Стаття перевірена для забезпечення якомога більшої точності (вміст включає посилання на авторитетні сайти ЗМІ, академічні дослідницькі установи та інколи медичні дослідження).

імунну

Весь вміст на нашому веб-сайті переглянуто, однак, якщо ви вважаєте, що наш вміст є неточним, застарілим або сумнівним, ви можете зв'яжіться з нами внести необхідні виправлення.

Імунна система відіграє ключову роль у підтримці здоров'я і дуже залежить від дієти. Це пов’язано з оборонна система потребує макроелементів та мікроелементів для її нормального функціонування. Дізнайтеся, як дієта впливає на імунну систему.

Як дієта впливає на імунну систему

Численні дослідження показали, що існує чіткий зв'язок між дефіцитом харчування та інфекційно-запальними процесами. Насправді є докази того, що недоїданий стан матері, як за замовчуванням, так і через надлишок, може вплинути на імунітет дитини. Особливо в перші роки життя, навіть з довгостроковими метаболічними наслідками.

Навпаки, адекватне харчування в дитинстві та підлітковому віці веде до адекватного функціонування імунної системи у зрілому віці, йдеться у статті, опублікованій у журналі "Поживні речовини". Таким чином, ми розуміємо, що вуглеводи, жири та білки відіграють фундаментальну роль у імунній відповіді.

Вуглеводи

Вуглеводи (вуглеводи) важливі для імунної системи, оскільки існує взаємозв'язок між ними. Ця асоціація може пояснити вплив СН на запалення.

Дослідження, опубліковане в журналі "Прогрес у серцево-судинних захворюваннях", стверджує, що споживання простих і рафінованих СН зменшує рівень фагоцитів, одночасно підвищуючи рівень запальних цитокінів. Однак клітковина із складної СН (а не крохмалю), яка міститься у фруктах та овочах, здається, зменшує запальний стан.

Білок

Як якість, так і кількість білка в раціоні можуть змінити імунну відповідь. Дефіцит білка може погіршити ріст та відновлення клітин та збільшити ризик зараження через змінений рівень вироблення антитіл.

Важливість білка, присутнього в раціоні, обумовлена ​​його здатністю забезпечувати амінокислоти. Дефіцит білка впливає на імунокомпетентні клітини, змінюючи їх здатність реагувати. Дієти з низьким вмістом амінокислот триптофану та фенілаланіну зменшують синтез антитіл.

Жири

Важна роль, яку жири відіграють на імунні функції, заслуговує на увагу. Кожен тип жирних кислот (ФК), основних компонентів жирів, виконує різні функції на імунну систему людей.

Наприклад, Ожигенні дієти - із надлишком насичених жирів - пов’язані із змінами запальної реакції. Це призводить до збільшення кількості інфекцій, незалежно від наявності ожиріння чи ні.

З іншого боку, омега-3 ФА зменшують найважливіші медіатори запалення, а також покращують мікробіоту кишечника. Подібні ефекти також були описані з олеїновою кислотою. При меншій кількості присутніх медіаторів запалення спостерігається зменшення частоти запальних захворювань, такі як ревматоїдний артрит або запальні захворювання кишечника.

Мікроелементи в раціоні та їх вплив на імунну систему

Вітаміни та мінерали мають безліч функцій:

  • Метаболічні шляхи.
  • Регуляція клітинного циклу.
  • Модуляція процесів ділення та диференціювання клітин.
  • Клітинна цілісність тканин, епітелія та імунна система.

Вживання вітамінів Е, С, А, В6, В12, фолієвої кислоти та мінералів, таких як залізо, мідь, селен та цинк, змушує нас менше страждати через:

  • Імуномодулюючі та імуностимулюючі ефекти.
  • Захист від вільних радикалів.

Дефіцит будь-якого з цих мінералів або вітамінів пов’язаний з дефіцитом лімфоцитів та інших важливих для імунної системи маркерів. Тим не менше, багато змін імунітету через низький рівень мікроелементів покращуються з добавками.

Однак ви також повинні бути обережними з надлишком мікроелементів, оскільки це може спричинити негативні наслідки на імунному рівні.

Дієта, щоб мати хорошу імунну систему

Тому, якщо ви хочете мати потужну імунну систему, яка адекватно захищає вас від інфекцій, вам слід споживати:

  • Фруктово-овочеві багата вітамінами та мінералами, а також антиоксидантами.
  • Бобові та цільнозернові культури для контролю рівня інсуліну.
  • Тваринні та рослинні білки щоб уникнути дефіциту білка.
  • Жири з блакитної риби, горіхи та оливкова олія.

Різноманітна дієта поряд із регулярними фізичними вправами - найкращий спосіб зміцнити імунну систему та стимулювати її працездатність.