Лікування діабету не повинно бути складним.

  • ЗАКРИТА СІЛВА
  • 21.01.2019
  • 17:43 год.

дієта з глікемічним індексом також відомий як світлофорна дієта може бути найкращим дієта при цукровому діабеті на думку фахівців.

індексом

За інформацією з Мексиканська федерація діабету, А.., глікемічний індекс це відповідь на рівень глюкози в крові після прийому їжі, що містить вуглеводи.

У цьому сенсі існують фактори, які можуть модифікувати цей показник, наприклад, тип крохмалю, харчові волокна, час варіння, вигляд їжі або температура цього самого.

Дієта при цукровому діабеті з глікемічного індексу

З іншого боку, Клініка Майо означає, що дієта на основі глікемічний індекс виправдано тим, яким чином або режимом вплив їжі на рівень глюкози або цукру в крові.

Цей індекс присвоює кількість продуктам, які містять вуглеводи, як ступінь, до якої вони підвищують рівень aрівень цукру в крові.

Тому мета цього дієта полягає у споживанні продуктів харчування, які забезпечують вуглеводи що зменшують ймовірність значного збільшення рівень глюкози, хоча до цієї дієти також можна звикнути втратити вагу або запобігти хронічні захворювання.

глікемічний індекс продуктів Він класифікується на низький, середній та високий, і прикладами продуктів для кожного варіанту є:

1. низький глікемічний індекс. Включає зелені листові овочі, фрукти, сиру моркву, боби, горох, сочевицю та висівки.

2. Середній глікемічний індекс. Кукурудза, банан, сирий ананас, гарбуз, чорнослив, вівсянка, вівсяні висівки та житній хліб.

3.Високий глікемічний індекс. Білий хліб, рис та картопля, картопляне пюре, печиво, піца та морозиво.

Значення глікемічного індексу в їжі

Тоді ця дієта стосується споживання продукти з низьким глікемічним індексом, помірніть тих, хто має середній глікемічний індекс, і уникайте тих, що мають високий глікемічний індекс.

У зв'язку з цим дослідження, опубліковане в Американський журнал клінічного харчуваннявиявив, що дієта з глікемічним індексом це ефективний засіб для контролю ваги тіла та покращує загальний стан здоров'я.

Значення глікемічний індекс Продукти харчування поділяються на такі категорії:

  • Низький глікемічний індекс: Від 1 до 55
  • Середній глікемічний індекс: 56 - 69
  • Високий глікемічний індекс: Від 70 років.

серед обмежень цих значень є те, що вони не відображають розмір порцій