ЧИ ДІЄТА В НАЙКРАЩІЙ КОСМЕТИКІ? ЧОГО ВИ НЕ ЗНАЛИ ПРО СОЛЬ І ЦУКР.

У багатьох засобах масової інформації вони пояснюють, яка саме дієта для покращення вашої шкіри. І багато пацієнтів запитують нас, що можна їсти, щоб підвищити якість шкіри. Однак усі дослідження вказують, що ДЕРМОЗАЛУБУЮЧА ДІЄТА ЗБІГАЄТЬСЯ З ЗДОРОВОЮ ДІЄТОЮ, тобто, що вам не потрібно дотримуватися якоїсь певної дієти для шкіри.

дієта

Сьогодні я хотів розповісти вам деякі подробиці, яких ви, мабуть, не знали про два дієтичні фактори, які в значній мірі впливають на наше здоров'я і, отже, на шкіру: сіль і цукор.

Як ви знаєте цукор і сіль стали "тихими вбивцями" західної цивілізації. Але так було не завжди. До століття тому основною причиною смерті людини були інфекційні хвороби. Однак сьогодні основною причиною смерті є серцево-судинні захворювання. І ці серцево-судинні захворювання мають головне походження в надлишку солі та цукру.

Ось цікаве. Винуватці поганого поводження організму з сіллю та цукром - у наших генах. З еволюційної точки зору проблема, яку люди мали протягом століть, полягала не в тому, як позбутися солі та цукру, а в тому, як їх отримати. Сіль і цукор були дефіцитними і дуже цінними товарами протягом еволюції людини, тому наше тіло не готове справлятися з надлишком обох сполук. Сьогодні ми з’їдаємо більше 10 грам солі на день, значно більше, ніж удвічі більше, ніж нам потрібно. Крім того, наше споживання цукру набагато вище бажаного.

У фантастичній книзі "Сапієнс" Ювала Ноа Харарі автор пояснює, чому іноді ми не можемо припинити морозиво. Причина, на думку вчених, у наших генах. Ми все ще маємо гени, коли homo sapiens був у савані, а солодку їжу було важко знайти. З цієї причини, якщо homo sapiens знайшов стиглий плід, багатий цукром, такий як інжир, обов’язком було взяти більше, тим краще, щоб мати можливість зберігати калорії у вигляді жиру і таким чином мати можливість продовжувати полювання. І ці гени все ще впливають на нас.

Іноді у нас таке ж відчуття, коли ми не можемо перестати їсти, наприклад, чіпси. Генетично ми все ще призначені для зберігання солі в нашому тілі для майбутніх часів, коли її не вистачає. Іншими словами, наші гени та наші органи (нирка обробляє сіль, а підшлункова залоза - цукор) ще не пристосовані до того достатку, в якому ми живемо у західному суспільстві. Ці органи все ще розроблені для подолання нестачі цукру та солі, а не надмірності обох елементів.

Тому повідомлення цього допису є потрійним:

1. Дієта, корисна для шкіри, відповідає здоровій дієті. Щоб мати здорову шкіру, важливо дотримуватися порад, наприклад, Гарвардської школи громадського здоров’я щодо здорового харчування.

два. Генетика відзначає нас більше, ніж ми думаємо. Гени ще не з’ясували, що ми покинули савану, і ми повинні про це знати.

3. Мовчазні вбивці нашого здоров’я - це сіль і цукор. Якщо ви керуватимете ними, ви, безсумнівно, будете жити довше і краще. Прочитайте статтю в Гарвардському здоров’ї.