Гриби відіграють важливу роль у нашому харчуванні: вони поживні, але не відгодовують, насичують, все ще не містять холестерину, тому їх варто вживати під час дієти.

вміст клітковини

Тому що насичені, затримує почуття голоду, тому перекуси приходять на розум рідше. Гриби - це основна дієта, її варто використовувати в будь-якій дієті.

Їх харчово-фізіологічне значення є особливим, оскільки вони мають надзвичайно високий вміст клітковини, тому тривалий з їх споживанням ситість відчуття можна досягти без високого споживання калорій.

Їх енергетичний вміст практично дуже низький не містять жиру, однак вони містять усі необхідні (незамінні) амінокислоти, які потрібні людському організму.

Навіщо вибирати гриби?

  • Споживання калорій мінімальне.
  • Він містить усі необхідні амінокислоти.
  • Він має високий вміст води та клітковини.
  • Вони містять дуже мало жиру, він також поліненасичений.
  • 100 г грибів містять майже вдвічі менше енергії (92 кДж/22 кал.), Ніж яблуко або п’ята частина, ніж скибочка хліба. На додаток до низького вмісту енергії важливим фактором є високий вміст клітковини, що є важливим для регулювання травлення.

Під час дієти дотримуйтесь одного правила: максимально уникайте смаженого, але це, як правило, вірно, щоб під час дієти ви не їли смажену їжу. Гриби можна вибрати для будь-якого з прийомів їжі, на пару або в сирому вигляді. Так, сирі, оскільки культивовані гриби - це також відмінна сировина, ми рекомендуємо їх переважно для салатів!

Які рецепти ми можемо скласти?

Для наших ніжних рецептів натисніть тут !

І салати тут Ви знайдете!