Шукаємо максимальної продуктивності

Дієтологи намагаються отримати грамову перевагу для своєї команди у спорті настільки близько, що навіть колір сечі контролюється

Харчування повністю увійшло у світ футболу

великих

Тоні Адамс пояснює у своїй автобіографії, викликаючи назву, Залежний, який прийшов тренуватися з мішками для сміття, приклеєними до його тіла, щоб змусити його краще вигнати алкоголь із напередодні ввечері. Пабська культура це було невід’ємним корінням в англійському футболі. Поки в серпні 1996 року він не дійшов до островів Арсен Венгер. Тренер "Ельзасу" зробив перший крок до того, щоб поставити футбол на дієту, виключивши пиво з звичок гравців. І оскільки це спрацювало на Арсенал - вони відразу ж виграли прем'єр-ліга у сезоні 1997-98 команди почали забороняти пінти.

"Тільки для цього Венгер вже заслуговує на те, щоб провести стільки часу в лондонському клубі", - кажуть деякі дієтологи з футболу, яким він відкрив шлях. Від надмірностей з напоєм тоді траплялося обмежувати запої з їжею.

Результати дають підставу тим, хто застосовує дієти

Результат очевидний для очей. Просто порівняйте силует геймера вісімдесятих та початку дев'яностих -Марадона Він був його найбільшим показником - з одним із сучасних футболістів, справжніми спортсменами, худорлявим, з чітко вираженими м’язами і без грама жиру. Всі вони щодня проходять шкалу до і після тренувань або гри, щоб контролювати втрату ваги під час сеансу або в грі. Близько 2%.

"Я завжди кажу їм, що їхні тіла - феррарі, і ці машини повинні отримувати найкращий бензин", - резюмував він на конференції минулого тижня Антонія Лізаррага, дієтолог першої групи Барселона. Лише у 2008 році клуб із приходом на лавку Пепа Гвардіоли розрядив батареї та співпрацював із фахівцем Ними був Горостяга, який склав меню для співробітників, щоб їсти разом. А коли вони вдома - Вальверде теж не концентрує склад -, «гравці оцінюють певну рутину перед зусиллями. Вони вже нервуються з приводу гри і не хочуть винаходів, але те, що, як вони знають, працює для них ".

Періодизація та хронометраж, ключові поняття

Останній потік розповідає про два ключові поняття: періодизацію та терміни. З одного боку, так само, як команди не тренуються щодня однаково, ви не можете їсти щодня однаково. Перед і після матчів повинні відрізнятися. З іншого боку, вам потрібно добре розділити ", оскільки ви можете їсти дуже здорово, але погано розподіляєтесь", Лізаррага попередив аудиторію майбутніх тренерів та викладачів. Ось чому рекомендується до шести прийомів на день. Для «заповнення резервуару» вуглеводи, що містяться в рисі, макаронах, крупах та хлібі, залишаються основними. Дієта, яка не відповідає мінімуму, призведе до передчасної втоми у гравців.

Очевидно, що смаженої їжі, соусів та гарнірів - ворогів, яких слід уникати, але є також такі хороші жири, як авокадо, жирна риба (лосось або тунець), мигдаль та оливкова олія. "Вони модулюють відновлення м'язів і здорові", - міркував Лізаррага.

Кольори в їжі додають п’ять фруктів на день, а овочі - в салати та гарнір. “Колір відзначає якість. Чим більше кольорів, тим краще », - це правило. Ці вітаміни є антиоксидантами.

Окрім горіхів, ще одним із найбільших союзників футболіста є молоко. Наприклад, перед сном з шоколадом. Три порції щодня можна обміняти на шість йогуртів.

Після великих зусиль спортивні напої гідратують краще, ніж вода, яка забезпечує солі та цукор. "Пити треба відразу, бо спрага попереджає вас пізно", - така порада. І це те, що у спорті, який стає все більш рівномірним, ви повинні подбати про всі деталі. Рівномірне зволоження відповідно до кольору сечі: темне (зневоднене), прозоре (ідеальне) та прозоре (занадто рідке).

Тренування-невидимка доповнюється перед сном. Фахівці рекомендують подрімати вдома не більше години. “Це межа. Якщо ви не можете викликати десинхронізацію в організмі з ефектами, подібними до реактивного відставання », попереджають вони. Вночі вони роблять акцент на відбиванні блакитного світла від таблеток та мобільних телефонів безпосередньо перед сном, оскільки це протилежне тому, чим корисний мелатонін. "Години сну - це другий тренажерний зал", - підтверджують вони графічно, оскільки виділяється гормон росту, що спочиває, і токсини, що очищаються.

Наступний крик також походить від Прем'єр-міністра і це лампи з вітаміном D. В Англії футболісти вдень мало перебувають на сонці, тому деякі вирішили встановити таке світло, настільки корисне для кісток. Це цілі, яких не бачать.