Діарея може бути викликана дієтою, побічними ефектами деяких ліків або певними захворюваннями, такими як синдром роздратованого кишечника, але найчастіше спричинена інфекцією. Діарея - розріджений стілець, який виникає кілька разів протягом дня; лікування залежить від причини діареї.
Мета дієти з прогресуючою діареєю - допомогти слизовій оболонці кишечника зажити якомога швидше.
Перший етап діареї при дієті
Оскільки діарея може швидко призвести до зневоднення - немовлята, маленькі діти та люди похилого віку найбільш схильні до ризику - одним з найважливіших елементів дієти при діареї є адекватне заміщення рідини та солі. Пацієнт повинен випивати не менше 8-10 склянок рідини щодня! Для цього підходять мінеральна вода, неміцний чай або бульйон, бульйон, але також рекомендуються електролітні препарати від діареї, доступні в аптеках. Уникайте вживання напоїв з кофеїном (кава, кола) та алкоголю!
Молоко та молочні продукти, волокнисті соки можуть ще більше погіршити симптоми діареї, спробуйте холодний, відфільтрований фруктовий або овочевий сік.
Другий етап
Відповідно до принципу дієти при діареї, рекомендується вживати кілька дієтичних продуктів кілька разів. На другому етапі, крім рідинних та мінеральних добавок, доцільним є споживання енергетичного крохмалю та продуктів з високим вмістом пектину. Такі як варена картопля, варений рис, тости, сухарики.
У разі інфекційної діареї слід дозволити збудникам покинути організм із вмістом кишечника. Завдяки високому вмісту пектину та протизапальній дії яблука, банани та варений буряк захищають слизову кишечника, зв’язують бактерії та пришвидшують процеси детоксикації.
Третій етап
Це все ще обмежує споживання жирної та жирної їжі, також уникайте фруктів, овочів, цільного зерна та насіння з високим вмістом клітковини. Все ще не рекомендується вживати сухофрукти, ягоди, бобові, оскільки це може ще більше посилити симптоми. На цьому етапі дозволяється готувати або готувати на пару нежирне м’ясо та шинку, яйця, а також живний борошняний йогурт, сир, сир.
Четвертий розділ
Четвертий етап - перехід до легкої, змішаної дієти з м’якою приправою. Деякий час уникайте вживання копченостей, вершків, ягід та цукру.
Дієта при діареї у дітей
Слід уважно стежити за дітьми на наявність ознак зневоднення, про що свідчить низький вміст сечі, сухість слизових оболонок, запалі очі та сонливість. Якщо ви відчуваєте, що ця діарея є кров’яною та/або блювота триває більше 2-3 днів, зверніться до лікаря!
Немовлята на грудному вигодовуванні все ще можуть отримувати грудне молоко, крохмалисті та містять пектин овочі сприяють застиганню стільця у немовлят на твердій їжі.
Якщо у вас діарея, спричинена антибіотиками, використовуйте пробіотик!
Діарея мандрівників
Діареї зі скаргами на живіт та лихоманкою, яка починається під час поїздки або після повернення додому, можна уникнути, вживаючи лише закортовану або добре кип’ячену воду - навіть для чищення зубів - за кордоном, уникаючи кубиків льоду з водопровідної води, вживаючи лише очищені овочі та фрукти і смажене м’ясо, і часто мийте руки.