Втрата ваги за допомогою їжі можлива завдяки достоїнствам, передбаченим дієтою вікінгів.
Чи знаєте ви секрети дієти вікінгів?
З північних країн, дієта яких вважається одним з найбільш здорових харчових профілів, настає остання революція худнути здоровим способом і їсти все.
Ключ до дієти вікінгів полягає в рівновазі і їсти все, щоб уникнути дефіциту поживних речовин, ризик, який становлять деякі дієти, які обіцяють швидке зниження ваги. Це можливо, якщо зробити ставку на свіжу та сезонну їжу, приготовлену здоровіше.
Так, наприклад, відомо, що вікінги варили їжу, а не смажили її.
Це не стільки план харчування, скільки спосіб думки про їжу
ПЕРЕВАГИ
Дієта вікінгів була створений у 2004 році відомими кухарями ресторану Noma у Копенгагені, Рене Редзепі та Клаус Мейєр, один з найкращих ресторанів у світі. Дієта, про яку, згідно з різними дослідженнями, повідомляється довгострокові переваги для здоров'я:
- Дієта вікінгів допомагає схуднути, як виявлено у дослідженні Копенгагенського університету.
- Наука також виявила це допомагає запобігти запаленню жирової тканини.
- Запобігає діабету 2 типу.
- Запобігає серцево-судинним захворюванням.
Єдиний спосіб дієти діє шляхом скорочення калорій
ВІКІНГ ДІЄТА
Ось ключі до дієти вікінгів, щоб схуднути і навчитися харчуватися здоровіше:
- Дієта вікінгів щодня включати в їжу листові зелені овочі, сезонні фрукти, цільні зерна (овес, ячмінь, жито) та сухофрукти (волоські горіхи, ягоди).
- Для вечеряє дієта вікінгів Пропонується їсти 2 дні м’ясо, 2 дні свіжу рибу та морепродукти та 3 дні вегетаріанські страви.
- дієтичний сніданок вікінгів включає вівсянку з чорницею та кленовим сиропом.
- Коли можливо вибирайте органічну їжу.
- Уникайте оброблених та рафінованих продуктів.
- Уникайте харчових добавок.
- Приправте зеленню та ароматними рослинами.
- Пристосовуйте харчування до кожної пори року.
- Уникайте попередньо приготовлених страв і зробіть ставку на домашні страви.
У рівновазі - головне і дієта вікінгів уникайте суворих обмежень навпаки, пропонувати своїм послідовникам широкий спектр гастрономічних можливостей: «Йдеться не про те, щоб позбавити себе своїх улюблених страв; мова йде про те, щоб мати їх найздоровіші версії ".
Як і середземноморська дієта, дієта вікінгів базується на традиційній кухні цього району, тому "це не стільки план харчування, скільки спосіб думки про їжу". Однак, щоб відмінність від середземноморської що дозволяє білий хліб, макарони або поленту, Nordic виключає всі види зерен та рафінованих або оброблених продуктів, а замість оливкової олії вони використовують ріпакова олія (відомий як англо-саксонський канола).
Аріан Есківель, промоутер та креативний менеджер. Творець. велосипедист і читач.