Вікторія Г. Сан-Мартін
Вибираючи між тією чи іншою дієтою, слід зважувати різні фактори, такі як мета, яку потрібно досягти, характеристики метаболізму кожної та спосіб життя. Щоденна дієта 1400 калорій ідеально підходить тим, хто хоче худнути, але поступово і не відмовляючись від різноманітності ні апетиту. Найкраще те, що це можна продовжити в часі і з того часу це майже стає звичкою не несе ніякого ризику для здоров'я і забезпечить необхідну кількість поживних речовин.
Існують експрес-дієти або такі, відомі як "диво-дієти", які змушують вас втратити більше кілограмів, але в той же час вони можуть впливати на наш організм і спричинити небажаний ефект відскоку. Тому найкраще зупинити свій вибір на менш радикальних змінах, і ідеальним варіантом буде меню на 1400 калорій. Першим кроком буде розрахувати ІМТ (Індекс маси тіла) кожного, на потім встановіть ідеальну вагу, яку ви хочете досягти, і час в якому передбачається його досягнення. Важливо ставити реалістичні цілі, щоб не розчаруватися або не зазнати раптових змін.
1400 калорій щоденного меню
Лікарня Грегоріо Мараньон у Мадриді рекомендує дієту, яка досягає 1400 калорій на день, не складно дотримуватися, оскільки він містить продукти з усіх харчових груп і він не заснований на дієтичних добавках. Тому, якщо вам цікаво дотримуватися цих звичок, зверніть увагу на такі рекомендації, засновані на різних варіантах харчування:
Сніданок
- Світло: склянка знежиреного молока, скибочка цільнозернового хліба, скибочка індички і столова ложка подрібненого помідора.
Цільна пшениця: два знежирених йогурту і жменька цільнозернових злаків без цукру.
Класика: склянка знежиреного молока, скибочка цільнозернового хліба і столова ложка несолодкого варення.
Середина ранку
- Ви можете вибрати: склянку натурального апельсинового соку, або настій з двома горіхами, або настій з яблуком.
Їжа
- День 1: Макарони з овочами, шматочок імператорського гриля з часником та петрушкою, шматочок цільнозернового хліба та два ківі.
День 2: Соковий рис з креветками та палтусом, салат з паростків салату, скибочка цільнозернового хліба та груша.
День 3: Салат з нуту з шинкою, скибочкою цільнозернового хліба та персиком.
День 4: Лазанья з баклажанами та фаршем, салат ескарол, скибочка цільнозернового хліба та скибочка дині.
Перекус
- Ви можете вибрати: склянку знежиреного молока, два знежирених йогурти або порцію знежиреного свіжого сиру.
- День 1: Салат з помідорів з орегано, індичиною грудкою на грилі з цибулею конфі, шматочком цільнозернового хліба та яблуком.
День 2: Шашлик із сирих овочів, кролик із запеченою картоплею, скибочка цільнозернового хліба та два мандарини.
День 3: Смузі з томатів і селери, філе півня на пару з кабачками на грилі, скибочкою цільнозернового хліба та апельсином.
День 4: Тріска на грилі з морквою та гарбузом, шматочок цільнозернового хліба та яблуко.
Це різноманітне меню, яке дозволяє складати всілякі рецепти, Головне - включати всі групи продуктів на обід та вечерю, стежачи, щоб не перевищувати 1400 калорій на день. Також важливо ретельно готуйте страви і виділіть звичайний час на їжу, поспіх і поточний темп життя змушують нас іноді їсти менше, але гірше, травлення так само важливі, як споживання, тому правильним буде їжте близько 2-ї години дня і вечеряйте не пізніше 9-ї ночі.
Їжа, заборонена в раціоні
Хоча цей режим надзвичайно гнучкий, оскільки в усіх дієтах існують певні продукти, про які потрібно забувати або вживати дуже зрідка. Здається, що, думаючи про це, всі знають, що це стосується булочок, солодких напоїв чи деяких вуглеводів, але правда в тому, що головним ворогом є те, що відоме як "порожні калорії". Цей термін стосується продуктів, які забезпечують багато калорій, але мало або взагалі не містять поживних речовин. У цих продуктах ми знаходимо:
Ультра-оброблені: Вироби, виготовлені промисловим способом із речовин, отриманих з харчових продуктів, що містять добавки. Деякі з них - безалкогольні напої, солодощі, заздалегідь приготовлені страви, промислова випічка, м’ясо, оброблене м’ясо, рафінована каша, піца та енергетичні або дієтичні батончики. Це шкодить здоров’ю, оскільки сприяють набору ваги і розвитку патологій такі як ожиріння, серцево-судинні захворювання або діабет.
Алкоголь: Фахівці рекомендують звести до мінімуму споживання алкогольних напоїв за звичайних обставин харчування, але якщо метою є також схуднення алкоголь повинен бути повністю видалений. Окрім того, що він не має жодної харчової користі, він містить велику кількість калорій.
Їжа з високим вмістом жиру: Хоча це не порожні калорійні продукти, їх слід уникати саме тому, що велика кількість калорій. Деякі з них - це свинина, м’ясні нарізки, масло та дуже жирні сири. Потім існують інші, такі як авокадо, яке, незважаючи на високу калорійність, рекомендується в деяких дієтах заради харчових переваг.
Дотримуючись цих вказівок, ви зможете досягти своєї ідеальної ваги, не позбавляючи себе більшості продуктів і врешті-решт адаптуйте свої харчові звички до різноманітності та переваг свіжих продуктів. Пам'ятайте, якщо ваша мета довгострокова або в основному полягає в тому, щоб харчуватися краще, дієта з 1400 калоріями є ідеальною, оскільки вона не несе ніякого ризику для здоров'я. Якщо ви хочете більш кардинальних змін, необхідно звернутися до фахівця-дієтолога, який вивчить ваш метаболізм і підготує адаптовану та повністю персоналізовану дієту.