Одного разу один із моїх пацієнтів сказав мені щось, що мене зачепило. Він прибув до мого кабінету, влаштувався на дивані, і поки я шукав його папку, він стріляв: «Феде, ти знаєш, що я думаю, що найгірше, що я зробив, це те, що я почав сидіти на дієті; тому що з тих пір, як я почав дієту, я не переставав набирати вагу "
Зазвичай, коли я запитую людину, яка страждає від надмірної ваги або ожиріння, якщо вона вже зробила багато дієт, відповідь така: "Всі Федеріко, я думаю, що я їх все зробив".
Так, існує багато дієт, які обіцяють схуднути, сотні і сотні дієт і завжди з’являється нова. Одні виводять вуглеводи, інші знижують жир, треті - це лише фрукти тощо.
Більшість цих «чарівних» дієт спільне у тому, що вони генерують негативний енергетичний баланс в організмі. Що це? На схуднення витрачається менше енергії, ніж витрачає тіло.
Але ви худнете на цих дієтах? У короткостроковій перспективі так. Коли ми сідаємо на низькокалорійну дієту, ми, швидше за все, сильно втратимо у вазі за короткий час. Але на що ми ніколи не звертаємо уваги, це те, що відбувається далі, коли період дієти закінчується.
Вага знову збільшується, і зазвичай ви досягаєте більшої ваги, ніж коли ви починали дієту, яку ми знаємо як ефект відскоку. Чому це відбувається? Оскільки, коли ви даєте своєму тілу мало їжі, виникає стадія голоду, тіло виявляє, що їжі немає, тоді воно переходить на роботу іншим способом. Витратьте найменшу кількість енергії, оскільки, оскільки її немає, ви повинні скористатися нею. Отже наш метаболізм сповільнюється.
Коли ви більше не дотримуєтеся дієти, після того, як пережили період голоду, організм виявляє, що їжа знову доступна. А щоб підготуватися до чергового голоду, організм накопичує стільки, скільки може. Чи правильно це має сенс?
Вивчено і доведено, що з кожною складеною гіпокалорійною дієтою ви більше готуєте своє тіло до набору ваги.
Ми можемо зробити висновок, що гіпокалорійна дієта корисна на короткий термін, але якщо ви хочете назавжди схуднути, шлях повинен бути іншим.
Також на ментальному рівні ми генеруємо абсолютно негативні асоціації зі зниженням ваги. Дієти породжують заборони, поганий настрій, смуток та багато іншого. І оскільки ми маємо погану асоціацію, що єдиним способом схуднення є дієти (це неправда, насправді це навпаки), то все вищесказане ми пов’язуємо зі схудненням. Ось чому є ті, хто каже, що я більше не хочу ні смутку, ні страждань, ні поганого настрою, я вважаю за краще бути таким і щасливим.
Хороша новина полягає в тому, що, щоб по-справжньому схуднути, потрібно уникати дієт, справжня втрата ваги не страждає, вона має щастя за кожне досягнення; у нього немає смутку, він має радість; не має поганого настрою, має чудовий настрій.
Наступного разу, коли ви запропонуєте схуднути, ретельно продумайте свою мету. Якщо ви хочете схуднути на день народження або цього літа, сідайте на дієту і швидко спускайтеся. Але якщо ви хочете схуднути за всі дні народження та літа, які залишились у вашому житті, якщо ви хочете схуднути назавжди, підготуйтеся до невеликих і остаточних змін, які з часом призведуть до великих змін.
Завжди пам’ятайте, що ви МОЖЕТЕ Схуднути, вам просто потрібно зробити це правильно.
Федеріко Баролін має ступінь бакалавра в галузі харчування та міжнародного тренера з нейролінгвістичного програмування. Створив метод "Думай і худнеш" для остаточного схуднення; Ви можете стежити за ним у твіттері @FedeBarolin