Світ їжі неймовірно різноманітний, але не кожен організм може по-справжньому насолодитися нею в повній мірі. Багато людей страждають на алергію чи непереносимість певних продуктів, що може ускладнити їхні зусилля щодо створення різноманітного та поживного меню. Однією з найпоширеніших проблем з харчуванням є непереносимість лактози. Тому ми вирішили запропонувати легке рішення у вигляді коробкової дієти зі зниженим вмістом лактози.
Термін лактоза позначає молочний цукор, який міститься переважно в молоці та молочних продуктах, таких як сир або йогурт. Фермент, який називається лактаза, опікується переробкою цієї речовини, найвище виробництво якого логічно відбувається в дитинстві, а потім поступово зменшується. Однак у людей з непереносимістю лактози організм виробляє недостатньо цього ферменту. Як результат, лактоза не засвоюється належним чином, що призводить до ряду побічних ефектів.
Непереносимість або алергія?
Однак головна проблема виникає, коли непереносимість лактози плутають з алергією на молоко. Обидва типи проблем проявляються після вживання молока та молочних продуктів і, крім того, мають схожі симптоми - біль у животі, здуття живота і судоми. Різниця полягає в реакції самого організму. Як ми вже пояснювали, проблема непереносимості лактози полягає у відсутності певного ферменту. Алергія - це невідповідна реакція імунної системи на молочний білок.
Людині, яка має алергію на молоко, вже недостатньо вживати їжу без лактози або зі зниженим вмістом лактози, але він змушений повністю уникати молока та молочних продуктів. З цієї причини наша безлактозна коробкова дієта не підходить алергікам. Він містить спеціальні молочні продукти, в яких вміст цукру в молоці знижений, але вони містять регулярну кількість молочного білка.
Навіть при непереносимості можна отримати всі поживні речовини
Молочні продукти вважаються важливим джерелом багатьох цінних речовин - від білків і жирів через різні вітаміни до мінералів, найважливішим з яких є, мабуть, кальцій. Таким чином, створюючи коробки для безлактозного меню, візьміть ми намагаємось включити їжу, яка замінить усі ці речовини в крапці. Ви можете покластися на різноманітне та збалансоване харчування, яке відповідає всім необхідним харчовим параметрам.
З нами за допомогою безлактозної дієти ви зможете не тільки досягти рекомендованих добових норм певних поживних речовин, але й схуднути. Ви можете замовити дієту в коробках у варіантах 5000, 6000, 7000, 8000 та 10000 кДж на день, тому ви легко зможете вибрати ту, яка буде ідеальною для схуднення - або наш фахівець з питань харчування порадить вам при замовленні. Результат буде добре засвоєне меню, підготовка якого не забере у вас ні часу, ні сил - ми принесемо готові страви на цілий день.
ЛАКТ -
Програма зі зниженим вмістом лактози містить спеціальні молочні продукти, в той же час вона різноманітна, збалансована та відповідає необхідним харчовим параметрам. Він підходить для клієнтів з непереносимістю лактози та всіх, хто з якихось причин уникає певних видів молочних продуктів.