж не дуже потрібно. Не кажіть мені, що вас зараз лякають сто або двісті кіло полворонів нічого, що впало за останні тижні?
Говоріть голосом досвіду. Ті з нас, хто роками мав статую, добре знають болісний світ лишень. Одного разу мені довелося відмовитись від фоскіто і перекусити яблуком. Це був важкий час, і я не люблю це згадувати, але я знаю, що, щоб продавати книги, я повинен ігнорувати ці обмеження і говорити це відкрито.
Я був підлітком, худий, але атлетичний, і мені доводилося тримати свою фігуру в руці, незважаючи на свою незламну любов до фоскітосу, порівнянну лише з безумовною любов’ю, яку я тоді відчував до дуже збалансованої їжі, яку колись продавали в барах, шоколадного трикутника; еквівалентно калоріям трьом мільйонам салатів з руколи, одягнених сьогодні будь-яким хіпстером в Маласані. Але того дня вдень був похмурий, а кухня самотня. Ми були одні, фоскіто, яблуко та я. Я набрався сміливості, підійшов до фруктової миски, ракурсом відвернувши спокусу тістечка, зробив швидкий жест, вказуючи на небо, і кинувся на яблуко. Після першого клацання запаморочення. У другому - зелений максимум. Потім непритомність. І нарешті, я закінчив подвиг, втішений ангелами міцного здоров’я, і таким чином я увійшов у світ здоров’я із золотим слідом - це все, що можна привітати, як сусіда, двоюрідного брата чи навіть охоронця цивільного.
З епізоду випливає певна ворожість до яблук. Я не буду це заперечувати. Я ненавиджу яблука майже так само, як і твітери, які говорять "чух". Існує універсальний консенсус щодо єдиного хорошого плоду яблуні - сидру, але, на жаль, жоден відомий дієтолог не вирішив взяти його до уваги; що говорить багато і добро про сидр, і мало і погано про відомих дієтологів, серед яких завжди виділяється великий Дукан, популярний своїми незабутніми Тими чорними очима та Рожевим садом, записаними в компанії свого кузена, ендокринної доностиарри Дху.
Коротше кажучи, щоб продемонструвати це тіло, яким я радую вулиці, воно не полягає у веденні впорядкованого життя та заняттях якимись видами спорту - у моєму випадку пінкі піднімають щоранку. Недостатньо навіть одного разу з’їсти яблуко, героїчно відмовившись від цукру фоскіто. Ні. Щоб досягти цього балансу, цієї фігури, подібної на запаморочення, цього давньоєгипетського божественного тіла, цього шматка м’яса, який забирає вашу гикавку, цього передмістя без цвіркунів навесні - або спинки на блискавках - важливо уникати жирів, цукор, вуглеводи, алкоголь, сіль, крупи, кісточкові фрукти, кісточкові фрукти, кістки без фруктів, шинка, булочки, омлет, чураско, макарони, смажена їжа, свинина, будь-яке м'ясо, яйця, яйця, яйця, яйця, яйця, все заморожене, включаючи яйця та всі їх похідні, залізобетон, ковбаси, пепероні та торт безе, шоколад, бісквіт та дульсе де лече.
На щастя зараз у моді дисоційовані дієти, при яких ви можете їсти багато одного. Тож цього року я обмежуюсь тим, що постійно приймаю торт безе, шоколад, бісквіт і дульсе де лече, позбавляючи себе зусиллями всіх яблук, тієї генетичної помилки, яка, не випадково, принесла загибель жанру людина через Єву, в той час як Адам, я підозрюю, дістався до кульки у дереві фоскіто.