Кетогенна дієта: Розчин при деменції та хворобі Альцгеймера?
Кетогенна дієта, яка пропонує жирну, але низькокалорійну дієту, може допомогти зберегти психічну свіжість у похилому віці.
Дослідники виявили, що це зменшує шанси розвитку вродженого занепаду, деменції та хвороби Альцгеймера. Такий прийом їжі, здається, покращує нервово-судинну функцію, іншими словами, він стимулює кровопостачання мозку, і все це регулюється всіма бактеріями в кишечнику, мікробіомом.
Лише 16-тижнева кетогенна дієта вже змінює біологічні маркери, пов’язані зі сприйняттям і пам’яттю. Це кардинально покращує кровопостачання мозку, відновлює баланс «хороших» бактерій у кишечнику, знижує рівень цукру в крові та ожиріння та очищає мозок від бета-алімоїдних бляшок, які є ознаками хвороби Альцгеймера.
Вчені з Університету Кентуккі експериментували з лабораторними мишами, щоб дійти вищезазначених висновків, але дослідники стверджують, що існує кілька ознак того, що подібні процеси відбуваються у людей за допомогою кетогенної дієти. Попередні дослідження показали, що кетогенна дієта може допомогти подолати цілий ряд проблем зі здоров’ям, таких як епілепсія та хвороба Паркінсона.